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平菇炒牛肉 的做法
材料 主料:牛肉(瘦)600克,平菇100克, 調料:植物油20克,醬油3克,江米酒3克,薑4克,大蔥4克,八角2克,白砂糖3克,香油2克 做法 1.牛肉、平菇洗淨,將牛肉切成方塊,平菇切成厚片;...
2017-03-08 -
鵝蛋炒牛肉 這樣吃鵝蛋味覺最好
鵝蛋是什麼我們都知道,可是為什麼我們常不食用呢,主要是因為它比一般的雞蛋鴨蛋貴,還有就是我們平常吃雞蛋就能攝取到蛋類食品的營養。那麼鵝蛋的營養價值到底有哪些呢?鵝蛋炒牛肉怎麼做呢?小編和大家一起來...
2017-03-08 -
每日食譜:黑木耳西芹炒牛肉絲
家常菜做法大全【黑木耳西芹炒牛肉絲】的做法: A、黑木耳用溫水泡發洗淨,然後用手撕成小朵備用; B、牛肉處理乾淨切絲用幹澱粉、油、蠔油混合抓均醃制二十分鐘左右; C、西芹洗淨切段再切成片狀 1、冷...
2017-03-08 -
青椒豆干炒牛肉絲的做法
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好青椒豆干炒牛肉絲。 1.1牛肉絲放入小碗中,加鹽,料酒,水澱粉,一...
2016-10-25 -
蒜苗炒牛肉的做法
蒜苗炒牛肉的材料: 牛裡脊 300g 、蒜苗 200g 、薑絲 少許、 鹽 1/2小勺、 生抽 一小勺 、料酒 一小勺、 生粉 一小勺 、耗油 一大勺 蒜苗炒牛肉的做法 牛肉切片用生抽,料酒,生粉...
2017-03-08 -
美食誘惑之蒜苗炒牛肉
健康功效: 蒜苗:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料: 菜譜做法: 1.牛肉切片用生抽,料酒,生粉抓勻醃制10分鐘 2.蒜苗洗淨切段 3.鍋內燒熱油下薑絲煸香,倒入醃好的牛肉炒變色 4.加入鹽...
2017-03-08 -
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉的做法
補葉酸食譜 蘆筍炒牛肉 功效:蘆筍富含葉酸,而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。 做法: 1將蘆筍去老根後洗淨,用水焯一下撈出,切成斜段;大蔥、老姜切成斜絲;幹紅辣椒切成小段備用。 2牛肉洗淨切成片,用...
2017-03-08 -
春韭炒牛肉碎的做法
簡介“一畦春雨足,翠發剪還生”。萬物初醒的陰曆二月,經過一冬蟄伏的頭茬韭菜上市,稱之為春韭。選同樣細嫩的牛裡脊切細碎快炒,正是春季時令菜,非常下飯。韭菜暖,能增進食欲,還有健胃消食和止瀉的功能,配上...
2017-03-09 -
小炒牛肉的詳細做法
材料:新鮮牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,食用油,生抽,雞粉,青紅椒,蔥,蒜。 做法: 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃制15分鐘; 2.青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切...
2014-04-15 -
豌豆炒牛肉粒的做法
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的豌豆炒牛肉粒 牛肉粒的做法"> 1.牛肉切成...
2016-10-25 -
豌豆炒牛肉的做法
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習豌豆炒牛肉的做法吧! 1.鍋中倒少許油...
2016-10-25 -
雙花炒牛肉的做法
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,雙花炒牛肉的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。 1、準備...
2016-12-08 -
洋蔥炒牛肉絲的做法
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下洋蔥炒牛肉絲的做法。 ...
2016-10-25 -
炒牛肉百試不爽的嫩肉配方
在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要記住兩點: 1、橫著讓刀垂直牛肉的纖維切,也就是通常說的橫切牛肉。 2、再就是在炒牛肉前,對它漿制一下即可。 這兩點做到了,一定會讓牛肉又嫩又滑,...
2012-02-22 -
主婦必會拿手菜 酸黃瓜炒牛肉
酸黃瓜炒牛肉,是很多主婦必須學會的拿手菜,那這道美味要怎麼做呢?一起來看一下吧。(圖:網友秋涼提供)主料:罐頭裝酸黃瓜一瓶,牛扒肉一片(約150克)。調料:蒜兩瓣、朝天椒一個、味極鮮醬油少許、鹽少許...
2014-04-02 -
粵菜菜譜芥蘭炒牛肉做法
主料:牛肉200克 芥藍50克 調料:沙拉油適量 食鹽少許 薑4片 蒜1粒 生抽1湯匙 老抽幾滴 蠔油1湯匙 澱粉適量 胡椒粉少許 芥蘭炒牛肉的做法 1.芥蘭摘去葉子,葉子可以留著單獨炒或者和其他...
2017-03-10 -
蘿蔔絲炒牛肉絲
配方:白蘿蔔500克,瘦牛肉250克。 制法:蘿蔔、牛肉洗淨切細絲。牛肉絲加細鹽、黃酒、醬油、澱粉芡等,拌勻。起油鍋,放植物油1匙,用大火燒熱油後,先炒蘿蔔絲,加細鹽適量,炒至八成熟,盛起備用。再...
2017-03-10 -
仙人掌炒牛肉
主料:牛肉300克。配料:仙人掌70克,雞蛋2只。 調料:蔥、薑、鹽、料酒、白糖、味精、濕澱粉、雞湯。 作法:仙人掌洗淨,去皮刺,放入沸水氽約1分鐘,撈出晾涼,用刀將其切成絲,放在盤內備用。將牛肉洗...
2017-03-10 -
蒜苗炒牛肉 教你做美味蒜苗炒牛肉
蒜苗的做法很多,可以炒著吃,也可以涼拌,那麼你知道蒜苗炒牛肉的做法嗎?今天小編就來為大家介紹一下蒜苗炒牛肉,看看他們的做法都是怎樣的,和大家的做法有什麼不一樣呢? 蒜苗炒牛肉是一道很常見的家常...
2016-03-24 -
青椒筍絲炒牛肉的做法
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹青椒筍絲炒牛肉的做法,讓你也享受做菜的樂趣。 1.將牛肉洗淨切條,青椒切絲、冬筍切絲備用 2.牛肉放...
2016-10-25