做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹紅燒排骨蘿蔔片的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.先準備好排骨, 剁成一小塊的!
2.12準備作料!
3.21先將排骨用熱水煮一分鐘, 去掉血水, 然後燉十五分鐘, 這樣燉出來的湯乾淨!燉好後把排骨拿出來, 湯待用!
4.1然後把燉排骨的湯再倒進正在炒的排骨。
5.2放油, 油一定要燒熱, 放一片桂皮和兩片生薑, 接著把燉好的排骨放在油鍋裡炒, 等炒到表面水份約幹的時候, 放陳醋和老抽。
6.等到湯沸騰的時候, 放蘿蔔到鍋裡面。
7.在放大蒜, 幹辣椒在上面, 燜十分鐘。
8.最後輕輕的翻動, 小火, 放鹽, 雞精, 最後大火收, 放蔥!
9.上桌開吃咯!
10.最後說明, 蘿蔔片不用浪費, 可以做醋泡蘿蔔皮, 燉排骨的湯可以燉玉米, 這樣吃飯就有湯有醬菜了, 何樂而不為呢!
如果你想做紅燒排骨蘿蔔片這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。