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紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子等等紅燒家常菜的做法
紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經...
2017-03-08 -
醬茄子的家常做法 醬香濃郁鹹甜適口
導語：醬茄子屬於川菜，主要食材是茄子，主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色，鮮嫩甘美，醬香濃郁，鹹甜適口，略帶酸味，肉質鬆軟，風味獨特。今天就向大家介紹醬茄子的做法。 醬茄子的做法一...
2017-03-08 -
紅燒茄子的家常做法
主料：茄子3根、番茄半個 輔料：油、蒜瓣碎、鹽、辣豆瓣醬、白糖、蔥花、水澱粉適量 ----------------------------------------- 步驟方法 1、茄子洗淨，切小塊...
2017-03-08 -
魚香茄子的家常做法
魚香茄子的家常做法 茄子是生活中常見的蔬菜，營養豐富而且茄子的做法也有很多種，深受許多人的喜愛。下面就為大家介紹一下魚香茄子的做法吧。 主料：茄子一個(一人份) 調料：醬油蔥姜蒜料酒米醋生粉(加少...
2017-03-08 -
【家常菜】多種做法的魚香茄子
魚香茄子的做法一 【菜譜原料】： 茄子500克，醬油15克，醋l0克，糖l0克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，薑3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，太太樂味精l克。 【菜的做法】： 1.將茄子去皮...
2017-03-08 -
《家常菜菜譜》豆豉鯪魚茄子煲的做法
非正宗川菜，非正宗粵菜，但是味道很棒。喜歡的朋友可以試試。本菜在製作的過程已經放了醬油、蠔油、豆瓣，所以無需放鹽，再加上鯪魚也很鮮，雞精味精也就無需上陣了。各種比例，由您的茄子多少及喜好調配。茄子...
2017-03-08 -
眾口皆愛的家常美食——鹹魚茄子煲
【鹹魚茄子煲】 主料：鹹魚、茄子 輔料：蔥、薑、蒜、紅椒 調料：魚露、料酒、老抽、白糖、雞精 製作步驟： 第一步：備料 將茄子的外皮去掉切成條備用，紅椒切丁、蔥切蔥花、姜切薑末蒜切蒜片備用。 第二...
2017-03-08 -
初冬養生吃茄子抗衰老 教你家常簡單做法
在初冬的養生菜有很多，茄子就是其中之一。茄子要怎麼吃呢？不如就試試燉茄子吧，這款茄子食譜在冬天吃有很多營養價值哦。接下來，為大家具體介紹一下茄子的營養價值和做法吧。茄子的營養價值抗衰老。茄子含有維生...
2016-11-14 -
家常菜 平民明星茄子的4種做法
茄子是餐桌上常見的一種蔬菜，它不僅營養豐富，做法多樣，並且老少皆宜，絕對是家常菜中的平民明星。常吃茄子能夠預防動脈硬化、肝臟腫大等疾病，茄子中的維生素E還有抗衰老的功能。今天我們就一起來學習一下家常...
2014-08-16 -
燒茄子的家常做法
茄子在我們的生活中是比較常見的了，很多人喜歡吃燒茄子，所以燒茄子的做法是大家最常提起的，大家也都知道燒茄子的方法很多，究竟哪一種才是比較適合大家選用的呢?對於燒茄子的家常做法大家都想要瞭解，接下來...
2014-04-27 -
茄子的家常做法
茄子是很常見的蔬菜，這類蔬菜含有的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物也是比較多，在對茄子吃的時候，都是可以放心選擇，它對人體健康沒有任何損害，那茄子吃的時候，也是有著一些講究，最好製作成燉菜，這樣對...
2014-05-09 -
肉末茄子的家常做法
肉末茄子的家常做法簡直太多了，每家每戶做的都不一樣，但是說起對於這道美食的喜愛程度大家卻是很統一的。茄子是一種非常有營養價值的植物，也是家常菜中必不可少的食材。常吃茄子可以幫助身體吸收鈣，鐵，磷，...
2014-05-09 -
秋季家常菜 東坡茄子煲
雖然這道菜叫做東坡茄子煲，但和東坡肉的做法還是不一樣的，相比之下更簡單，在秋涼的天氣下，東坡茄子煲還是深受大家歡迎的一道家常菜。 東坡茄子煲的製作材料： 主料：五花肉500克,茄子3根,肉末5...
2011-09-07 -
簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學幾道簡單的小菜，下班之餘做上幾個，一起來瞭解簡單家常菜下飯菜--蒜香肉沫乳酪焗茄子的做法。 1...
2016-12-08 -
家常肉沫燒茄子的做法
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下家常肉沫燒茄子的做法。 ...
2016-10-25 -
家常菜譜 肉片燒茄子
材料： 長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量 調料： 醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 做法： 1、將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成絲。 2、將辣椒切片、蒜拍碎。 ...
2011-09-02 -
燉茄子的家常做法
茄子是常見的食材，這類食物含有的維生素比較多，而且長期吃茄子，對消除人體油脂也是有著幫助，茄子的吸油性不錯，所以在對這樣蔬菜選擇的時候，都是可以放心的，茄子的製作方法比較多，在對茄子選擇的時候，要...
2014-07-12 -
脆皮茄子的家常做法
茄子是蔬菜一種，這樣的食材在製作上，也是有著一些不錯的方法，不過在製作茄子的時候，要注意不能隨意的進行，不同的製作方法，使得茄子在口感和營養價值上，都是有著一些區別，因此在對茄子製作的時候，要選擇...
2014-07-12 -
孜然茄子的家常做法是什麼
茄子的營養豐富，富含大量的身體所需的營養物質，是每個家庭餐桌上都會有的一道菜，茄子的做法有很多，而且怎樣做都好吃。下面教大家孜然茄子的做法，很多人奇怪孜然竟然可以跟茄子搭配，兩種味道混合在一起會好...
2015-12-17 -
鐵板茄子的家常的做法
茄子是大家再熟悉不過的一種蔬菜，並且茄子也不是稀有的蔬菜，在超市或者是菜市場都可以買到。茄子比較好保存，就算不放在冰箱裡也不容易變質或者是幹掉，但還是建議現買現吃掉。茄子的營養價值相對比較高，做法...
2015-12-13
