女人為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下紅燒青占魚的做法。
1.青占魚1條洗淨， 切塊備用。
2.12薑切絲， 蒜切末。
3.21老家自製辣椒醬2勺， 很辣的哦。
4.1鍋熱注油， 下青占魚塊小火慢煎。
5.2辣椒醬中加入1勺老抽， 1勺香醋， 2勺料酒調成辣椒醬汁備用。
6.兩面煎黃。
7.兩面煎黃時加薑絲。
8.倒入蒜末。
9.薑絲和蒜子煎1分鐘左右， 倒入調好的辣椒醬汁。
10.加入三分二的水， 大火煮開， 轉小火燜。
11.汁水燒到三分之一時， 加少量的鹽和雞精調味。
12.大火燒1分鐘左右關火即可。
好了， 看了小編的介紹，
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