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有助於增強淋巴癌患者免疫力的食品

淋巴癌患者術後身體遭受各種創傷, 尤其經過化療後白細胞數有所下降, 免疫力極低, 為促進傷口癒合, 身體各功能及早恢復正常, 患者可在恢復期多吃些保健強身、增強免疫力的食品。

1.優酪乳:優酪乳中含有益生菌, 可保護腸道, 避免致病細菌產生;有些優酪乳中含有的乳酸菌可以促進血液中白細胞的生長, 有助於增強免疫力。 由於優酪乳較涼, 冬季患者儘量少飲用。

2.蘑菇:蘑菇味道鮮美, 營養價值高, 可促進血液白細胞抗感染, 有助於提高機體免疫力, 增強體魄。 研究人員還發現吃蘑菇可以促進白細胞的產生和活動,

讓它們更具防範性。

3.茶:哈佛大學的免疫學者發現, 連續兩周每天喝5杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素, 其含量是不喝茶者的10倍, 有利於減輕傷口感染。

4.雞湯:雞湯具有很高的營養價值, 雞肉在烹飪過程中釋放出半胱氨酸, 尤其有鹽分的雞湯可以減輕痰多症狀, 有利於改善術後患者呼吸道不適, 還可促進患者早日康復。

5.牛肉:牛肉可補鋅增強免疫力, 鋅在飲食中非常重要, 它可以促進血液白細胞的生長, 進而説明人體防範病毒、細菌等有害物質。

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