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夏日小吃大集合 清熱解暑的神奇美食
炎炎夏季，吃點清熱解暑的小吃吧！一、小豆涼糕材料：紅小豆250克、瓊脂10克、白糖適量做法：1、把紅小豆用水沖洗乾淨，放入高壓鍋內，加入足量水，紅小豆與水的比例大約是1：5；2、煮15分鐘，再燜十幾...
2013-07-29 -
巧做解酒菜，胡蘿蔔下酒會傷肝
節假日，親人聚會或朋友來家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體，推薦以下幾點： 喝酒前六類食物先意思意思 做下酒菜放點蜂蜜：研究發現，蜂蜜成分中含有一種大多數水...
2010-10-26 -
哪些食物不適合下酒？
心情好的時候，一起來小酌一番吧！家人聚會或有朋友來家裡聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了美味的下酒菜。但是下酒菜也有很多講究，你知道多少呢？要想讓大家吃得舒服又不傷身體，就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不...
2013-12-02 -
歡快迎來兒童節 10款美味可愛小吃陪你過六一
6月1日，一個屬於小朋友們的節日，今天，小編也介紹10款可愛易做的美味可愛小吃，讓孩子們過一個美味六一吧。一、秘制豬肉脯材料：豬肉、沙拉油適量、食鹽2克、生抽3毫升、老抽適量、白糖3克、雨露適量、黑...
2013-06-01 -
夏日佐餐下酒好伴侶 韓式泡菜蘿蔔
夏日胃口不好，吃不下東西，什麼東西佐餐開胃？在家喝喝小酒，搭個什麼小菜更加美味？今天小編就介紹一款夏日下酒佐餐美味——韓式泡菜蘿蔔 ，快來試試吧。（圖：網友九色鹿提供）原料：白蘿蔔一個、 白砂糖、 ...
2013-05-22 -
零廚藝也能搞定小吃——簡單壽司
簡單壽司： 原料：剩米飯、壽司海苔、火腿腸、黃瓜 調料：米醋、糖、鹽、芝麻油 做法： 1. 剩米飯放微波爐裡加熱一下； 2. 將鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯裡拌勻，再放點芝麻油； 3....
2013-04-13 -
多一道工序的風味下酒菜——煙熏雞爪
原料：雞爪、薑、桂皮、八角、良薑、鹽、料酒、白糖 煙熏料：大米、紅糖、紅茶（紅糖熏出來顏色重，好看。） 圖1：雞爪浸泡，洗淨。 圖2：剪掉雞指甲。 圖3：將洗淨的雞爪放入鍋內，倒入可以沒過雞爪的...
2013-03-14 -
超火爆小吃在家做——黃金魷魚圈
如果你 想學一些簡單易做的小吃在孩子們面前露兩手?又或者想學做西餐卻又無從著手? 那麼試試這款西餐入門級炸魷魚卷吧，做法相當的簡單，而且變化一下，能翻出很多花樣，比如洋蔥圈、土豆薄餅、黃金蝦球等。...
2013-03-13 -
東北小吃—石鍋拌飯
【原料】 米飯，香油，肉末，雞蛋，涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲、炒好的肉末。 【製作過程】 1．準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜。 2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表...
2011-01-24 -
三峽特色小吃--巫山翡翠涼粉
巫山翡翠涼粉 巫山翡翠涼粉主料： 綠豆粉(青色)25克，無骨雞胸肉，黃瓜絲，紅椒絲 巫山翡翠涼粉調料： 芝麻醬1大匙，醋1大匙，鹽、白胡椒粉、香油少許，冷開水3大匙 巫山翡翠涼粉做法步驟：...
2010-11-01 -
炸土豆小吃怎麼做
土豆是一種特別好的食物，不但營養價值高，而且做法也特別多，不同的做法吃的時候口感就會不一樣，其中有好多朋友喜歡吃炸土豆，這也是一種特別有口感的小吃，也是好多朋友最愛的食物，只是在做的時候我們需要注...
2016-01-05 -
環球美食：日本風味小吃——關東煮
關東煮，日語本名禦田（おでん oden），是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關西人給這種料理的名稱。關東煮又稱為黑輪，讀作ole...
2011-07-25 -
冬季飲酒4種下酒菜不能吃
冬季天氣寒冷，不少人在家庭聚會或是應酬時都習慣喝點酒，既可怡情又能暖身。喝酒自然少不了下酒菜，但要吃得開心又不傷身，除了飲酒不能過量以外，小編提醒大家，下面的4種下酒菜就最好不要吃了。1.涼粉涼皮加...
2015-11-30 -
喝酒忌吃四種菜與最佳下酒菜
大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康，而飲酒時哪些下酒菜對身體有利，哪些下酒菜就像“火上澆油”，可能會對身體造成不利的影響，很多人可能並不清楚。 以下四種食物做下酒菜很傷肝： 1、胡...
2014-07-02 -
榴槤配酒成砒霜，4鐘食物不能做下酒菜！
家人聚會或有朋友來家裡聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢？這就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不能下酒。 最近，有網友在微博裡提到，一位小夥子在泰國旅遊的...
2015-12-28 -
最容易傷肝的4種下酒菜
以下幾種食物不宜做下酒菜： 1.涼粉 因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃...
2013-09-02 -
1歲寶寶食譜：1歲寶寶混搭小吃類食譜
適合1歲寶寶的混搭小吃類食譜。 牛肉土豆餅：兩者搭配，保護寶寶胃粘膜 食物原料： 材料：牛肉、土豆各50克，雞蛋I個 調料：牛奶、薑末、鹽、麵粉、料酒，值物油各適量。 製作方法： 1、...
2012-08-29 -
1歲半寶寶食譜：1歲半寶寶特色小吃類食譜
適合1歲半寶寶的特色小吃類食譜。 香芸豆：低脂健康的寶貝小吃 食物原料： 幹芸豆100g、八角1個、花椒3g、大蔥1段、老薑2片、白砂糖3g、鹽5g 製作方法： 1、芸豆洗淨挑去雜質，加...
2012-08-28 -
從小吃麥片粥可防寶寶患哮喘
最新研究表明，從小給寶寶吃麥片粥，能夠有效預防哮喘的發生。 芬蘭科學家發起的這項研究發現，越早給孩子吃燕麥，就越能有效預防孩子患呼吸系統疾病。在孩子5個月之前就給孩子吃燕麥，能夠使日後患哮喘的概...
2010-03-03 -
最有害的十大路邊小吃
炸雞 1、麻辣燙 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵字：罌粟 地溝油 雙氧水 福馬林 PPA 止疼藥 罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罌粟底” 2、毛雞蛋 危害度...
2014-07-09
