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如何對剩菜進行打包
忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯,剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問:怎樣處理這些剩菜嗎?所有的剩菜都適合打包嗎? 1、打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環境當中 ...
2016-01-25 -
牛百葉怎麼存放 保鮮存放牛百葉不變質秘訣
牛百葉是我們在餐桌上常點的一道特色美食,深受大家的喜愛。牛百葉雖好吃,但新鮮的牛百葉需要怎麼保存你知道嗎?接下來,wed114結婚網就和大家分享一下牛百葉怎麼存放的技巧,希望對大家有所幫助! 牛百...
2017-03-07 -
剩飯“變身”營養又健康
家裡有了剩飯,通常的處理方法就是加熱了再吃,或者做成泡飯、炒飯等。然而,泡飯不利於胃腸道的吸收,而炒飯需要加入較多的油脂,不利健康。下面給大家介紹兩招,可以科學營養地處理剩飯:粗糧和豆類都是營養豐富...
2012-09-29 -
專家:剩菜有學問剩葷不剩素
在春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌的狀態,來了客人又得弄新菜,所以家家都會遭遇過了個年,滿桌剩菜的情況,這個“戰場”應該怎麼打掃?教你一個清空冰箱的法子:蔬菜倒掉,葷菜留下。因為蔬菜在儲藏中容易產生亞硝...
2012-09-29 -
【保健養生:老人別可惜剩飯菜】
相對于一些年輕人大手大腳地浪費糧食,多數老年人會表現出另一種極端,就是剩菜剩飯熱了好幾遍,放了好幾天也捨不得扔。據調查在醫院門診,由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重...
2017-03-07 -
哪種剩菜可能會產生致命劇毒
剩菜還能吃嗎?很多人聽到傳說,剩菜不能隔夜,會有毒;還有人聽說剩菜營養素會嚴重損失,吃也無益。事實上,剩菜是否能吃,要看剩的是什麼,剩了多久,在什麼條件下儲藏,重新加熱是什麼條件,實在沒法用一句話...
2015-07-17 -
母乳如何存放和加熱
不論是冷藏的母乳還是冷凍的母乳,都會遇到存放和加熱的問題。存放母乳應該使用專用的容器,比如母乳保存袋或母乳存儲杯等。每一袋母乳都要標上吸出來的時間,至少精確到“上午”或“下午”,以便重新加熱給寶寶吃...
2017-01-04 -
存放土豆應做到以下禁忌
【導讀】存放土豆應做到以下禁忌,土豆對存放都有較苛刻的要求,零上2-4度是它的休眠溫度,而且要避一切光,連月光、燭光都要儘量避免。土豆保存不好就會發芽、皮變色,會產生對人體有害的一種毒素。那麼存放...
2015-05-24 -
剩菜的健康吃法
【導讀】蔬菜中含有較高的亞硝酸鹽,在存放過程中因細菌活動可能逐漸轉變成有毒的亞硝酸鹽。雖然剩菜放在冰箱中一夜,到不了引起食品安全事故的程度。但無論如何,蔬菜是不建議剩24小時以上的,涼拌菜更要小心...
2015-05-13 -
食物新鮮食用最佳 存放瓜果蔬菜的小竅門
興沖沖地的買了一堆瓜果蔬菜,卻不知道怎麼存放?或者是買完之後存放方式不對,瓜果蔬菜很快就壞掉了沒法吃?下面讓小編教你一下瓜果蔬菜的存放小常識,讓你不必再對著儲存方式錯誤而導致腐爛的瓜果蔬菜歎息。平時...
2016-05-05 -
幾類剩菜的加熱方法
●魚類:加熱四五分鐘就好 魚類加工的菜中的細菌很容易繁殖,上面的大腸桿菌在20攝氏度左右的溫度裡每8分鐘就能夠繁殖兩倍,在五六個小時之內一個細菌就會變成一億個。如此的數量足以讓您的腸胃感到不舒...
2010-06-25 -
剩菜丟掉太浪費 教你剩菜翻新3大技巧
很多人都知道剩菜不可以吃,但是具體到哪些剩菜不宜吃,卻又有些概念模糊,今天就來說說,哪些剩菜不宜吃,又該如何處理好剩菜呢。剩葷不剩素眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋...
2016-03-20 -
長期食用剩飯易致胃病 養胃飲食注意8點
許多會持家的女性為了避免浪費食物,經常將剩飯加熱再吃,其實這種重新加熱後的飯會導致身體長時間難以消化,甚至嚴重者或導致胃病。長期食用重新加熱的剩飯,容易發生消化不良甚至導致胃病。長期食用剩飯會導致胃...
2016-08-01 -
長期吃剩飯易致胃病 養胃先養6個好習慣
許多會持家的女性為了避免浪費食物,經常將剩飯加熱再吃,其實這種重新加熱後的飯會導致身體長時間難以消化,甚至嚴重者或導致胃病。長期食用重新加熱的剩飯,容易發生消化不良甚至導致胃病。長期食用剩飯會導致胃...
2016-08-30 -
糾正生活中切菜、炒菜、吃剩菜的壞習慣
洗菜、切菜、炒菜應該是平時再正常不過的事情了,但是我們洗菜、切菜、炒菜的方法正確嗎?下面就和小編一起去看一下,生活中我們都存在著哪些誤區: 一:先切菜再沖洗不科學 有些人在做菜時習慣先把蔬菜切...
2015-01-29 -
四種剩菜留到下頓百分百短命
【導讀】很多的時候我們會把吃不完的菜留到下一頓,以免浪費。其實你知道嗎?四種剩菜留到下頓百分百短命,那麼是哪些菜呢? 下面小編將會為您介紹,四種剩菜留到下頓百分百短命的菜吧! 四種剩菜留到下頓百...
2015-01-06 -
剩菜反復加熱易致癌 三大原則教你健康吃剩菜
在一般情況下,通過100℃的高溫加熱,幾分鐘即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說,加熱也無濟與事。剩下的飯菜反復加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置,容易產生...
2013-08-19 -
大米安全存放3個小竅門
我們都知道,大米在溫度和濕度比較高的地方容易生蟲子或者是長毛,這樣就很快使大米中的營養物質流失了,那麼該怎樣存放大米才是最安全的呢,下面我們一起來看一下:大米安全存放小竅門1、根據季節,適量存放。一...
2016-04-08 -
存放久的蔬菜切勿吃 含有亞硝酸鹽
時下,隨著生活節奏加快,許多市民往往乘週末大大採購一番,將一周內的蔬菜購好,入冰箱存放。殊不知,吃這種存放幾天的蔬菜是非常危險的。 危險來自蔬菜本身含有的硝酸鹽,硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間...
2017-03-09 -
剩飯來炒飯最好吃,炒飯要這樣做!
土雞蛋="text-indent:2em;"> 很多人都喜歡吃炒飯,但是你會做嗎?別看炒飯很簡單,其實在美食中是最困難的。那麼怎麼做出美味的炒飯呢?讓小編來教你吧! 炒飯這道可口的美食做起來...
2016-08-08
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1回答
吃剩菜剩飯有什麼危害