主料：牛腩200克、薊40克
輔料：南杏仁20克、蠶豆25克、栗子(鮮)2個
調料：食鹽適量、胡椒粉適量
做法：
1、根據個人喜好將牛腰肉烤至合適的火候；
2、加入杏仁、蠶豆、薊、橄欖油、鹽和胡椒粉， 攪拌並裝盤；
3、將烤好的牛肉上盤， 並用烤栗子和薄薊片作裝飾。
澳大利亞菜 栗香牛腰肉的做法
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