現在我們的生活品質在不斷的提高， 所以很多人對於食物的要求也越來越高， 不過一些疾病的發生卻沒有因此而減少， 痛風這類疾病也是屬於比較常見的一種了， 一般都是由於我們生活中的飲食不注意導致的， 痛風病人對於高嘌呤的食物是不能吃的， 那麼木耳痛風可以吃嗎？
黑木耳這種食物， 在我們的生活中主要是用來製作黑木耳包雞湯或者黑木耳炒雞蛋的， 所以痛風病人可以根據自己的口味去選擇黑木耳的製作方法， 這樣才不會浪費食物和符合你們的口味。
痛風是由於不能不代謝的尿酸沉積在關節上導致的,而尿酸是嘌呤代謝的最終產物.患者要限制蛋白入量,多用鹼性食物.忌吃沙丁魚,海鮮,濃肉湯,豬腦,幹豆類這些含嘌呤多的東西.黑木耳可以吃的。
痛風病人應該多吃低嘌呤的食物， 少吃中嘌呤的食物， 不吃高嘌呤的食物， 還要注意不要喝酒。 低嘌呤食物：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。
痛風病人能吃黑木耳的啊,但需要注意飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利於血尿酸從腎臟排出。
這痛風屬於代謝性疾病.如果不控制會導致全身各系統都會出現問題， 飲食上應避免進食含高嘌呤飲食.如動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤， 可以放心食用。
關於木耳痛風可以吃嗎這個問題， 上文給出了詳細的解答， 其實痛風病人是可以吃一些木耳的， 因為木耳是屬於低嘌呤的食物， 不會加重痛風的情況， 而且對於身體是有一定幫助的， 可以為我們的身體提供蛋白質和一些微量元素。
