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夏季健康吃涼拌菜的秘決，涼拌菜不要過夜吃！
夏季天氣炎熱胃口不振，清爽的涼拌菜最受歡迎。不僅做法簡單還開胃，涼拌菜做法不外乎把蔬菜切碎，加鹽加醬油加醋涼拌一下，味道很清爽。但是，要想健康吃涼拌菜還是有講究的，到文中看看吧！ 夏季健康...
2016-07-21 -
最健康的涼拌菜——苦菊和韭菜
《本草綱目》記載“正月蔥，二月韭”就是說，二月生長的韭菜最適合人體健康，品質最高。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，盡可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，...
2017-03-10 -
夏天生吃這6種涼拌菜會中毒
涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品，清新爽口，色澤豔麗，可葷可素，做起來也非常省事兒。天氣熱的時候，熬點米粥，再配上幾個爽口的涼菜，會讓人胃口大開，面對一桌子大肉菜的時候，來上幾碟涼菜，真是又養眼又清...
2017-03-10 -
並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜
這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。生吃的方法包括飲用自製的新鮮蔬菜汁，或將新鮮蔬菜涼拌，可適當加點醋，少放點鹽。然而，並非每一種蔬菜都適...
2017-03-10 -
夏季飲食 教你正確食用涼拌菜
夏季的到來，吃涼拌菜的人越來越多。做涼拌菜的時候最適宜放醋來調味，這樣不但能增進食欲，還能有效促進人體對維生素C的吸收。 維生素C在消化道中被人體吸收靠的是一種選擇性吸收細胞，這種細胞有個特點...
2010-07-26 -
夏季沒胃口吃吃這些涼拌菜營養增食欲！
想必大家都經歷過沒有胃口吃飯的時候，此時若是給你來一盤清爽可口的涼拌菜，你一定會超級有食欲的，但經常吃素涼拌菜又覺得營養攝取不夠，不妨添點肉。下面，小編為你介紹三款葷素搭配的涼拌菜，保證不油膩。 ...
2016-06-21 -
夏吃涼拌菜 吃錯當心中毒
大家都知道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃的蔬菜：...
2013-07-05 -
涼拌菜這麼吃營養翻倍更健康！
天氣溫升高後，細菌、病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那種特別的腥味就可以去很多，再略加調料拌為涼菜。但是並不是所有的的菜都適合涼...
2016-06-08 -
涼拌菜做法大全
幹辣椒�炎夏日，酷暑難當，很多人都擋不住酷暑的侵蝕，生各種各樣的病，不愛吃飯。主婦們變著花樣的做好吃的來調節全家人的生活，涼拌菜是夏天最常吃的一道菜，涼拌菜可以是各種各樣的蔬菜，水果。涼拌菜跟熟菜相...
2014-04-25 -
涼拌菜的家常做法
涼拌菜的家常做法都有什麼呢，這樣的佳餚在製作上，也是有著很多不錯的方法，所以在對它製作的時候，都是可以根據自己的喜愛進行，涼拌菜是夏季很熱門的佳餚，它清涼可口，而且在吃的時候，也有著開胃的功效，對...
2014-04-26 -
涼拌菜怎麼做?
涼拌菜就是把食品加調料拌和涼著吃的菜肴。隨著天氣的轉暖，大家在菜品選擇上越來越多的傾向於涼拌菜了，甚至於在夏天時餐桌上必點的一道菜就是涼拌菜。那麼如果你想要自己在家做涼拌菜而自己又不會做的時候怎麼...
2014-04-26 -
涼拌菜要健康 別放味精改放醋
日常生活中，涼拌菜是我們餐桌上最常見的一道菜。涼拌菜要拌得營養美味，一個秘訣要記住，儘量不放味精或者雞精。 涼拌菜慎用雞精和味精據營養專家介紹，味精是提鮮的佐料，但如果溫度達不到，不僅不能提鮮，反...
2015-06-01 -
夏季涼拌菜 過夜再吃會致癌
夏季天氣炎熱胃口不振，清爽的涼拌菜最受歡迎。做法不外乎把蔬菜切碎，加鹽加醬油加醋涼拌一下，味道很清爽。但是，涼拌菜的吃法值得注意。 涼拌菜過夜再吃會致癌 蔬菜即拌即吃，開胃醒脾，對身體也沒有不良影...
2015-05-26 -
涼拌菜的調料配方 用這配方拌菜味道棒
涼拌菜是大家喜愛吃的一種菜肴，涼拌菜的營養價值要比其它的製作方法要高的多，而且口感也非常的爽口，那麼大家知道涼拌菜的做法嗎?涼拌菜的調料配方是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下涼拌菜的家常做法吧。...
2016-01-07 -
年夜飯菜譜涼拌菜 教你如何做出可口涼拌菜
春節，是一年之中最重要的一個節日，是一家人團聚的日子。那麼在年夜飯的選擇上就顯得至關重要，而年夜飯菜譜涼拌菜也是必不可少的。想知道涼拌菜做法大全和涼拌菜怎麼做嗎?那就一起來看看吧。 涼拌菜其實...
2016-01-07 -
有營養or隱患？涼拌菜是與非
開胃爽口的涼拌菜成為了一道風景線。如番茄拌白糖、刀拍黃瓜、涼拌藕片……都是我們十分喜愛的涼拌菜。但是隨著番茄拌白糖的危害揭秘後，不少人對於涼拌菜都心存疑慮。那麼，涼拌菜到底該不該吃呢？今天我們就來簡...
2014-11-25 -
夏季6道養生涼拌菜 讓你健康又清涼
夏季即將到來，熱辣辣的火鍋也要被迫退位。炎熱夏季，如何調整餐桌上的美味，提起家人的胃口，這裡中醫為你介紹幾款夏日養生涼菜，清涼的同時為你解除夏日的暑氣，令你清涼一整夏。 夏季涼菜菜譜1：清拌苦...
2011-05-09 -
夏季六道養生涼拌菜 健康又清涼
夏季即將到來，熱辣辣的火鍋也要被迫退位。炎熱夏季，如何調整餐桌上的美味，提起家人的胃口，這裡中醫為你介紹幾款夏日養生涼菜，清涼的同時為你解除夏日的暑氣，令你清涼一整夏。 夏季涼菜菜譜1：清拌苦...
2011-05-06 -
這些蔬菜涼拌最營養 做涼拌菜的注意事項
涼拌青菜由於方便、簡單、營養豐富，適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。適合生食的蔬菜 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及...
2014-08-19 -
夏季食用6種涼拌菜易中毒 熟透後再吃
夏季天氣炎熱，食欲會降低，所以大家比較喜歡吃一些涼拌菜，涼拌菜清新爽口、色澤豔麗，非常可口。但要注意，不是所有的蔬果都適合生吃，有些蔬菜生吃會造成營養流失、消化不良，甚至是中毒。下面我們一起來看：1...
2014-06-26
