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冬日煲湯注意六點 煲出滋補養生靚湯
冬季滋補養生，什麼最實在又最方便呢？當然是來一碗靚湯，美容養生又滋補全身。這今日集合靚湯做法和注意事項，讓你不僅吃得好吃，還養生保健！九款冬季養生靚湯一、冬瓜湯用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇...
2014-11-17 -
春季濕氣重 推薦八款煲湯食譜祛除濕氣
到了春季以後，雨水開始增多，濕度誘發身體內濕氣。小編介紹八款煲湯食譜，幫助大家祛除春季體內濕氣。1、茯苓骨頭湯材料：豬脊骨500克 、茨實50克、薏米30克、土茯苓（幹）30克做法： 將豬骨頭沖洗乾...
2015-03-19 -
煲湯時間越長營養越多？
人們認為煲湯時間越長，湯裡的營養越多。以燉骨頭湯為例，很多人認為熬得時間越長，骨頭裡的鈣質才能全跑出來，燒煮時間少則一二個小時，多則三五個小時，有的甚至燒一天。殊不知，這種無謂的燒煮是毫無科學道理...
2008-07-23 -
煲湯，讓您的膚色更美
今天是公司成立十周年的慶典日子，人們都非常興奮，慶祝公司成績輝煌，也相互勉勵再接再厲。然而，一向活躍的何小姐不知為何，一聲不吭、情緒低落地坐在角落裡。詢問之下，才知道前兩天有朋友提醒她說：最近是否...
2006-01-23 -
艾灸能預防哪些疾病？教你艾灸器具的選擇方法
我們都知道艾灸具有保健養生的功效，具體來說可以預防的疾病有哪些呢？如果你對艾灸不夠瞭解，就想要通過艾灸養生，這樣是很容易出現誤區的哦。下面就來一起看看艾灸能預防的疾病有哪些吧。艾灸為何能預防疾病中醫...
2016-08-20 -
石斛蟲草花煲湯功效有哪些
一直以來，石斛和靈芝、冬蟲夏草等中草藥一樣都被列為我們人體滋補保健的良藥聖品。而蟲草花就是我們通常所說的不老草，是一種蟲和菌所結合的珍稀中藥材。石斛和蟲草花都具有很高的營養價值以及藥物療效，用石斛...
2015-12-16 -
煲湯用什麼鍋好
不少人們在平時的生活之中都是喜歡煲湯喝的，尤其是一些家庭主婦們，在平時，最喜歡喝一些湯，不僅僅對身體健康有著很好的幫助，其實也是有利於養生之道的。可是煲湯用的鍋比較多，究竟做湯的時候，煲湯用什麼鍋...
2014-04-17 -
中藥煎煮不得馬虎 器具火候有講究
中藥煎煮是否正確關係藥效的發揮。中藥煎煮過程中有很多事項需要特別注意，比如器具的選擇、火候的掌握等等。下面我們具體來看下： 首先是器具，煎藥器具以砂罐或瓷罐為佳，切忌用鐵、銅等金屬器具，因為大多數...
2015-04-27 -
街坊注意！春季濕氣重！千萬不要撿南沙路邊木棉花回家煲湯！！
每年三、四月是木棉花開放的季節，木棉花有祛濕的功效，許多市民都會採摘一些回家煲湯，不過，醫生就提醒，路邊的木棉花市民最好不要亂採摘。 在南沙街頭和村落木棉樹燦爛綻放。木棉樹下，圍坐著享受春意的人們...
2017-03-10 -
美味靚湯，暖心暖胃——臺灣年夜飯煲湯菜譜
春節年夜飯少不了煲湯，一碗靚湯包含了濃濃的親情，家常年夜飯煲湯菜譜教你煲各種美味靚湯，趕緊來學習吧，年夜飯也展示一下自己的身手。 一、年夜飯煲湯菜譜之竹蓀烏雞湯 原料：烏雞，竹蓀，枸杞，紅棗 調料...
2017-03-10 -
魚膠怎麼煲湯，魚膠煲湯方法大全
魚膠就是花膠，是各種魚鰾的幹製品。魚膠是一種很好的滋補食物，它含有豐富的蛋白質，有很好的滋陰，補腎，培精的功效，能夠快速的消除人體疲勞。魚膠最營養的食用方式就是煲湯，那麼魚膠煲湯可以怎麼做呢？ 一:...
2016-10-17 -
煲湯用什麼鍋
湯是很多人都喜愛喝的，那湯的種類也是比較多，不同的湯含有的營養價值不同，而且在食材的選擇上，也是有著很大區別，常見就是蔬菜湯，這樣的湯對補充身體維生素有著很好效果，同時這類湯在製作上，也是比較簡單...
2014-04-17 -
煲湯|清燉羊肉蘿蔔湯
用“燉出來的風情”形容羊肉一點都不誇張，大多數的人就是這樣愛上羊肉的。【清燉羊肉蘿蔔湯】屬於家常菜，主要工藝是燉。燉至羊肉軟爛、蘿蔔清香味淡，此湯具有清痰止咳、溫中益氣、補腎壯陽、補虛溫中等功效，...
2017-03-10 -
煲湯大全收集，以後喝湯不愁了
想養生，就必須要學會煲湯。提供一些你我所知道的，用來關心自己、家人和你愛的TA吧 煲湯宜清淡。不要太油膩、忌燥熱。 煲湯時間： 長期以來，人們認為“煲湯時間越長，湯就越有營養”。 長時間加熱會破壞...
2017-03-10 -
煲湯：究竟營養在湯裡還是肉裡
很多人會說，在煲湯的營養究竟是湯裡還是肉裡呢?身邊人常常說，煲雞湯肉湯魚湯喝，煲雞湯肉湯魚湯喝，但是裡面的肉和菜都不吃，因為他們認為營養在 湯裡。可是電視上的營養師又說，煮湯喝根本不能滋補，蛋白質...
2017-03-10 -
煲湯小竅門
煲湯小竅門 怎樣煲魚湯不腥 每次煲魚湯，湯好了，魚都沒形了，怎麼辦?煲魚湯不能用出水的方法，而要先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。煲湯用淡水魚，一定要開鍋燉。在燉魚之...
2017-03-10 -
怎樣煲湯才好喝？4個技巧讓你煲出一手好湯！
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。長時間加熱會破壞煲類菜肴中的維生素，而加熱1～1.5小時，可獲得煲湯比較理想的營養峰值，此時...
2017-03-10 -
詳細介紹三種鐵皮石斛煲湯的做法
之前介紹過鐵皮石斛茶的做法，現在向大家介紹三種常見的鐵皮石斛煲湯的做法，詳細講解這些靚湯的做法、配料及功效。讓大家對鐵皮石斛煲湯更有心得，食用鐵皮石斛更多方法。 一、山竹石斛生魚湯 ：豬肉(瘦)1...
2017-03-10 -
煲湯七要點♨教你煲出美味湯
很多家庭主婦不懂得如何煲出美味的湯，口袋廚房大廚今天教大家煲湯的7個要訣，教你做出美味養生湯，快看看吧! 1、選料要精湛 選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯，必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物原...
2017-03-10 -
煮飯煲湯？還在用自來水？
首先，我們來瞭解一下水在人體中是怎樣一個流程：水進入人體內，首先到胃，接著進入腸道，經腸道吸收進入肝臟，經肝臟解毒後再進入血液迴圈就安全了。 可是，肝臟只負責解毒而不負責排毒。請大家設想一下：我們...
2017-03-10
