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腐乳魚塊的做法
原料:魚塊,腐乳,生粉,料酒,蔥薑蒜末, 腐乳魚塊的做法 1、魚塊用料酒和胡椒粉、生粉醃制10多分鐘。 2、鍋中放油,可以適當的比平時炒菜多些油,放入魚塊小火慢煎,煎至兩面金黃時盛出。 3、鍋中放...
2017-03-06 -
腐乳豬蹄的做法
做法步驟 1、豬蹄剁成小塊,放入開水中大火煮開開,煮至出浮沫後撈出,清洗乾淨備用。 2、準備好調料:生抽15克,老抽15克,黃酒20克,冰糖30克,生薑5片,大蒜1頭,紅腐乳4塊,腐乳汁10克。 ...
2017-03-06 -
腐乳釀豆腐的做法
做法步驟 1、豆腐切方形大塊,少許油煎至兩邊金黃。放一大塊腐乳和一滴醬油,在倒入少許開水,大火燒一分鐘就OK了。 2、我切了少許蘿蔔乾和黃瓜 ,也可用 3、不長肉又解饞還抗飽,是嘴巴寂寞的最佳食品...
2017-03-06 -
哪些人不能吃腐竹
養生之道網導讀:哪些人不能吃腐竹?腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食...
2015-01-30 -
懷孕可以吃腐竹嗎?懷孕吃什麼比較好
飲食的種類雖然是多種多樣的,但是每個人的身體情況不同,所以日常飲食一定要結合身體情況,尤其是女性懷孕之後飲食特別重要,那麼腐竹懷孕之後能繼續吃嗎? 腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富蛋白質,營養價值較...
2016-11-28 -
腐乳雞翅燒香菇麵筋的製作方法
【腐乳雞翅燒香菇麵筋】 這道菜我選擇了用玫瑰腐乳入菜,由於春天太過乾燥,不適合辛辣的做法,所以選用了玫瑰腐乳,再配上麵筋,滋味濃香滿溢呀! 用料: 雞翅中 10個 炸麵筋 12個 香菇 玫瑰腐乳 ...
2017-03-07 -
腐乳紅燒肉做法
腐乳紅燒肉 健康功效: 五花肉:補腎、滋陰、益氣 冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳 豆瓣醬:輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康 食材用料: 五花肉醬豆腐一塊(帶些腐乳湯在裡邊)蔥段薑片燉肉料一包 冰糖...
2017-03-07 -
經期可以吃豆腐乳嗎
腐乳又稱豆腐乳,是用大豆、黃酒、高粱酒、紅麴等原料混合製成的。豆腐乳種類較多,大都口味鮮美,有除腥解膩的作用,適於佐餐或作調味料,如火鍋調料等。 腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬...
2012-09-29 -
【老年癡呆患者的飲食康復法 多吃腐竹和豬血】
老年癡呆是一種常見於老年人的神經系統疾病,得了老年癡呆的患者會降低日常生活能力,並有各種神經精神症狀和行為障礙,給患者的身心都帶來了嚴重的影響。那麼,老年癡呆患者吃什麼食物最好呢?由腦病專家來為大...
2017-03-07 -
教你兩種腐乳的家常吃法 食用防3禁忌
吃腐乳對人體好嗎?很多人會認為腐乳是沒有營養價值的,應該要避免食用。其實,適量的吃腐乳是有好處的哦。今天,為大家盤點一下腐乳的好處是怎樣的,快來一起看看吧。腐乳的營養價值不會脹氣。許多人吃大豆後會感...
2016-10-08 -
養生食用豆腐乳竟這麼多好處
【導讀】你知道嗎,養生食用豆腐乳竟這麼多好處!腐乳是以大豆為原料,經微生物發酵後製成的豆製品。通過發酵,去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因數及抗營養因數,產生了多種醇酯、有機酸及氨基酸。下面小編介紹,...
2015-04-15 -
【老人保健多吃腐竹 可以預防老年癡呆】
你知道老人如何預防老年癡呆嗎?有人說,老年人就如一片夕陽,照樣能發熱發光。然而,要如此燦爛是有前提的,即盡可能規避風險,其中要避開的風險就是預防老年癡呆,同時養生專家表示,老人多吃腐竹起到預防作用...
2017-03-07 -
吃糟豆腐乳上火嗎?糟豆腐乳的營養價值有哪些?
每一種食物的功效和營養都是不一樣的,根據自己的身體情況搭配好飲食能讓身體變得更加的健康,尤其上火對身體傷害比較大,那麼吃糟豆腐乳會上火嗎? 糟豆腐乳的營養價值含有大量的類黃酮、皂苷、蛋白質等。吃糟豆...
2016-12-20 -
食用豆腐乳竟有這麼多好處!
腐乳是以大豆為原料,經微生物發酵後製成的豆製品。通過發酵,去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因數及抗營養因數,產生了多種醇酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比,腐乳具有以下五大優勢: 一、不會脹氣 許多人吃大...
2017-03-08 -
腐乳紅燒肉 你知道怎麼做嗎?
腐乳紅燒肉 原料:五花肉,腐乳3塊。 步驟1:豬肉洗淨,切成小塊。鍋中放少許油,油其七成熱,放薑片,倒入肉塊煸炒。大火煸個,3,4分鐘鐘,把肥肉的油煸出來才好吃。 步驟2:然後加入醬油,料酒繼續煸...
2017-03-08 -
腐乳蒸雞 教你怎麼做
用料食材:嫩雞1/2只薑末1小勺蒜末1小勺紅尖椒1-2個醃料:腐乳1-2塊生抽1勺老抽1/4小勺糖1小勺黃酒1勺麻油少許胡椒粉少許 腐乳蒸雞的做法 1. 腐乳壓碎,和其它醃料混合拌勻備用(不同品牌...
2017-03-08 -
糖尿病人能吃腐竹嗎
在我們的飯桌上其實常常會看到腐竹的一個身影,其實腐竹是經過黃道製作而成的,所以裡面肯定會含有非常高的蛋白質以及人體所需要的營養,其中含有的卵磷脂可以有效地幫助,我們預防心血管疾病保護心臟的健康,那...
2014-08-14 -
酒釀腐乳肉
主料: 五花肉800g 紅腐乳一塊 腐乳汁3大勺 輔料: 八角2個 桂皮1小片 香葉2片 小紅蔥頭2個 薑1大塊 細香蔥數根 調料: 酒釀連汁4大勺 料酒8大勺 生抽4-5大勺 冰糖20粒 酒釀腐...
2017-03-08 -
烤麩腐乳肉的製作方法
做法:燉 口味:家常味 難度:初中水準 人數:3人份 準備時間:15分鐘 烹飪時間: 主料 烤麩:1塊 五花肉:600克 調料 腐乳(紅):2塊 水:適量 生抽:2湯匙 老抽:1/2湯匙 冰糖:1...
2017-03-08 -
豆腐乳的做法步驟
豆腐乳的做法步驟 1.豆腐切塊,放入蒸鍋內讓其發酵,大概一個星期左右;其表面有菌絲就發酵好了 2.辣椒面,鹽,花椒粉,十三香混合在一起拌勻;鹽可以多放一些,其他料根據自己口味適量就好 3.豆腐在白...
2017-03-08