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抗癌食譜:紅酒燴梨
抗癌食譜:紅酒燴梨 材料:梨2個,紅酒300ml,糖30g,肉桂豆蔻粉、蜂蜜各少許 做法: 1.將梨去皮,對切並用牙籤戳洞; 2.將紅酒、梨放入鍋中,梨子要完全浸到紅酒中,煮到把酒精燒...
2013-09-18 -
抗癌食譜:養生人參雞湯
抗癌食譜:養生人參雞湯 材料:雞1只,人參19g,蓮藕2節,紅棗8顆,枸杞適量,鹽少許 做法: 1.將雞處理洗淨後放入鍋中,加水蓋過雞身; 2.蓮藕去皮切片後放入鍋中; 3.將人參、紅...
2013-09-18 -
抗癌食譜:魔芋涼麵
抗癌食譜:魔芋涼麵 材料:魔芋絲600g,小黃瓜1根,胡蘿蔔半根,雞蛋1個,醬油2大匙、白醋、糖、辣油、蒜末、薑末、炒香白芝麻各1小匙 做法: 1.將魔芋絲瀝幹水分後,放入盤中,小黃瓜、...
2013-09-18 -
抗癌食譜:猴頭菇粥
抗癌食譜:猴頭菇粥 [組成] 猴頭菇150克,粳米100克。 [制法] 將猴頭菇(即猴頭菌)用溫開水泡發,去柄蒂,洗淨,切碎,剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋,加水適量,先用大火煮沸,加猴頭菇糜...
2013-09-24 -
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯
抗癌食譜:香菇竹筍雞湯 材料:土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g,鹽1大匙 做法: 1.土雞剁成塊狀,先以沸水汆燙過,再用清水洗淨; 2.鮮香菇去蒂切塊,竹筍切塊備用; 3.鍋內加入...
2013-09-17 -
抗癌食譜:南瓜優酪乳沙拉
抗癌食譜:南瓜優酪乳沙拉 材料:南瓜150g,葡萄乾100g,優酪乳350g,鹽少許、蜂蜜1大匙 做法: 1.南瓜洗淨,連皮切成約1.5cm的厚片; 2.將南瓜放入電鍋內蒸至熟軟; ...
2013-09-17 -
抗癌食譜:香油甘薯葉
抗癌食譜:香油甘薯葉 材料:甘薯葉300g,嫩薑絲1大匙,香油1小匙、鹽1小匙 做法: 1.將甘薯葉洗淨; 2.鍋內加適量水,待滾後放入甘薯葉備用; 3.三分鐘左右撈起盛盤,加入嫩薑...
2013-09-16 -
抗癌食譜:菠菜豬肝湯
抗癌食譜:菠菜豬肝湯 材料:菠菜150g,豬肝150g,蔥末1大匙,鹽1小匙、黃酒1小匙、米醋1小匙 做法: 1.菠菜洗淨,豬肝清洗後切薄片,用調味料拌勻備用; 2.起湯鍋放水一碗半,...
2013-09-16 -
抗癌食譜:蔥白瘦肉粥
抗癌食譜:蔥白瘦肉粥 材料:蔥白3段、豬瘦肉120g,圓糯米30g,水8~9杯、鹽1小匙 做法: 1.圓糯米加水煲滾後以中小火熬煮; 2.蔥白去頭須,且細絲,豬肉切絲; 3.待圓糯米...
2013-09-16 -
抗癌食譜:馬鈴薯松餅
抗癌食譜:馬鈴薯松餅 材料:1個馬鈴薯,2個雞蛋,1大匙麵粉,1大匙切細的洋蔥,鹽1/2茶匙,油3茶匙 做法: 先打勻蛋汁,加入麵粉、鹽和碎洋蔥,全部混合均勻; 2.開始用較細孔的刨絲...
2013-09-16 -
抗癌食譜:胡蘿蔔炒肉絲
抗癌食譜:胡蘿蔔炒肉絲 材料:胡蘿蔔1根,裡脊肉絲300g,蒜頭1個,糖、醬油、澱粉各少許 做法: 1.用糖、醬油、澱粉將裡脊肉絲醃漬5分鐘; 2.胡蘿蔔切絲; 3.蒜頭切末,起油鍋...
2013-09-16 -
抗癌食譜:豆干百合炒雞柳
抗癌食譜:豆干百合炒雞柳 材料:雞柳120g,鮮百合20g,甜椒、豆干3塊,蒜、薑泥、花生適量 調味料:醬油、糖、栗粉各1/4匙,魚露、胡椒、香油適量 做法: 1.雞柳跟調味料拌勻,甜...
2013-09-13 -
抗癌食譜:甘薯牛奶
抗癌食譜:甘薯牛奶 材料:甘薯2根、牛奶1000ml 調味料:果糖少許(視個人口味添加) 做法: 1.將甘薯洗淨去皮,切塊蒸熟備用; 2.放入攪拌機內加牛奶攪拌均勻; 3.倒入杯中...
2013-09-13 -
抗癌食譜:白蘿蔔竹蓀小排湯
抗癌食譜:白蘿蔔竹蓀小排湯 材料:白蘿蔔300g、竹蓀5g、小排骨300g 調味料:鹽2茶匙、薑3片、酒少許 做法: 1.竹蓀泡水後擠幹水分,切塊備用; 2.小排骨以熱水汆燙,加薑片...
2013-09-13 -
抗癌食譜:蝦醬空心菜
抗癌食譜:蝦醬空心菜 材料:鮮嫩空心菜500g,大蒜2瓣 調味料:沙拉油4~5大匙、蝦醬2茶匙、水1大匙 做法: 1.將空心菜洗淨瀝幹水分,切段備用; 2.蒜去皮、拍扁切碎,蝦醬以清...
2013-09-12 -
抗癌食譜 健康香甜南瓜粥
癌症患者可以吃的食譜有哪些?癌症患者該如何飲食?下面介紹一例抗癌食譜。抗癌食譜:香甜南瓜粥材料:小米175g,南瓜125g,山藥75g,冰糖20g,藥料包(內裝絞股藍10g)1個。做法: 1、將小米...
2013-12-18 -
夏季能吃的抗癌食物排行榜
南瓜:含極豐富的維生素A、維生素C,還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症,是預防癌症的好食品。 麥麩:麥麩是小麥主要營養成分的倉庫,含有B族維生素、硒、鎂...
2013-08-08 -
抗癌食譜:洋蔥炒蛋
抗癌食譜:洋蔥炒蛋(2人份) 材料:洋蔥1個,雞蛋3個,橄欖油2大匙、鹽1小匙 做法: 1.洋蔥去皮切絲、蛋打成蛋液備用; 2.熱一大匙油,以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明; 3.將蛋液...
2013-09-12 -
抗癌食譜:香蒜義大利面
抗癌食譜:香蒜義大利面 材料:純橄欖油1杯,大蒜10瓣(數量可視口味增減),鹽1茶匙,碎幹紅辣椒1茶匙,現煮的義大利細面、切碎的新鮮歐芹各適量 做法: 1.在小鍋中混合純橄欖油、蒜末、碎...
2013-09-12 -
抗癌食譜:蔥爆雞
抗癌食譜:蔥爆雞 材料:白斬雞半隻,蔥10根,辣椒1個,醬油6小匙,糖3小匙,誰1/4杯,香油少許 做法: 1.將雞肉用水煮熟,切塊; 2.將蔥白蔥綠分開來; 3.辣椒切絲; 4....
2013-09-12