-
椒麻水煮魚片 麻辣爽口很過癮
平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。 這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,麻辣鹹鮮的味道是足夠了,有興趣的小夥伴可以試一下。 主料 草...
2017-02-28 -
水煮魚竟然會影響健康
喜愛吃魚和辣椒的人都不會放過水煮魚這道菜,但是水煮魚真的健康嗎?有許多人因為吃水煮魚後臉上長痘、上火、胃部不適的反應,甚至曾經有人因猛吃水煮魚而造成“軟組織膿腫”,雖是個例,但是也在某種程度上反應...
2016-08-11 -
中華美食菜譜---水煮魚片做法
健康功效: 薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增強免疫力 花椒:溫中、止瀉、止痛 食材用料:魚片1磅,青菜、幹辣椒香菜、花椒各1小把,料酒、澱粉、豆瓣醬各2大勺,生薑粉、白糖各1...
2017-03-06 -
香辣水煮魚片做法
材料 龍利魚,西芹,金針菇,白胡椒粉,鹽,料酒,蔥薑蒜粉,澱粉,自製辣椒面,花椒碎,芝麻混合物,薑蒜片,辣椒碎,香辣醬,花椒油,辣醬油,香油,大蒜葉碎 做法 1、龍利魚片成薄片,不能太薄,用白胡椒...
2017-03-06 -
月經不調吃甲魚好嗎 甲魚的功效
甲魚是調經涼血的上好佳品,每日適用量大約在100克左右,最佳的食用方法除了燉湯之外,還可以煮粥。 甲魚的保健功效 甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、淨血散結等功效,對降低血膽固醇、高血壓...
2016-01-26 -
魚的多種做法 酸菜魚水煮魚還有什麼呢
魚米花 材料 黃花魚150g,配料:生粉25g,蛋液50g,麵包糠25g,料酒4g,薑汁4g,胡椒粉2g,鹽4g,雞精1g 做法 1、將魚洗淨控水後,切成2*2釐米的塊,加入料酒、薑汁、胡椒粉、鹽...
2017-03-06 -
鯽魚怎麼做好吃又簡單 經常吃鯽魚好嗎
鯽魚怎麼做好吃又簡單,經常吃鯽魚好嗎 鯽魚具有明目下奶,美容養顏的功效,鯽魚經常被用來熬湯,熬出來的湯是奶白色的,味道非常鮮美,準備的食材也很簡單,一般熬制一道鯽魚湯,只需要用到蔥薑、食鹽和香油...
2017-03-07 -
懷孕初期多吃魚好嗎?
孕媽媽在飲食方面是需要多加注意的,因為孕媽媽不僅需要提供給自己的營養,還需要為寶寶的發育提供營養,因此孕媽媽在日常飲食中應注重營養的攝入。魚的營養價值是很高的,魚含有豐富的優質蛋白,因此容易被人體所...
2014-06-08 -
水煮魚片的烹飪技巧
今時今日,吃貨們為了吃,會無所不用其極,通過各種方法努力把各種食材烹煮出最好吃的味道來,想想也是蠻拼的。那麼,要怎樣做才能做出最好吃的水煮魚片呢? 1、煮魚的水量不宜多,以魚片放入後,剛剛被水淹過...
2017-03-07 -
水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的製作方法與竅門
水煮魚估計是春節聚餐的時候大家最愛吃的,也是常吃的一道菜。因為水煮魚不僅味道鮮美,而且吃了之後還能讓身體更暖和。水煮魚怎麼做比較好吃你知道嗎?下面就告訴大家6個做水煮魚的小竅門,保證把水煮魚煮得噴...
2017-03-07 -
家庭小廚房 水煮魚怎麼做好吃?
前幾天,吃妹子仨朋友來家裡吃飯,四人幫再次聚在一起,吃妹子手藝有限,手忙腳亂做了六個簡單滴菜,別說,其中那盆水煮魚竟成功征服了介三個嘴刁的孩紙,剛好微信上有吃貨朋友想學水煮魚,吃妹子就在這裡把做法...
2017-03-07 -
水煮魚怎麼做好吃~
第一大步驟:炒料 我比較喜歡在水煮魚下面鋪一層菜(白菜,豆芽,萵筍葉之類的都可以) 1、先爆炒蔥薑蒜(幹辣椒也不要忘記哦還有花椒) 2、然後放入你喜歡的菜一起炒 3、盛盆底(一般我家裡都用那種比較...
2017-03-07 -
麻辣水煮魚怎麼做好吃
麻辣水煮魚: 原料:龍利魚兩片,黃豆芽500克 調料:雞蛋清一個,花椒、幹紅辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、蔥段、薑片、蒜片、鹽、料酒各適量 首先將原料和調料都準備就緒,豆芽洗淨,蔥段、薑片、蒜片都切好,幹...
2017-03-07 -
香辣水煮魚片的做法大全
用料: 草魚魚肉1條 配菜適量(黃豆芽之類,我這次就手用了香芹和蘑菇) 醃魚片材料:料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量 五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克...
2017-03-08 -
美食 |水煮魚片的家常做法--誘人的美味!
今天這道菜,不愛吃的同學請舉手~~~水煮魚片 食材主料: 草魚,黃豆芽 調料: 薑,蒜,鹽,料酒,澱粉,蛋清,花椒,幹紅辣椒,八角,桂皮,香葉,山奈,醬油,白糖,胡椒粉 方法/步驟: 1.去好骨的...
2017-03-08 -
香辣水煮魚片制做方法!家裡可以做哦!
1/7 1、魚肉片成薄片,放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻,然後放適量玉米澱粉抓勻,漿制10分鐘備用。 2/7 2、來準備五香油,這個油會使水煮魚特別香,可以多做一些,平時拌菜或作其它辣菜用也很添彩。...
2017-03-08 -
小孩子吃鮑魚好嗎 食用的方法是關鍵
鮑魚在我們眼裡都是很高貴的海產品,鮑魚的營養價值很高。不少家長覺得鮑魚很貴就很好就會給下孩子吃,那麼小孩子吃鮑魚好嗎?以及鮑魚怎麼做適合兒童吃呢?小編帶領一起一起來看吧! 小孩子吃鮑魚好嗎 做...
2017-03-08 -
水煮魚丸的做法
做法步驟 1、魚泥裡放10G幹澱粉(約2湯勺)+1勺料酒+蔥薑細末+2克鹽,攪上勁,擠成丸子 2、魚丸放入熱水中定型,撈出 3、用籤子,穿起來 4、放入熱水中煮熟 5、撒上蔥花和甜辣醬即可 6、龍...
2017-03-08 -
水煮魚香辣誘人 但要注意五點
水煮因其特有的超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片,大大刺激了人們的食欲,成了大江南北人們普遍愛吃的一道菜。但是很多人因吃水煮魚後會發生臉上長痘、上火、胃部不適的反應,下面就從食品營養的角度來分析...
2017-03-09 -
水煮魚片的做法
食物是生活中很常見的,食物的種類很多,不同的食物含有的營養元素不同,所以在對食物選擇上,可以根據自身需求的營養元素,同時也可以根據自己的喜愛,有些人喜愛吃肉,有些人愛吃素,這兩種不同的食物,對人體...
2014-04-21