每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下家常香煎豆腐的做法。
1.12豆腐一塊, 改刀切2家常香煎豆腐3cm小塊。 大小自己掌握適度。
2.21黑木耳用溫水泡發, 備用。
3.取鍋放油, 待油熱放入豆腐小火慢煎定型。
4.2-3分鐘, 待成型翻一面再煎。 至雙面金黃色取出備用。
5.鍋內加少量油, 待熱放入薑片煸香。
6.放入黑木耳, 青椒, 繼續煸炒1分鐘左右。
7.放入煎好備用的豆腐翻炒。 加入味極鮮醬油,
8.加入鹽, 味精少許, 繼續翻炒即可出鍋。
9.裝盤, 加點香菜或香蔥稍加點綴, 大功告成。
不知道小編今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。