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清蒸魚怎麼做 做清蒸魚好吃的秘訣
魚的做法有很多,而清蒸魚被認為是營養價值高的一種吃法,那麼你知道清蒸魚的做法嗎?知道清蒸魚用什麼魚嗎?今天我們就來為大家介紹一下清蒸魚怎麼做,教大家如何製作清蒸魚。 清蒸魚是一種很方便的魚的做法,...
2017-02-23 -
做清蒸魚蔥段和生薑片怎麼放好
做清蒸魚蔥段和生薑怎麼放好 做清蒸魚最離不開的就是蔥段和生薑片,很多人喜歡把蔥段和生薑片都擺在魚身上,其實這種做法並不是很完美的。 1、蔥段應該墊在魚身下麵 蔥段應該放在盤子底部,魚身下面,而且最...
2017-02-27 -
剁椒手撕圓白菜的做法
健康的生活當然離不開營養的美食,營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裡學做飯,烹飪技術才會越來越好 ,那麼今天小編就為大家來介紹剁椒手撕圓白菜的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術吧!...
2016-10-25 -
【菜譜物語——豆豉蒸魚塊】
菜品口味 鹹鮮蒸主要工藝一小時所需時間普通製作難度炒鍋 蒸鍋所用廚具食材明細魚塊適量 蔥薑適量 豆豉適量料酒適量蒸魚油適量鹽適量糖適量烹調油適量製作步驟 1. 淨魚肉,我用的是魚背上的那兩塊肉,刺...
2017-03-05 -
古早味蒸魚怎麼做 介紹幾種美味的魚料理
如何做出美味魚食1古早味蒸魚原料:鱸魚1條、五花肉100克、醬油、薑、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小蔥、紅尖椒做法:肉絲放入碗中,調入米酒攪拌均勻,再加豆豉、蔥末、薑末、蒜末、醬油、白糖、蠔...
2015-03-31 -
家庭蒸魚有七個秘方
家庭“蒸魚”秘笈七法。撒鹽法:將魚洗淨後控幹,撒上細鹽,均勻地抹遍魚身,如果是大魚,應在腹內也抹上鹽,醃漬半小時,再製作。經過這樣處理的魚,蒸熟不易碎,成菜能入味。加雞油法:做清蒸魚時,除了放好作料...
2012-09-28 -
吃剁椒上火嗎?剁椒的營養價值有哪些?
日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇,但是每種食物的營養價值和功效都是不一樣的,那麼吃剁椒會上火嗎?下面一起看一下吧, 剁椒的營養價值1. 辣椒裡有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素,這種...
2016-12-20 -
剁椒蒜蓉茄子的做法
難度:切墩(初級)時間:10分左右主料:茄子1個;大蒜1頭;剁椒1勺;鹽1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步驟 1. 做這道菜,用圓茄或長茄均可,我用的圓茄。 2. 圓茄洗淨切成滾刀塊...
2017-03-05 -
剁椒金針菇的做法
剁椒金針菇 材料:金針菇300克、剁椒2勺、細香蔥2根、植物油1勺、蒸魚豉油1勺。 做法: 1、金針菇去掉根部,清洗乾淨瀝幹水。 2、將金針菇、剁椒裝入盤中,放入開水鍋後蒸5分鐘。 3、蒸好後,倒...
2017-03-06 -
剁椒魚香蘆筍的做法
主料:蘆筍200克 草魚50克 輔料:剁辣椒30克 植物油10克 食鹽3克 薑10克 蒜5克 小蔥10克 蘑菇精3克 醬油3克 剁椒魚香蘆筍的做法 1.蘆筍洗淨切段,草魚兩塊放一點鹽醃一會。薑、蒜...
2017-03-06 -
主婦必備!美味清蒸魚關鍵秘訣
清蒸魚的做法以蒸菜為主,口味鹹鮮,主料為各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。 如何去除魚腥味? 魚身上有兩條腥線,不知道大家瞭解沒有...
2012-09-28 -
孕婦最適合吃哪些清蒸魚
【導讀】孕婦最適合吃哪些清蒸魚,在懷孕期間,孕婦的營養是要充分保證的,魚是補充營養最好的選擇之一,清蒸魚能極大程度地保留魚的營養,因此特別適合孕婦食用。下面我們來看看孕婦最適合吃哪些清蒸魚。 孕...
2016-04-11 -
用蒜怎麼做清蒸魚
【導讀】用蒜怎麼做清蒸魚,蒜是一種對人體非常有益的食物,它不僅能調味,還能抗癌殺菌呢!蒜也是做清蒸魚的其中一個配料,它可以幫助去除魚腥味,還能幫助提神魚肉的味道。下面我們來看看用蒜怎麼做清蒸魚。 ...
2016-04-10 -
蠔油清蒸魚怎麼做
【導讀】蠔油清蒸魚怎麼做,蠔油是用蠔熬制而成的一種調味料,它的味道鮮美、蠔香濃郁,用蠔油做清蒸魚還能提鮮增味呢!下面我們來看看蠔油清蒸魚怎麼做。 蠔油清蒸魚怎麼做 蠔油清蒸魚的做法一 食材:...
2016-04-10 -
用蒸魚豉油怎麼做清蒸魚
【導讀】用蒸魚豉油怎麼做清蒸魚,做清蒸魚時,很多人會放一種調味料,蒸魚豉油,那麼,蒸魚豉油到底有什麼作用呢?用蒸魚豉油怎麼做清蒸魚呢? 用蒸魚豉油怎麼做清蒸魚 蒸魚豉油的作用 1.選用上等黃...
2016-03-29 -
蒸魚的做法大全
魚的做法很多,不一樣的做法,就能帶給人們不一樣的美食感受,吃膩了紅燒,麻辣,糖醋的類型,我們可以試一試蒸魚的做法,也是別具有一樣風味,為此,我們可以去看看究竟蒸魚的做法大全有哪些,也許對於我們做蒸...
2013-12-16 -
蒸魚小妙招 更鮮更營養
蒸魚的幾個秘方,一起來看看吧。 蒸魚 1、撒鹽法: 將魚洗淨後控幹,撒上細鹽,均勻地抹遍魚身,如果是大魚,應在腹內也抹上鹽,醃漬半小時,再製作。經過這樣處理的魚,蒸熟不易碎,成菜能入味。 2...
2015-11-25 -
糖醋清蒸魚
配方: 青魚1段(約500克),米醋50克。 制法: 將魚去鱗及內臟,花切其肉,肉上覆蓋薑絲,置於魚盤中,上籠屜蒸10~15分鐘取出,用油加佐料熗鍋,兌入糖醋,用稀澱粉勾芡,澆於魚體上即成。 ...
2017-03-07 -
剁椒魚頭 剁椒魚頭的家常做法大全
【剁椒魚頭】剁椒魚頭的家常做法大全 爸爸常說我不會吃魚,因為我不愛吃魚頭,但魚頭卻是魚身上最有營養的地方,爸爸總說吃哪兒補哪兒,現在想起來,老愛給我做剁椒魚頭吃,原來是嫌我笨啊!不過說,我本來不...
2017-03-07 -
嫩滑美味的蒸魚七大妙招
魚是人們日常生活中常見的食品,大家都是魚的營養價值非常高,而且美味可口。其實清蒸魚是最營養的,那麼,如何做清蒸魚更好吃呢?下面微微健康網小編就為大家介紹一下嫩滑美味的蒸魚七大妙招。 小魚頭富有營養...
2012-09-29