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澳大利亞菜 起司火腿炸豬排的做法
主料：豬裡脊肉適量、火腿適量、乳酪適量 輔料：雞蛋適量、小麥麵粉少許、麵包糠適量 做法： 1、用刀背或打肉器把裡肌肉拍松、厚度稍拍薄，並且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打...
2012-08-15 -
澳大利亞菜 栗香牛腰肉的做法
主料：牛腩200克、薊40克 輔料：南杏仁20克、蠶豆25克、栗子(鮮)2個 調料：食鹽適量、胡椒粉適量 做法： 1、根據個人喜好將牛腰肉烤至合適的火候； 2、加入杏仁、蠶豆、薊、橄欖油...
2012-08-02 -
澳大利亞菜 威靈頓羊排配迷迭香沙的做法
主料：羊排200克、酥皮100克 輔料：牛奶200克、紅椒10克、青椒10克、白蘿蔔10克、胡蘿蔔10克、土豆泥120克 調料：醋15克、蒜泥20克、芥末15克、橄欖油100克 做法： 1...
2012-07-24 -
澳大利亞菜 炸海蜊子肉的做法
主料：海蜊子肉200克，雞蛋50克，麵粉少許。 調料：食油100克，雪利酒15克，麵包屑15克，精鹽、白醋、胡椒粉各少許。 做法： 1.將海蜊子肉洗淨，撒上精鹽、胡椒粉、雪利酒、白醋 2....
2012-07-18 -
澳大利亞菜譜 香芒牛柳卷的做法
主料：牛裡脊肉2片 輔料：芒果1個 調料：食鹽適量、雞精少許、澱粉少許、植物油適量 做法： 1、牛柳用少許鹽、雞精醃制10分鐘。 2、芒果去皮，切成兩條跟牛柳片差不多長短的條，其餘的全部...
2012-06-25 -
澳大利亞菜 煎澳洲牛排的做法
主料：牛排200克 調料：食鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量 做法： 1、整塊澳洲和牛用快刀割去表麵筋膜，切成厚片（以2cm為最宜） 2、用鋒利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部...
2012-06-18 -
澳大利亞菜 烤澳洲去骨網紋羊腿的做法
主料：羊腿1500克 輔料：培根3片 調料：食鹽5克、蒜5瓣、胡椒粉1/4茶匙、迷迭香4根、百里香2根、橄欖油2湯匙、白葡萄酒120毫升、檸檬半個 做法： 1、備齊所需原料，蒜去皮，胡椒（...
2012-05-31 -
澳大利亞菜 山葵烤牛排的做法
主料：牛腩180克、牛肉（頰肉） 輔料：雞蛋1個、小麥麵粉50克、麵包（白）50、荷蘭豆100克、奶油150毫升、芋頭20克、麵包糠50克、山葵10克 調料：白砂糖20克 做法： 1、將燉...
2012-05-17 -
澳大利亞菜 檸檬蟹肉湯的做法
主料：蟹肉250克 輔料：牛奶500克，蔥頭25克，芹菜25克，麵粉15克，鮮奶油125克． 調料：黃油25克，砂糖15克，檸檬汁50克，紅辣椒粉少許，雪利酒25克，精鹽適量。 做法： 1...
2012-05-03 -
澳大利亞美食 田園蘑菇沙拉
主料：蘑菇15克 輔料：金針菇10克 菜20克 調料：香醋20克 橄欖油適量 鮮香菇15克 做法： 1、所有的蘑菇切片 2、入意式香醋和橄欖油調和後擺放盤中。
2012-03-28 -
澳大利亞菜 桃子沙拉
主料：桃6個 輔料：水750毫升 豆蔻6克 丁香花6粒 調料：白砂糖350克 做法： 1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水製成糖水，煮沸加蓋，浸泡十分鐘。 2、將桃子去皮，保留圓形，浸漬在...
2012-03-27 -
澳大利亞菜譜 咖喱蘋果肉片的做法
主料：豬腿肉750克 輔料：葡萄乾50克 蘋果150克 洋蔥50克 小麥麵粉40克 調料： 食鹽5克 薑25克 蒜25克 清湯（雞湯） 豬油煉75克 咖喱粉15克 胡椒粉少許 做法： 1、...
2012-03-21 -
澳大利亞菜譜 聖誕咖啡布丁的做法
主料：咖啡適量 輔料：煉乳5克 吉利丁2片 調料：白糖30克 做法： 1、吉利丁2片，用冷水泡軟擠幹水分備用 2、純咖啡粉按平時習慣沖成咖啡，取200ml 3、沖泡好的咖啡里加30g白...
2012-03-21 -
澳大利亞菜譜 雞肉起司卷
主料：雞胸脯肉6片 火腿6片乳酪適量 輔料：雞蛋1個 麵包粉3杯 做法： 1、雞胸肉切薄片。 2、把蛋打成蛋汁。 3、將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。 4、...
2012-03-06 -
澳大利亞菜 澳洲肉眼牛扒
主料：牛排適量 土豆適量 臘肉少許 調料：沙拉油少許 食鹽適量 黃油適量 胡椒粉適量 做法： 1、牛排用蒙特利調味料、沙拉油醃制入味，上明火扒上色，放入烤箱烤至八成熟i土豆用錫箔紙包上，放入...
2012-03-06 -
澳大利亞特色菜 獼猴桃蝦球沙拉
主料：獼猴桃（3個） 蝦仁（5個） 輔料:雞蛋（1個） 乳酪粉（30克） 植物油（適量） 沙拉醬（30克） 做法： 1.獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉...
2012-02-15 -
教你做澳大利亞菜——沙拉蛋
主料：蝦（適量） 雞蛋（兩個） 調料：沙拉醬（適量) 做法: 1.活蝦洗淨放入冷水蓋蓋煮，水沸撈蝦，去頭殼備用 2.雞蛋洗淨用冷水煮，水沸後改小火，5分鐘關火的話是糖心蛋，6-7分鐘後是一...
2012-02-13 -
敘利亞羊肉湯
今次亞運是最多亞洲國家參加的一屆。敘利亞位於地中海東岸，亞洲的西部，主食是白麵和大米，最愛吃的是“沙沃路馬烤羊肉”，最有名的是敘利亞羊肉湯。他們的口味不喜太鹹，偏愛微辣味及甜食。敘利亞羊肉湯正是集...
2009-11-22 -
澳大利亞對乙醯氨基酚推薦服用劑量
最近澳大利亞ADR委員會收到29例對乙醯氨基酚所致暴發性肝衰病人的報告，其中9例是為解熱鎮痛服用對乙醯氨基酚過量所致。另2份報告稱，10例患兒服用對乙醯氨基酚治療後出現肝臟毒性，所用劑量為20 ...
2011-02-08 -
西伯利亞蓼的功效與作用
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認識的，但只要我們有活到老學到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫學藥材。那麼對於西伯利亞蓼這種藥材你瞭解嗎？ 【別名】 剪刀股、野茶、驢耳朵、...
2014-11-25
