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食物禁忌-肉類
肉類 豬肉 （1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉 （2）服降壓藥和降血脂藥時不宜多食 （3）禁忌食用豬油渣 （4）小兒不宜多食 （5）不宜在剛屠後煮食 （6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用 （...
2011-03-28 -
女性一日三餐吃什麼好 蔬果肉類不能少
從古至今，我們都一直延習著一日三餐的飲食習慣，早餐，中餐，午餐，要說哪餐最重要？這真的很難回答，只能說，這三餐都同樣重要。想要每天都精神十足就要吃對食物，對此有人問女性一日三餐吃什麼好呢？接下來...
2017-02-05 -
飲食抗癌有講究 蔬菜和肉類怎麼選
防癌吃什麼好呢？防癌和抗癌的食物種類有很多，無論是蔬菜、肉類還是零食都有可以防癌的種類。今天，不如就來為大家盤點一下蔬菜、肉類和零食中具有防癌作用的食物都有哪些吧。 5種蔬菜能防癌 茄子：“霜...
2016-11-28 -
冬季飲食養生有妙招 常吃肉類蔬果可暖身
伴隨著冬季的來臨，大江南北溫度普降，冬季飲食養生要趁早。冬天除了外在的防寒保暖，內在“養護”也非常重要，而且冬季還是一個最適合進補的養生季節，下面就為大家介紹幾種適合冬季飲食養生的小常識。 冬季...
2016-11-25 -
烹飪技巧：如何炒豬肝去腥又美味
烹飪技巧：如何炒豬肝去腥又美味 一、豬肝的營養價值有哪些? 豬肝性溫，味甘;歸肝經。豬肝營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，均屬人體所必需且又容易缺乏的...
2017-02-19 -
一餐吃多種肉類容易傷身嗎
近來網路謠傳：“一餐最好只吃一種肉類！因為每一種肉類、海鮮，在人體的消化時間都不同，混合食用容易造成腸胃負擔；甚至在消化道的時間拉長，進而腐敗、產生毒素，影響身體健康。”引發網友熱議。不過，真有這...
2017-01-23 -
清蒸魚怎麼去腥 7個方法值得一試
做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清蒸魚怎麼去腥呢?來看看wed114小編推薦的方法吧，教你做出好吃不腥的清蒸魚。 做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清...
2017-02-23 -
無肉不歡 7種常見肉類食用禁忌
很多人都喜歡吃肉，有些人更是無肉不歡。但你知道嗎？大部分食物都是有禁忌的。下面，我們就來瞭解下螃蟹、蝦、豬肉、牛肉等7種常見肉類的食用禁忌吧！ 螃蟹 蟹性寒味鹹，更為動風發瘡。蟹爪有墮胎作用，...
2016-09-23 -
營養翻倍 與肉類相生的食物大盤點
營養學專家指出，食物之間都有著相生相剋的特性，所謂相克是指兩種或兩種以上的食物搭配不得當，在一起使用後會對人體產生不良反應，而相生則是搭配得當的食物使用後對人體產生好處。你知道嗎？在烹調中，每種肉...
2016-09-09 -
日常飲食要注意 這六類廚房調料能巧為食物去腥味
如何給食物去腥呢？給食物去腥的調料有哪些呢？許多食材營養都很棒，但是由於本身帶有很重的腥味，難以讓人接受，所以有些人就放棄了這些食物。其實，廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手，聰明的你可以加以利...
2016-10-09 -
高血壓千萬別吃十食物 肉類易造成血脂過高
高血壓千萬別吃十食物 肉類易造成血脂過高1肉類這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。2重口味餅乾像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少...
2014-03-31 -
常吃紅色肉類食品會增加患前列腺癌的風險
常吃紅色肉類食品，可增加男性患前列腺癌的風險，而且進食量越大，前列腺癌的發病率越高。 紅色肉類食品是指在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都算紅色肉類產品...
2017-02-28 -
冬季孕婦能吃螃蟹嗎 哪些肉類危害寶寶健康？
孕婦飲食不能吃什麼肉1螃蟹在中醫裡，螃蟹的屬性比較寒涼，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流產。此外，大陸的臨床發現，螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經絡。《別錄...
2014-12-05 -
肉類解凍用這一招也太快了
怎樣快速解凍肉類？1用鋁盆解凍凍肉先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉...
2014-12-18 -
吃豬肝之前這樣做竟能祛毒去腥
吃豬肝之前這樣做竟能祛毒去腥豬肝是動物的內臟，膽固醇很高，也正是因為如此，很多人不願意食用，其實豬肝營養價值很高，偶爾吃一次，對我們的身體是很有好處的，而且在做豬肝之前將豬肝處理一下，不僅能祛除其中...
2016-05-22 -
高血壓患者少吃肉類多吃菜
高血壓患者在飲食方面應有所選擇： 1.控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，儘量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。 2.減少烹調用鹽量，儘量少吃醬菜等類鹽醃食品。 3.少吃肥肉及各種動...
2012-09-28 -
細說不能吃的三種肉類
肉類，是我們生活中營養補給的食物之一。有魚肉，豬肉，雞肉等等，不同的人喜歡的肉類不同。吃肉是養生的關鍵之一，所以需要認真對待。 然而，人們往往由於粗心大意而疏忽了生活細節，從而便落入了養生誤區當中...
2016-08-26 -
肉類燉久可能會致癌 吃這4種肉當心短命
吃這4種肉讓你短命1燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食...
2015-02-11 -
給魚類去腥提鮮幾個技巧
魚類是公認的健康 如果是整條魚燉湯，可以先將魚兩面稍稍用油煎一下，魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開，水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋，起鍋前再加鹽和雞精，撒上蔥花即可。如...
2015-11-10 -
魚怎麼去腥味？教你去除各種肉類異味的方法
肉類食物應該要如何去除異味呢？我們都知道肉類食物在烹飪前都會有腥味或其他的異味，這些味道常常讓人倒胃口，一定要去除才能烹飪。在這裡，就教教大家應該怎樣消除肉類的異味，千萬別錯過了。各種肉類異味的消除...
2016-07-04
