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扁豆燒牛肉
早秋養生宜潤燥除濕，扁豆燒牛肉是一種上佳的選擇。 主料：扁豆250克，牛肉300克。 調料：蔥薑、蒜瓣、老抽、胡椒粉、花椒粉。 做法：將牛肉洗淨用開水焯過，撇去浮沫後，無需放食用油，直接入鍋，小火...
2017-03-07 -
毛豆煮多久能熟 撒鹽浸泡更入味
人們吃的毛豆多是在外面小吃攤購買，有些不衛生，最好還是自己在家中煮。那麼毛豆煮多久能熟呢?快跟著wed114小編一起來學習一下吧。 夏天時吃一盤鹽水毛豆，喝一瓶啤酒，是多麼愜意的一件事情。只是人們...
2017-03-07 -
毛豆的食用方法
【導讀】毛豆的食用方法，毛豆色澤嫩綠，青翠可愛，是人們喜食的蔬菜，是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降，特別適合夏季食用。毛豆的食用方法是怎樣的呢？小編給大家介紹...
2015-04-02 -
毛豆的適宜人群
【導讀】毛豆的適宜人群，毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，營養價值非常豐富，其纖維含量是蔬菜中的冠軍。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美。當然，毛豆的一些適宜人群...
2015-03-31 -
毛豆的營養價值 有助於改善大腦記憶力
導語：毛豆的營養價值。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠...
2017-03-08 -
吃毛豆的好處 對某些疾病有輔助治療作用
導語：吃毛豆的好處。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於...
2017-03-08 -
毛豆鮮為人知道的6功效
【導讀】毛豆，是生活中很常見的食材但是你知道毛豆鮮為人知的6大功效嗎？想知道有哪六大功效嗎？那麼跟著小編一起瞭解毛豆鮮為人知的6大功效。 毛豆鮮為人知的6大功效 毛豆鮮為人知的6大功效 ...
2014-11-26 -
毛豆的營養和價值
【導讀】毛豆的營養和價值，毛豆別名枝豆、菜用大豆。夏天一到，人們吃毛豆的次數就多了，毛豆不僅好吃而且營養價值很高。那麼毛豆的營養和價值有哪些？ 毛豆的營養和價值 原料介紹： 毛豆是大豆作物中...
2014-12-07 -
20160327食來運轉節目：豆燒肉的做法
豆燒肉的做法是我們大家都都非常熟悉的，我們生活中可以經常吃豆類，對我們的身體健康是非常有利的。那麼日常生活中豆燒肉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該...
2016-04-05 -
【美食DIY】五香鹽水毛豆
【五香鹽水毛豆】 毛豆其實就是新鮮的黃豆，含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降，非常適合夏季食用~ 材料：毛...
2017-03-08 -
【週末DIY】5分鐘鹽水毛豆
五分鐘鹽水毛豆 其實要煮出跟飯店一樣的味道，除了調味料，最重要的一點就是火候， 一大碗毛豆下鍋，5分鐘足矣，少一分鐘則生，多一分鐘則過，這是一個飯店的大廚告訴我的。 除了火候，剩下的就是調味啦，不...
2017-03-08 -
涼拌菜 鹽水毛豆
功效：清熱去火 原料：毛豆; 調料：精鹽;花椒(可不放);八角(可不放);幹辣椒(可不放); 步驟與做法： 1、將毛豆洗淨，瀝去水汾，挑選飽滿個大的，用剪刀去兩端的尖角，(為使毛豆進味)。 2、將...
2017-03-08 -
教你學做菜-----夏季解乏小菜 鹽水毛豆
主料 毛豆 (適量)調料 紅椒 (適量) 鹽 (適量) 薑 (適量) 準備材料，將毛豆反復搓洗，清淨表面。 將洗淨的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊，這樣更易入味。 鍋中放入適量清水加入毛豆，薑絲，加入鹽，...
2017-03-08 -
鹽水毛豆
所需材料：毛豆一斤、八角2個、花椒15粒左右、薑片2個、30g鹽; 1、毛豆買回來後先泡洗主要清洗毛豆的泥土和浮毛，一定要清洗乾淨哦，至少洗3-4遍; 2、用剪刀剪掉毛豆2頭，雖然麻煩，但為了更好...
2017-03-08 -
夏季疲乏無力吃點毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植...
2017-03-08 -
毛豆草菇炒肉丁
毛豆草菇炒肉丁的做法 毛豆剝殼取粒待用 草菇洗淨切開 裡脊肉切肉丁，放入碗中，加入鹽、味精、澱粉、少量水調勻醃一下 鍋上火加熱，倒入適量油，倒入肉丁快速煸炒至白色盛出 鍋再入少許油，煸炒毛豆，再倒入...
2017-03-08 -
腎炎能吃毛豆嗎?
導語：腎炎能吃毛豆嗎?飯桌上經常可看到毛豆，它除有大豆營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。毛豆不僅成人吃了益處多多，其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品。毛豆...
2017-03-08 -
夏季養生美食 多吃毛豆營養好
夏季養生保健是一項非常重要的工作。因為夏季因為出汗多，特別容易丟失津液，所以我們在選擇食物的時候儘量多選擇酸性的食物。如果如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、獼猴桃之類等等。接下來小...
2017-03-08 -
讓水煮毛豆保持碧綠顏色
夏季，如何讓水煮的毛豆保持碧綠顏色? 首先煮毛豆要水開後加入，沸水的高溫會將毛豆的外皮顏色瞬間燙至翠綠。 然後再續煮毛豆至熟的過程中一直不要加蓋，就不會將毛豆的顏色捂黃了。 還有就是煮熟的毛豆撈出...
2017-03-08 -
夏季飲食中毛豆的營養價值和養生吃法
導讀：提醒大家的是毛豆雖然好吃，但是也不宜多吃哦。 夏季飲食中毛豆的營養價值和養生吃法 毛豆的營養價值 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引...
2017-03-08
