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煲湯水越少越好嗎 冬季驅寒喝湯你煲對了嗎?
冬季喝熱湯前你的湯有煲對嗎1煲湯水越少越好?水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。如果你也喜歡在煲湯中途加入冷水的話...
2014-11-28 -
家常紅燒鱖魚的做法
簡介 鯽魚、鯿魚、草魚等等,我只忠於紅燒。紅燒各種魚類也算是自己的拿手菜了。 用料:鱖魚2只,青椒1個,紅椒1個,生薑一小塊,蒜頭2瓣,玉米油適量,花椒適量,生抽適量,蔥2根,啤酒150g 紅燒鱖...
2017-02-28 -
掛麵的家常做法大全
做法:1.麵條煮熟後撈出,在冷水中過一下。2.白斬雞切成絲,黃瓜洗淨切成絲,均放在煮好的麵條上。3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,再加入醬油、糖用冷開水稀釋,然後淋在雞絲涼麵上即可食用。 麻醬面 材...
2017-02-28 -
鳳梨飯的家常做法
兒子快四歲了,挑食的小傢伙有時真是讓人頭疼,打不得說不聽,不吃就是不吃,這正長身體的季節不好好吃飯怎麼行,苦惱的還是當媽媽的,鳳梨飯一下子把小傢伙給吸引了,或許是這造型,或許是這多彩顏色,總之小傢...
2017-02-28 -
家常菜:酸豆角回鍋肉的做法
酸豆角回鍋肉的做法 1.五花肉冷水下鍋,加入適量的水和料酒, 幾片薑 2.大火煮開, 撇去浮沫, 轉為小火 3.繼續燉煮, 直至筷子很容易插進去就好了 4.煮好的五花肉放涼後切片, 準備好其它配料...
2017-02-28 -
愛吃家常食物可以延壽
在養生專家看來,不同種類的食材,會有不同的養生效果。如果你想延年益壽,那就應該從一日三餐入手,多吃一些可以延壽的食物。專家提示所謂的延壽食物其實很普通,我們在日常飲食中會經常遇到。接下來,小編我就...
2016-08-23 -
炒雞雜怎麼做好吃 教你三種家常做法
炒雞雜炒雞雜 菜系及功效:補血食譜,學齡期兒童食譜,青少年食譜,益智補腦食譜 口味:鹹鮮味工藝:生炒 中文名 炒雞雜 主要食材 酸白菜,雞腸,雞肝,雞心... 炒雞雜菜系及功效:補血食譜,學齡期兒...
2017-02-28 -
夏季煲湯別犯5個錯誤 煲太久導致營養流失
夏季煲湯別犯5個錯誤 1加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍...
2015-06-17 -
番茄有什麼營養功效 家常菜番茄牛腩怎麼做
番茄的功效與作用1健胃消食番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。...
2015-04-24 -
女性春季補血家常菜 三款食譜調理日常飲食
女人春季如何養生?春季女性應該補,以下介紹的三款女性春季補血家庭食療方有助調理子宮異常出血。 一、歸地燒羊肉 配方:羊肉500克,當歸15克,生地15克,乾薑10克。 制法:將羊肉切塊,放入砂鍋內...
2017-02-28 -
冬季吃什麼家常菜好
一、冬季吃什麼家常菜好二、冬季忌吃的食物三、冬季飲食原則有哪些冬季吃什麼家常菜好1、冬季家常菜吃椒油熗藕片。藕去皮切片,洗淨,放在開水當中焯熟,晾涼後瀝幹。將藕片中放入鹽,味精,醬油,醋放上薑末,將...
2016-10-31 -
煲鴨湯的家常做法 美味湯品滋補效果好
煲鴨湯是大家喜愛喝的一款湯品,這道湯味道非常的鮮美,而且營養價值很高,多吃對人體有很大的好處,那麼大家知道煲鴨湯的做法嗎?煲鴨湯怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下煲鴨湯的做法大全吧。 煲鴨湯的...
2017-03-04 -
深受喜愛家常菜辣椒炒肉的做法
主料: 尖辣椒250克,豬肉200克 輔料: 豆豉10克,薑蒜各5克,醬油5克十5克,鹽2克,味精1克,生粉適量 配方: 辣椒洗淨,滾刀切,切完再洗一遍,濾掉多餘的辣椒籽! 豬肉切條,並用一克白糖...
2017-03-04 -
花膠的功效與作用及食用方法 花膠煲湯的做法大全
花膠的功效與作用及食用方法 花膠煲湯的做法 花膠的吃法 花膠是魚肚的幹製品,花膠的功效與作用有哪些呢?花膠含有豐富的蛋白質和角質,可以滋陰補腎,壯陽益精,對傷口也有恢�a href='http:/...
2017-03-04 -
花膠煲湯的做法大全 魚肚怎樣發
魚肚怎樣發:魚肚就是花膠,將花膠放入清水中浸泡一晚,然後放入燒開的水裡煮20分鐘後關火,然後撈出放入冷水中就發號了,我們現在就一起看下花膠的做法,瞭解一下花膠的做法吧。 一、冬蟲草花膠燉雞的做法所...
2017-03-04 -
粗糧煲湯更營養 夏季解熱小能手茯苓薏仁紅豆湯
摘要:茯苓薏仁紅豆湯,這款湯水最大的功效,就是利水祛濕。夏季潮濕悶熱,這款湯最為適合呢! 茯苓薏仁紅豆湯,這款湯水最大的功效,就是利水祛濕。薏仁紅豆,這兩者都是常見常用的祛濕利器。而茯苓,不僅能夠...
2017-03-04 -
叉燒排骨的家常做法
製作叉燒排骨有一個關鍵的地方就是前期的醃制,選用的叉燒醬的好壞直接決定了後面有沒有可能做出好吃的叉燒排骨,不過相對來說家常的叉燒排骨要求不是那麼的高,一般超市里能購買到的叉燒醬還是不錯的,當然達人...
2017-03-04 -
洋蔥炒牛肉的做法有哪些 教你三種家常做法
洋蔥炒牛肉的做法洋蔥炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜歡的一道菜,葷素搭配,營養充足。洋蔥是價格低廉又好存儲的含有多種營養的菜,幫助消化,還預防感冒,建議大家多吃喲.. 洋蔥炒牛肉是一道普通的...
2017-03-04 -
KFC漢堡的家常做法,怎麼做,如何做?
第一步做餐包 【小餐包】 材料:(自家麵包機的配方,普通麵包750g的) 牛奶290克,黃油30克,鹽4克,白砂糖40克,奶粉20克,高筋麵粉450克,酵母4克 做法: 1.將黃油除外的所有材料都...
2017-03-04 -
酸菜魚怎麼做 教你簡單的酸菜魚家常做法
如今,酸菜魚越來越受人們的歡迎,而且,人們也在不斷的創新,做更好吃的酸菜魚。但是通常情況下,人們在家並不知道酸菜魚怎麼做,今天,我們就為大家介紹一下酸菜魚的做法,告訴大家如何做酸菜魚,讓大家知道...
2016-08-02