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吃豬肝之前這樣做竟能祛毒去腥
吃豬肝之前這樣做竟能祛毒去腥豬肝是動物的內臟,膽固醇很高,也正是因為如此,很多人不願意食用,其實豬肝營養價值很高,偶爾吃一次,對我們的身體是很有好處的,而且在做豬肝之前將豬肝處理一下,不僅能祛除其中...
2016-05-22 -
六類調料為食物去去腥
【導讀】六類調料為食物去去腥,如何給食物去腥呢?給食物去腥的調料有哪些呢?不同的食物有不同的去腥方法,一起來瞧瞧六類調料為食物去去腥。 六類調料為食物去去腥 檸檬 我們常常看到西餐的海鮮拼盤...
2016-06-27 -
雪蛤怎麼去腥
養生之道網導讀:雪蛤怎麼去腥?因為價格原因,很多人都把雪蛤作為燕窩的替代品。但由於雪蛤帶有本身的腥味,很多人都接受不了,那麼雪蛤怎麼去腥呢?養生之道網告訴你。 雪蛤怎麼去腥 腥味是雪蛤本身的特點,要...
2016-03-08 -
手上有魚腥味怎麼去除
【導讀】手上有魚腥味怎麼去除,魚含有豐富的蛋白質等物質,具有眾多保健養生功效。然而洗魚時,手上往往會沾上濃濃的魚腥味。手上有魚腥味怎麼去除呢? 手上有魚腥味怎麼去除 1、茶水去腥 茶葉家家都...
2016-04-20 -
六類調料為食物去腥
如何給食物去腥呢?給食物去腥的調料有哪些呢?許多食材營養都很棒,但是由於本身帶有很重的腥味,難以讓人接受,所以有些人就放棄了這些食物。其實,廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手,聰明的你可以加以利...
2016-02-17 -
吃清蒸草魚養顏抗衰老 去除腥味只需三步
延緩衰老滋補養顏—清蒸草魚無論是吃魚還是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出來的鮮嫩不油膩。說到清蒸草魚,如果蒸的方法不對,很可能蒸出來的魚有很大的土腥味,影響口感和食欲。今天教大家去草魚土腥小技巧,只...
2014-11-04 -
要如何去除雞的腥味
【導讀】要如何去除雞的腥味,用雞做菜時要怎麼去除其腥味呢?其實只要做到以下幾個方法就可以了哦!那麼就一起來瞭解下要如何去除雞的腥味。 要如何去除雞的腥味 1、徹底清洗雞身 洗雞時必須把雞屁股...
2016-03-31 -
魚腥味怎麼去除 利用10大食材輕鬆擺脫魚腥味
10個方法巧除魚腥味1薑燒魚時有人喜歡把薑與魚一起下鍋,認為這樣可去除魚腥。其實不然,過早放薑會使得魚體浸出蛋白質阻礙生薑的去腥效果。可以先把魚在鍋裡煮一會兒,待蛋白質凝固後再放薑;也可在爆鍋時烹入...
2014-05-14 -
深海無腥味三文魚魚油,助你走向健康的道路不迷茫!
魚油一直以來都是深受大家的喜愛,澳洲的魚油更是愛不釋手。眾所周知,深海魚油是心腦血管疾病的非常有效的保健品,但是其效果與魚油的品質成絕對的正比。 什麼樣的魚油最好? 提煉深海魚油的原料來源有以下四...
2016-10-25 -
給魚類去腥提鮮幾個技巧
魚類是公認的健康 如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開,水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋,起鍋前再加鹽和雞精,撒上蔥花即可。如...
2015-11-10 -
六類調料 為孩子的食物去去腥
許多食材營養都很棒,但是由於本身帶有很重的腥味,難以讓孩子接受,所以媽媽們往往不勉強孩子食用一類食物。其實,廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手,媽媽們可以加以利用,在消味後再讓孩子試試看能否接受...
2014-06-11 -
魚湯提鮮去腥七個小技巧
技巧1 如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開,水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋,起鍋前再加鹽和雞精,撒上蔥花即可。 技巧2 ...
2017-03-07 -
牛肚怎麼去腥
新買回來的牛肚往往帶有一些異味,應該更好的怎麼去除異味呢?小編總結了一下,趕快來瞭解一下吧。 1、將牛肚絲盛入碗中,加黃醋10克、精鹽1克拌勻,用力抓揉去其腥味。 2、用蘇打粉使勁的揉搓,揉搓好後...
2017-03-07 -
吃羊肉去腥的方法
【導讀】消費者們雖然不是專業人士,但郝耿建議大家可以從色澤、紋理、手感等方面來挑羊肉。羊肉的做法有很多,其中涮、燉、爆、烤最常見,但是吃羊肉去腥的方法是非常好的,下面介紹吃羊肉去腥的方法。 吃羊...
2015-05-07 -
大麥茶去腥膻油膩助消化 女性健康減肥不妨喝大麥茶
大麥茶屬於粗糧,有調整消化吸收之功能,被一些白領女性當作減肥飲品。那作為保健飲品之一,它的保健功效具體都有哪些呢?又有什麼樣的飲用禁忌呢?大麥茶的功效與作用1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等...
2015-04-14 -
料酒去腥提香 炒菜什麼時候放料酒最好?
在日常烹飪時,有很多人在菜裡面放一些料酒。不過,你知道炒菜時放料酒的時間嗎?不同的菜系,放料酒的時間也是有所不同的。今天,小編就來為大家介紹炒菜什麼時候放料酒最好,快來一起看看吧。炒菜放料酒的好處料...
2015-01-12 -
調味品廚房去腥好幫手 6類調料為食物去腥
如何給食物去腥呢?給食物去腥的調料有哪些呢?許多食材營養都很棒,但是由於本身帶有很重的腥味,難以讓人接受,所以有些人就放棄了這些食物。其實,廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手,聰明的你可以加以利用...
2014-05-05 -
廚房小竅門:巧妙去除肉類腥味的方法
很多肉食雖然美味但都存在腥味,如魚蝦中的土腥味、羊肉的膻腥味,雞蛋的蛋腥味等,這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有?!烹調時去腥方法有很多,我們可以根據原料的異味程度,採用一些小竅門,以達到去腥臭味之目。...
2014-05-01 -
烹飪小技巧 10個小法寶巧除魚腥味
魚肉營養豐富,是很多人的心頭好。很多淡水魚如草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富、營養價值高,味道也很鮮美,但是這些魚往往帶有土腥味。下面小編教大家10個方法來巧妙去除魚腥味。法寶一:姜燒魚時有人喜歡把薑與魚...
2013-12-12 -
怎樣做好清蒸魚?如何去除清蒸魚的魚腥味?
做好清蒸魚六大關鍵秘訣! 挑魚不要挑大,清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好,魚要生猛鮮活,活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨,以確保蒸魚不腥;根據魚形選擇是...
2012-04-18