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豉椒炒鱔魚的作法
材料 主料：鱔魚500克 調料：圓椒3個蒜頭薑豆豉料酒 做法 做法： 1、鱔魚洗淨後去掉頭，從脊椎中央處劃成兩部分，再分別切成3釐米左右的小段 2、圓椒洗淨切塊，蒜頭用刀拍爛，薑切片 3、鐵鍋下油...
2017-03-04 -
——自製蛋黃醬的作法
蛋黃醬音譯美乃滋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。蛋黃醬是製作西餐菜肴和麵點的基本用料之一，一般多用...
2017-03-06 -
【每日美食】豆豉鯪魚蒸排骨的作法
食材 食譜熱量：1455.5(大卡) 主料 豬小排500g 豆豉鯪魚1罐 食鹽適量 蒜適量 輔料 生抽適量 澱粉適量 白糖適量 方法/步驟 排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥 排骨用蒜泥、生粉、白糖、...
2017-03-08 -
韭菜的作法
宋代詩人蘇軾“斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。”把春韭描寫得淋漓盡致。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。 民間用韭菜治病的方法很多，...
2012-07-20 -
夏日清新 蒿子杆拌金針的作法
蒿子杆拌金針菇 原料： 蒿子杆、金針菇、芝麻醬、鹽。 做法： 1、蒿子杆洗淨後，放入燒沸的水中焯一下立刻撈出，再將金針菇焯熟後撈出。 2、將焯好的蒿子杆和金針菇分別切成小段。 3、調芝...
2012-07-18 -
腐竹雞蛋糖水的作法
材料： 幹腐竹50克、雞蛋2個、白果25克、薏米50克、冰糖60克。 1.幹腐竹沖洗乾淨（不用事先泡冷水），瀝幹水分。白果用沸水汆3分鐘，再剝去殼及裡層薄皮。薏米洗淨，瀝幹水分。 2.鍋中放...
2012-07-19 -
推薦滋補皮膚靚湯的作法
1、苦瓜燉文蛤 苦瓜燉文蛤配料：文蛤500克，苦瓜250克。 夏季喝哪些湯對皮膚好 ，苦瓜燉文蛤製作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。文蛤洗淨，放入鍋中，加水，煮至文蛤張...
2012-12-24 -
茶香排骨湯的作法
材料 排骨、薑、白酒、紅棗、枸杞、山楂、茶葉、香油。 1、排骨先用開水燙一下，除去表面髒東西。 2、鍋裡水燒開，放入排骨,放兩片薑 ,倒一點點白酒。 3、放點大紅棗，枸杞，可惜我家沒有幹山...
2012-07-19 -
火腿鴨翅湯的作法
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。火腿肉性溫，味甘鹹；具...
2012-07-19 -
美食達人 爽口拌涼菜的作法
黃瓜 番茄 黃瓜切成菱形小塊 放入盤中備用。放入鹽，醋，蒜，調製一下。 番茄加入 蔥頭，變蛋放入 立刻就可以食用了。 材料：黃瓜，番茄，蔥頭，變蛋 步驟...
2012-07-16 -
五穀的營養價值有哪些呢
五穀雜糧大家一定並不陌生，只是生活中我們經常會吃的一種食品，五穀雜糧的營養價值很高，五穀中包括了大米，小米，綠豆，燕麥，其中用這些五穀磨出的粉，可以直接做粥喝，也可以直接煲湯喝，其中富含有豐富的營...
2015-12-12 -
紅棗枸杞蜂蜜茶的作法
大家都知道，紅棗對於女人來說是非常重要的。紅棗具有養血安神的作用。經常吃紅棗，有利於女性保持良好的氣色。蜂蜜具有良好的美容養顏的效果，經常喝蜂蜜同樣也能利便。枸杞能夠起到明目潤肺的作用。由這三種材...
2015-08-20 -
麻辣龍蝦的作法是什麼
大家都知道，大龍蝦和小龍蝦雖然都稱之為龍蝦，但是它的體型和價值都有著天壤之別。大龍蝦體型龐大，有十分都的肉，可以用來製作各種各樣的菜肴，而小龍蝦體積小，一般都是來品嘗味道的。但是，因為這兩者的價格...
2015-08-23 -
教你姜湯的作法
當你感冒發燒或者是痛經的時候，腦袋裡面想的第一個飲品就是姜湯了，姜湯可以暖胃驅寒，對這幾種病狀有著很好的療效，但是也有著很多人都不清楚姜湯的做法，那麼今天小編就為大家帶來幾款姜湯的做法吧。 ...
2015-08-30 -
土豆泥的作法有哪些?
土豆泥大家一定都很熟悉，因為土豆泥就是土豆做成的泥，不僅在味道上很美味，而且價格實惠，適合老百姓們消費和食用。目前養生的人越來越多了，而養生不僅僅要注意作息上的注意，更重要的是飲食上的注意。那麼下...
2015-09-01 -
魚頭湯的作法介紹
魚頭湯相信很多朋友都喝過，有很多人都認為雖然魚頭湯的味道比較好，但是並沒有什麼真正的營養，如果是您也這樣想的話，那可就錯了，要知道魚頭湯不但口味好，而且營養也很高的，尤其是可以改善男性的性功能，而...
2015-09-15 -
國內腦癱康復中心康復訓練的作法
小兒腦癱這個疾病確實是很多見的，得了小兒腦癱之後一定要做好治療工作，並且在配合良好的康復訓練，那麼，小兒腦癱的康復的機率會增大，那麼國內腦癱康復中心對腦癱的康復訓練做法是什麼呢?下面就看看專家的詳...
2016-01-11 -
牛雜湯的作法有哪些
很多人在吃牛肉的時候都不會吃牛雜，因為這些人感覺牛雜是動物內臟，吃了不好，卻不知道牛雜這個食物也是可以做成很多美食，並且做成功的話，好吃還特別的健身，也算是養生食物的一種，很多地方都會將牛雜用來燉...
2015-09-25 -
肉餅的作法有哪些
面餅是北方特有的食物之一，很多人都十分喜歡吃。面餅可以加入不同的餡兒，做成各種口味的面餅。其中加入肉末做成肉餅是比較常見的，然後再加入各種蔬菜餡兒，就形成不同口味的肉餡餅。也有許多人喜歡自己在家製...
2015-10-05 -
涼拌藕片的作法有哪些
很多喜歡吃藕的人，總是會將藕用來製作各種各樣不同味道，不同風味，不痛樣式的美食來吃，吃製作的蓮藕還可以切片，切絲，也可以選擇這個蓮藕來燉肉，同時還可以選擇蓮藕來做涼拌的下飯菜，就是在大家都沒有食欲...
2015-10-10
