您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

家常香煎豆腐的做法

每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下家常香煎豆腐的做法

1.12豆腐一塊, 改刀切2家常香煎豆腐3cm小塊。 大小自己掌握適度。

2.21黑木耳用溫水泡發, 備用。

3.取鍋放油, 待油熱放入豆腐小火慢煎定型。

4.2-3分鐘, 待成型翻一面再煎。 至雙面金黃色取出備用。

5.鍋內加少量油, 待熱放入薑片煸香。

6.放入黑木耳, 青椒, 繼續煸炒1分鐘左右。

7.放入煎好備用的豆腐翻炒。 加入味極鮮醬油,

豆瓣醬, 醋, 蔥蒜, 繼續翻炒2-3分鐘。

8.加入鹽, 味精少許, 繼續翻炒即可出鍋。

9.裝盤, 加點香菜或香蔥稍加點綴, 大功告成。

不知道小編今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。

相關用戶問答
  • 1回答

    小蔥拌豆腐的做法

    小蔥拌豆腐類別:東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝:拌口味:蔥香味口感:此菜色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口主料:豆腐(北)300克調料:鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]

  • 1回答

    凍豆腐的做法

    用新鮮豆腐,經過加工冷凍而成的凍豆腐,內部組織結構發生了變換,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,而蛋白質,維生素,礦物質破壞較少。同時,還含有一種酸性物質,這種物質能破壞人體的脂肪和營養素,凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]

  • 1回答

    泥鰍鑽豆腐的做法

    本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示