只吃低脂食物愛喝果蔬汁 飲食中需要拋棄的4個習慣

人每一天都離不開吃， 保持良好的飲食習慣非常重要。 因為飲食它是人類生存的基礎， 飲食習慣也影響著我們的身體健康。 在生活中， 有些你以為健康的飲食習慣未必是對的， 比如只吃低脂食物、愛喝鮮榨果蔬汁等。

飲食中需要拋棄的4個不良習慣

錯誤1：只吃低脂食物。 雖然它們比一般食品熱量稍低， 但會讓你很快感到饑餓， 吃進更多。 如果想保持正常代謝， 日常食物中要保持一定量的脂肪， 可多吃些堅果、魚和牛油果等。

錯誤2：愛喝鮮榨果蔬汁。 果蔬汁在壓榨過程中， 會損害能產生飽腹感的纖維素，

而糖卻被全部保留了。 經常喝果蔬汁容易能量不足、情緒波動大， 還可能導致肌肉群因缺乏蛋白質而發生萎縮。

錯誤3：只吃雞蛋白。 為控制膽固醇， 不少人不吃蛋黃。 研究表明， 膽固醇水準正常的人， 吃全蛋營養攝入更全面， 冠心病、高血脂症等患者一天吃一個蛋黃關係也不大。

錯誤4：不敢用微波爐加熱食物。 微波爐是通過微波能量使食物分子快速振動， 達到加熱效果。 無論使用微波爐、爐子或其他炊具， 都會損害一些營養。 相反， 微波爐由於耗時短， 反而能更好地保持食物中的維生素。

拋棄了上面這些不好的飲食習慣， 那日常飲食中都有哪些習慣是我們應該堅持的呢？

5個良好的飲食習慣要保持

1、 每餐之前喝兩杯水。 控制體重，

對大多數人來說是一場“持久戰”。 不久前， 研究人員發現， 飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量， 比節食減肥的效果更明顯。

2、 生吃洋蔥防心臟病。 很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來， 這就大錯特錯了。 美國哈佛醫學院心臟科教授克多？格爾威治博士指出， 洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮， 每天生吃半個， 或喝等量的洋蔥汁， 可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。 尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時， 裡面的洋蔥就像你的“救命草”。

3、 深色水果抗衰老。 買水果時拿不定主意， 就選深色的那種。 相比淺色水果， 深色水果裡含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質， 具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

4、 晚餐早比晚點好。

衛生部首席健康顧問洪昭光教授表示， 人體排鈣高峰期是餐後4—5小時， 晚餐吃得太晚， 不僅影響睡眠、囤積熱量， 而且容易引起尿路結石。 老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點， 而且應不吃或少吃夜宵。

5、 進食時間要定時有規律， 防止饑飽無常。 每天要定時吃三餐。 有的上班族不吃早點， 久而久之， 易因膽汁不能有規律排泄而患膽結石。 有的年青人起床太晚， 為了避免上班遲到， 邊走邊吃， 久而久之易引起消化不良。

我們的生活離不開飲食， 我們身體的健康同樣也離不開健康的飲食習慣。