-
夏季最經典的開胃下飯菜茄汁煎豆腐
其實，這道菜是一道懷舊菜，小時候每到夏天，媽媽經常做這個菜給我吃。因為，一到夏天我就特別不愛吃飯，本來就非常瘦的我，往往變得跟個豆芽似的，瘦瘦的杆兒頂個大腦袋。 而這道菜，豆腐先在油鍋裡煎成了表皮...
2017-03-06 -
煎豆腐的各種家常做法
現在的鐵板豆腐是很受人們的歡迎的街邊小吃，其實也就是家常的煎豆腐。這樣做豆腐的外皮煎的焦脆可口，裡面依舊是軟嫩滑口的，很是美味。煎豆腐的家常做法並不是很難，朋友們想知道豆腐怎麼做好吃嗎?下面就為大...
2017-03-06 -
煎豆腐的做法步驟
煎豆腐的做法步驟 1.豆腐切塊，平底鍋少放油開始煎，期間可以撒入少量的鹽和雞精味精，記得兩面都煎到金黃色哦 2.在煎豆腐的時候，順便把蘿蔔大蔥洋蔥切小塊容易斷生而且容易和豆腐夾在一起。 3.豆腐煎...
2017-03-06 -
香煎豆腐的做法 多吃豆類提高記憶力哦
多吃豆製品、蛋類、奶類，補充少量肉類有利於大腦，豆腐富含鈣，同時含有大豆中的豐富卵磷脂，在人體中可以作為神經遞質乙醯膽鹼的原料物質，對維持記憶力有好處。 材料：老豆腐1大塊;肉沫1小碗;高湯1碗(...
2017-03-06 -
豆腐怎麼做好吃 香煎豆腐這麼做好吃
豆腐是很常見的一種食物，喜歡吃豆腐的朋友也很多，人們為了吃到美味的豆腐，也想到了很多豆腐的做法，那麼你知道豆腐怎麼做好吃嗎?知道豆腐怎麼吃嗎?今天我們就來為大家詳細的介紹一下香煎豆腐的做法，大家...
2016-07-12 -
最能誘惑米飯的豆腐做法—【老乾媽茄汁煎豆腐】
材料：老豆腐500克，瘦豬肉80克，幹香菇2個，幹杏鮑菇6個，番茄1個 配料：耗油1湯匙，老抽2/3湯匙，生抽1湯匙，老乾媽2湯匙，番茄醬1.5湯匙，糖1茶匙，鹽適量，米醋2/3茶匙，黑胡椒適量，...
2017-03-08 -
香煎豆腐餅的做法
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕並不是那麼精緻的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，香煎豆腐餅的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。 1、準備豆腐...
2016-12-08 -
西蘭花煎豆腐的做法
這次的豆腐先煎後炒，看著金黃誘人，吃起來也有滋有味，和西蘭花搭配在一起，一個脆爽，一個鮮香，堪稱絕配。 主料：西蘭花250g 豆腐250g輔料：油適量 濃縮高湯適量 蔥適量 大蒜適量 花椒適量 幹...
2017-03-08 -
醬香煎豆腐的做法
醬香煎豆腐的做法步驟 1.準備好原材料， 生薑、大蒜切成末， 蒜苗葉子和小蔥葉子切碎備用。用一個小碗，放入自製剁椒、薑蒜末、適量澱粉、生抽，拌勻，加入適量涼白開、放入蒜末葉子，攪拌均勻，調成醬料汁...
2017-03-08 -
怎麼煎豆腐不粘鍋？教你六個小秘訣
煎豆腐是很多人都喜歡的菜式，但是豆腐因為比較容易碎，所以經常在煎制的過程中出現散掉的情況。有沒有辦法可以讓豆腐成形而不粘鍋呢？今天小編教給大家煎豆腐不粘鍋的6條注意技巧。煎豆腐不粘鍋的方法一：要選擇...
2013-11-26 -
煎豆腐乾的做法
當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之後手忙腳亂，但是煎豆腐乾的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之後，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。...
2016-12-08 -
家常香煎豆腐的做法
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下家常香煎豆腐的做法。 ...
2016-10-25 -
香煎豆腐香椿餅的做法
生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過於隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，香煎豆腐香椿餅的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛生，一舉多得。 1、剝好...
2016-12-08 -
雞蛋煎豆腐的做法
雞蛋煎豆腐的做法關鍵在於味道的把握，要注意準備需要用到的調料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時加入調料，依據個人口味加入適量的調料，裝盤上桌即可享受美味。 1、準備一塊豆...
2016-12-08 -
樂廚DIY：酸菜煎豆腐
酸菜煎豆腐 原料 老豆腐…………1塊 酸菜……………150克 剁椒……………1勺 蒜………………3瓣 鹽………………適量 澱粉……………2大勺 製作方法 1 豆腐切塊後，在鍋中煎...
2011-06-28 -
湘菜菜譜 鄉里煎豆腐的做法
主料：豆腐400g 輔料：韭菜50g、剁椒50g 調料：雞精5g、油茶籽油50g、精鹽5g 做法： 1、將豆腐去粗皮，切長方形塊，韭菜切小段。 2、煎鍋上火，放茶油燒至六成熱，將切好的豆...
2012-06-05 -
小蔥煎豆腐的做法
小蔥煎豆腐這是一道素菜，也是平時很多人經常吃的一道菜。說起小蔥煎豆腐的做法，這點對於很多人來說是非常簡單的，特別是對於那些年紀比較大的來說，更是再簡單不過的了。因為，對於他們中額很多人來說，誇張點...
2014-07-07 -
簡單煎豆腐的做法
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好簡單煎豆腐。 1.過熱後倒入菜籽油，薑絲、大蒜末...
2016-10-25 -
魚香煎豆腐的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經有點厭倦。沒關係，如果你能夠像小編我這樣，學會魚香煎豆腐的做法，你肯定會興奮良久。 1.豆腐切塊兒，用廚房紙...
2016-10-25 -
煎豆腐老粘鍋怎麼辦？教你3個煎豆腐的竅門
大家都知道豆腐營養價值高，經常吃豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、降低血鉛濃度、保護肝臟、促進機體代謝的功效。可是很多人在烹飪豆腐的時候都會遇到一些麻煩，比如煎豆腐易粘鍋，烹飪豆腐易碎掉。究竟烹...
2017-06-05
