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20161114食來運轉全集：地道砂鍋小黃魚做法
魚代表著年年有餘，是一種美好的願望，黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。地道砂鍋小黃魚的做法是很多人都想要學會的手...
2016-12-14 -
【知識】圖解正統地道的港式奶茶做法
簡介 牛奶清水比例1：1。不要隨便改變用量哦! 圖解正統地道的港式奶茶做法的做法 200ML清水入鍋 取一勺半紅茶備用 鍋底冒小氣泡時放入紅茶。 保持小火拼不斷攪拌至茶水變成深紅色。 水沸騰後將2...
2017-02-26 -
東北菜譜家常菜做法之麻油腰花
東北菜譜家常菜做法之麻油腰花 1.腰橫面剖開;除臊和白膜，一定要除乾淨 2.洗淨後，表面切十字刀，注意用力均勻，不要切斷;然後切成斷刀小片腰花 3.腰花入燒開的水中燙一下，腰花微微卷起時撈出;放入...
2017-02-27 -
麻辣茭白的做法，讓你做出地道川菜
食譜原料：淨茭白300克，豬油500克(實耗50克)，香油5克，花椒油5克，辣椒油5克，精鹽3克，白糖3克，水澱粉10克，味精2克，高湯150克。 工藝做法：炒。 配菜專區：熱菜;素菜。 菜譜屬地...
2017-02-27 -
你身邊的地道美食第四道菜【韭菜盒子】
【韭菜盒子】 主料：韭菜 雞蛋 肉餡 輔料：麵粉 蝦皮 葷油 雞精 糖 胡椒粉 料酒 香油 海鮮醬油 1.首先在鍋中燒水，將韭菜切末，然後在鍋中下入底油，將雞蛋打散下入鍋中煎熟後出鍋裝碗 2.然後...
2017-02-28 -
東北菜式：東北醬骨
東北醬骨前段時間在東北出差，曾吃到一款叫“醬骨”的菜式，近日與一食肆的廚師交流，他們有一種與東北接近的做法。東北醬骨是一道傳統名菜，它的選料主要為脊骨、排骨和棒骨，原因是它們都能經得起長時間的燉煮而...
2012-09-28 -
家常三鮮湯 教你如何製作地道的三鮮湯
家常三鮮湯，從名字上就能看出來這道湯一定鮮香無比。三鮮湯是一道漢族名菜，很多人都很喜歡。它的做法也很簡單，基本上都能學會的。想知道三鮮湯的做法以及三鮮湯的家常做法嗎?那就一起來看看吧。 家常三鮮湯...
2017-03-05 -
魚香肉絲最地道的做法 超誘人
魚香肉絲! 還用說嘛! 大學吃了四年的蓋澆飯 食材：豬腿肉，茭白，胡蘿蔔，黑木耳，生粉，豆瓣醬，蔥薑蒜，生抽，老抽，油，鹽 胡蘿蔔去皮洗淨切絲，黑木耳泡開後洗淨切絲，茭白洗淨切絲。 豬肉洗淨後切絲...
2017-03-05 -
東北菜燉餅的做法
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，東北菜燉餅的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。 ...
2016-12-08 -
西北油餅的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，西北油餅的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。 1、在麵粉裡緩緩...
2016-12-08 -
經典東北菜—鍋包肉
鍋包肉 主料： 豬裡脊肉(300g) 調料： 蔥段(3g)、薑絲(3g)、油(5湯匙)、鹽(1茶匙)、金標米醋(15ml)、料酒(1茶匙)、醬油糖(30g)、玉米澱粉(適量)、水澱粉(適量) 製作...
2017-03-08 -
你知道西蘭花有預防關節炎的作用嗎？
關節炎是很多國家人口的頭號致殘病因，僅在英國，關節炎患者就多達600萬。患者多位老年人，患病部位主要包括手關節、腳關節、脊椎、髖關節和膝關節等。 英國科學家發現，西藍花富含複合物蘿蔔硫素。初...
2011-12-04 -
夏季愛吃西瓜 你知道西瓜的功效麼
夏天一到，人們對水果的需求越來越多，西瓜可以算是夏季人們選擇最佳的水果了。大家對於西瓜有多少瞭解呢?別著急，讓小編帶你去瞭解西瓜的功效與作用，還有怎麼吃西瓜可以減肥呢? 西瓜的功效與作用 1、清熱...
2017-03-09 -
東北菜譜家常菜做法
菜是很常的，每天吃飯都是離不開菜，那菜的種類很多，對菜選擇上，也是可以根據自己的喜愛進行，不同地方，在菜的製作上都是有著很大差距，因此對東北菜譜家常菜做法如何呢，也是很多人不太瞭解的，對東北家常菜...
2014-04-16 -
豪爽美味東北菜 推薦4款美味東北菜
東北菜有著獨特的口味，因此受到很多人的青睞，今天小編也給大家介紹4款美味東北菜，輕鬆在家盡享天下美味哦，趕緊一起來看一下吧。東北玻璃葉餅材料：五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、鹽、雞精、熟油、細玉米...
2013-11-11 -
東北菜系 3款家常東北菜佳餚
東北酸菜燴白肉粉條 原料：酸菜300克、五花肉150克、粉條100克(最好用東北的土豆粉條、要選顏色偏灰黃的、才是純的) 醬料：蒜泥、辣椒油、味極鮮醬油 做法： 1、將五花肉放入鍋中放入清水沒過肉...
2013-03-21 -
西北菜——羊肉臊子
主料：羊腿（1000克） 輔料：青椒（4個） 調料：食鹽（適量） 薑（適量） 老抽（適量） 胡椒粉（適量） 白酒（適量） 做法： 1.把瘦肉從羊腿上剔下，切成碎丁，放入白酒和生薑沫，拌勻後...
2012-02-13 -
西北風味蒜泥茄子～西北菜的做法
自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，西北風味蒜泥茄子～西北菜的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會...
2016-12-07 -
西北菜菜譜 黃燜羊羔餅
主料：羊肉(肥瘦)1500克 輔料：烙餅(標準粉)300克 調料：植物油70克,醬油50克,料酒30克,薑3克,味精1克,小蔥40克,胡椒粉1克,辣椒(紅,尖,幹)5克 步驟： 1. ...
2011-11-07 -
西北菜菜譜 五絲駝峰
製作材料： 主料：駝峰725克 輔料：火腿50克,玉蘭片20克,香菇（幹）20克,韭黃150克,雞胸脯肉50克 調料：豬油（煉製）30克,料酒15克,味精3克,小蔥3克,薑10克,大蒜（...
2011-11-07
