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紅豆花卷的做法
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道紅豆花卷的做法,大家看完以後可以自己嘗試做一下 1.備好紅豆餡,麵粉秤好1000克. 2.備好酵母、白糖、優酪乳....
2016-10-25 -
炒扁豆時加入蒜蓉可解毒
大蒜中的硫化合物具有很強的抗菌作用,同時可以清除腸胃有毒物質。 喬教授提醒,應選食嫩扁豆,加工前,先把扁豆的兩頭和莢絲擇掉。這是因為,扁豆兩端及莢絲或老扁豆的毒素為最多。烹調時間越長,這些毒素就...
2009-08-31 -
天天靚湯 扁豆蓧面魚魚的做法
主料:蓧面400克、羊肉40克、土豆80克 輔料:小扁豆100克、番茄1個 調料:沙拉油適量、食鹽6克、醋適量、蔥5克、花椒粉3克、胡椒粉3克 做法: 1、將溫度在85-95攝氏度的開水倒...
2012-11-07 -
黑豆花生煲鴯鶓骨
黑豆花生煲鴯鶓骨 材料:黑豆、花生各80克,紅棗6個,鴯鶓骨400克,豬瘦肉或豬碎骨100克,陳皮1/3個,生薑4片。 烹製:各物分別洗淨。黑豆花生陳皮稍浸泡;紅棗去核;鴯鶓骨(或豬碎骨)...
2012-02-01 -
健脾除濕 佛手瓜扁豆煲排骨湯的做法
原材料:佛手瓜2個、扁豆50克、鮮粟米1~2根、排骨150克 烹調方法: 將佛手瓜洗淨、削皮、去核、切成塊狀;扁豆洗淨、泡水;鮮粟米洗淨、去衣及玉米須後,切成小圓柱狀;排骨洗淨、去血水。將扁豆...
2012-08-09 -
天天靚湯 翠汁雞豆花湯的做法
原料: 雞胸脯肉150克。 輔料: 火腿10克、雞蛋清120克、豌豆尖50克、菠菜葉兩片。 調料: 黃豆粉10克、鹽4克、味精1克、胡椒粉1克。 做法: 1、雞脯肉去筋膜,切成片,用...
2012-08-06 -
陰雨天氣燉鍋熱湯驅趕寒冷 黃豆花生豬腳湯
原料: 豬腳、黃豆、花生、蔥薑、料酒、鹽。 做法: 1、花生,黃豆提前浸泡6-8小時; 2、豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨; 3、豬腳斬塊,焯水、再洗淨; 4、湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、...
2012-02-29 -
紅棗扁豆湯
時下氣溫日趨上升,暴雨接二連三,濕度逐漸增大,最容易招致或誘發皮膚濕疹症。民間的紅棗扁豆湯對此有一定的輔助治療作用,紅棗能養血和胃、益氣生津;扁豆健脾、利水、祛濕。合而為湯能養血和血,而“血和風自...
2010-06-08 -
扁豆陳皮鳳尾魚湯
鳳尾魚入湯鮮為人知,中醫認為它能補中益氣、瀉火解毒、活血健脾。而現代營養學發現它的營養成分與一般魚類不同,富含礦物質特別是微量元素,有促進人體抗感染的能力,有益於提高人體對化療的耐受力,因此專家們...
2010-05-24 -
扁豆有健脾和胃祛濕氣之功效
夏天來了,很多人都想通過一些方法來提高自己健脾健胃的功效,除了吃一些中藥比較強的食物外,今天小編為大家介紹一種綠色蔬菜來提高免疫力,那就是扁豆。 扁豆健脾化濕需煮熟防中毒 扁豆被稱為“豆中之...
2013-05-13 -
炒扁豆白術燉雞腳
中藥白術性溫,味甘、淡,能益氣健脾、燥濕利水、消痰止汗,早在《神農本草經》已列為上品。它配參、芪而補肺;配杞子、地黃而補腎;配歸、芍而補肝;配棗仁、龍眼而補心;配黃芩、黃連而瀉胃火;配橘紅、半夏而...
2009-04-17 -
扁豆小排燜面的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱,扁豆小排燜面是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常複雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道,飯後一碗湯味道更好。 1、麵條是我...
2016-12-08 -
乳腺癌預防 吃扁豆能預防乳腺癌嗎
防癌抗癌的功效 扁豆中含有一種蛋白質類物質,可抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動,啟動癌症患者的淋巴細胞產生淋巴毒素,對癌細胞有非特異性的傷害作用,從而起到抑制癌細胞生長的作用。 相宜搭配...
2015-09-21 -
臘腸炒扁豆的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收穫愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,臘腸炒扁豆的做法很簡單,而且它所提供的營養素是極多的。 1、扁豆冼淨擇去...
2016-12-08 -
素扁豆燜飯的做法
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,素扁豆燜飯的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式...
2016-12-08 -
抗癌食譜:白扁豆煮薏米
抗癌食譜:白扁豆煮薏米 材料:薏米200g,南瓜100g,白扁豆50g 做法: 1.將白扁豆擇去雜質,與薏米分別淘洗乾淨,加入冷水泡透,南瓜去皮挖瓤切成小丁,白扁豆下入清水鍋中燒開; ...
2013-09-26 -
腎果小扁豆的功效與作用
腎果小扁豆是功效非常廣泛的一種中藥材,我們在很多地方都可以用到腎果小扁豆,腎果小扁豆也在很多疾病的治療和緩解上有著十分重要的作用,現在我們來瞭解一下腎果小扁豆。 【別名】 黃花香。 【來源】 ...
2014-11-30 -
綠豆花的功效與作用
綠豆花是中藥裡比較常見的一種藥材了,那麼綠豆花都有哪些養生功效呢?日常綠豆花都在哪些方面得到廣泛的應用呢?一起來簡單的瞭解一下綠豆花吧。 【來源】 為豆科植物 綠豆 的 花 。 【功能主治】 ...
2014-11-19 -
熗炒肉末扁豆絲的做法
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下熗炒肉末扁豆絲...
2016-10-25 -
醃扁豆的做法
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做醃扁豆。 1.今天...
2016-10-25