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蜜紅豆酒釀元宵
這是一道江南的小點心，冬天熱吃，夏天冷吃。 酒釀也叫米酒、甜酒、江米酒等等。做這道小吃一般都是用無餡料的實心小元宵，如你想用包有餡料的湯圓也不是不可以。 主料:糥米粉120g 米酒200g 蜜紅豆...
2017-02-23 -
如何巧用電磁爐煮湯圓？
“去年元夜時，花市燈如晝。 月到柳梢頭，人約黃昏後”，大文豪歐陽修這首《生查子 元夕》描述的便是開年第一個重要的傳統節日——元宵節。在古代，元宵節是一個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中，給未...
2017-02-23 -
喝酒能不能吃元宵 喝酒時不能吃這些食物
現代人為了應酬或者是事業，總會三五成群的聚集在一起喝酒。但是喝酒的禁忌有很多，一般喝酒的時候最好不要吃番茄、韭菜等食物。那麼喝酒能不能吃元宵呢?喝啤酒的好處有哪些你知道嗎? 喝酒能不能吃元宵 吃...
2016-11-17 -
元宵節家庭聚餐吃什麼 推薦六款家常菜食譜
元宵節推薦六款家常菜食譜1粉蒸肉原料：豬肉 南瓜調料：郫縣豆瓣蔥薑蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少許做法：豬肉飛水，洗淨切片，郫縣豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片備用。將切好的肉片放入大碗中，放入郫縣...
2015-02-26 -
巧克力湯圓的做法
★巧克力湯圓 特點：巧克力餡香濃潤滑。 備料時間：15分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、巧克力。 調料：糖。 做法： 1.用溫水與湯圓粉一起和麵，然後把麵團揪成大小相等的劑子...
2013-02-19 -
翡翠芸豆湯圓的做法
★翡翠芸豆湯圓 特點：外表鮮綠，餡兒的味道清香。 備料時間：45分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、菠菜、芸豆。 做法： 1.菠菜洗淨切成1寸長的小段，焯水晾涼後在攪拌機中打成茸...
2013-02-19 -
胡蘿蔔蓮蓉湯圓的做法
★胡蘿蔔蓮蓉湯圓 特點：顏色澄黃，蓮茸餡有淡淡餘香。 備料時間：45分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、胡蘿蔔、幹蓮子。 調料：糖。 做法： 1.胡蘿蔔洗淨切小丁，放在攪拌機中...
2013-02-19 -
炸紅豆沙湯圓的做法
★炸紅豆沙湯圓 特點：甜香脆嫩。 備料時間：40分鐘 烹調時間：15分鐘 原料：湯圓粉、紅豆。 調料：糖。 做法： 1.用湯圓粉和溫水和麵，然後把麵團揪成大小相等的劑子。 2.紅...
2013-02-19 -
紫米黑芝麻湯圓的做法
★紫米黑芝麻湯圓 特點：咬一口，散發著芝麻的濃香。 備料時間：35分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、紫米、黑芝麻。 調料：糖。 做法： 1.紫米洗淨煮粥，取其湯與湯圓粉一起和...
2013-02-19 -
紫甘藍棗泥湯圓的做法
★紫甘藍棗泥湯圓 特點：湯圓皮微紫色，棗泥餡香而不膩。 備料時間：50分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、紫甘藍、紅棗。 調料：澄面、糖。 做法： 1.紫甘藍洗淨切成小塊，煮熟...
2013-02-19 -
湯圓：怎麼吃不增肥又健康
元宵，相傳了幾千年的民族特色食品，其意義早已超出了食品本身，承載了說不盡的文化內涵和無價的人間情誼，真正稱得上是文化遺產了。但是跟粽子、月餅一樣，老模範也遇到了新問題，這些國寶級美食都存在能量很...
2013-02-18 -
四招幫您選優質湯圓
竅門一：選擇形狀渾圓無裂痕的湯圓。品質好的湯圓，色澤均勻，外形基本圓正，無雜點。而顏色暗淡、不均勻，形狀不規則的湯圓大多品質不好。此外，冷凍技術不佳，或者運輸中受到擠壓而出現露餡變形的湯圓也不宜...
2013-02-18 -
孕婦可以吃湯圓嗎
一、孕婦可以吃湯圓嗎二、糯米粉湯圓的做法有哪些三、孕婦注意事項有哪些孕婦可以吃湯圓嗎1、孕媽媽適量食用湯圓可以緩解水腫能吃。紅豆營養豐富,具有多方面的健康作用,孕媽媽適量食用可以緩解水腫,提高機體免...
2017-01-27 -
怎麼做湯圓
一、怎麼做湯圓1. 黑芝麻湯圓的做法2. 鮮肉湯圓的做法3. 水晶湯圓的做法二、微波爐煮湯圓三、鍋煮湯圓怎麼做湯圓1、黑芝麻湯圓的做法材料:糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。做法:黑芝...
2017-01-21 -
湯圓怎麼做
一、湯圓怎麼做二、糯米小湯圓的做法有哪些三、無餡湯圓的做法有哪些湯圓怎麼做1、湯圓皮的做法首先去市場買現成的湯圓心子和糯米粉,湯圓心最好買淩湯圓的,糯米粉很簡單,不過要想包得方便,就要稍麻煩一點,首...
2017-01-19 -
糯米粉怎麼做湯圓
一、糯米粉怎麼做湯圓二、糯米小湯圓的做法是什麼三、湯圓怎麼做好吃糯米粉怎麼做湯圓1、糯米粉做湯圓的做法溫水開水都可以的,只要不是太熱水。糯米粉和好,只要能做成湯圓就可以,不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口...
2017-01-17 -
參苓山藥湯圓
配方： 人參、茯苓、山藥各10克，豆沙泥30克，幹糯米粉、白糖、熟豬油各適量。 制法： 將人參、茯苓、山藥蒸熟，搗成泥，與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻，搓成拇指頭大的丸子，備用。將幹糯米粉放在盤...
2017-02-28 -
工商提示：選購元宵食品四注意
元宵節馬上到了，市場上各種元宵食品良莠不齊，為此，市工商局提醒消費者，選購元宵食品時需注意以下四點。 到有經營資格、信譽好的商場或超市選購元宵食品，同時儘量選擇品質相對穩定的知名品牌。切勿為貪圖便...
2013-02-19 -
湯圓餡的做法
一、湯圓餡的做法1. 黑芝麻湯圓餡的做法2. 水果湯圓餡的做法3. 什錦湯圓餡的做法二、怎麼煮湯圓三、哪些人不能吃湯圓湯圓餡的做法1、黑芝麻湯圓餡的做法材料:黑芝麻200克、化豬油(如果沒有豬油用黃...
2016-12-23 -
孕婦能吃湯圓嗎
養生之道網導讀：孕婦能吃湯圓嗎？孕婦的飲食本來就有很多的顧忌，很多東西不能吃。但遇上春節元宵節期間，湯圓元宵等應節食品總是令人口饞，孕婦也想吃上兩口。那麼，孕婦能吃湯圓嗎？看看下面的解答吧。 孕婦能...
2016-01-13
