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麻辣幹鍋麵筋的做法
【糾錯】原料：麵筋，黑芝麻，白芝麻，辣椒油，香油，老乾媽豆豉，味精，鹽，生抽，麻椒 做法： 1.麵筋兩根，從中間的切斷，用溫水泡過後瀝幹水; 2.麻椒用溫水泡出麻味，麵筋切成2—3CM的小段; 3...
2017-03-07 -
【美味涼菜】自製涼皮&麵筋的做法！
1.500克麵粉加280克水加5克食鹽和成光滑的麵團，然後蓋上保鮮膜和濕布醒40分鐘，醒完再揉幾分鐘 2.找一個稍大的盆，放半盆冷水，把麵團放進去象洗衣服一樣的揉 3.水越洗越白，可以再換一盆水繼...
2017-03-07 -
腐乳雞翅燒香菇麵筋的製作方法
【腐乳雞翅燒香菇麵筋】 這道菜我選擇了用玫瑰腐乳入菜，由於春天太過乾燥，不適合辛辣的做法，所以選用了玫瑰腐乳，再配上麵筋，滋味濃香滿溢呀! 用料： 雞翅中 10個 炸麵筋 12個 香菇 玫瑰腐乳 ...
2017-03-07 -
《家常菜菜譜》幹鍋手撕麵筋的做法
幹鍋手撕麵筋 幹鍋手撕麵筋的做法： 一、幹鍋手撕麵筋材料 用到了：a:水麵筋、五花肉 b:生抽、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉(根據個人喜好放與不放) c:大蒜、紅椒、幹辣椒(少一點)、洋蔥(根據個人...
2017-03-07 -
魚麵筋怎麼做？
讀者提問：魚麵筋的製作方法? 專家作答：3細節做出魚麵筋 出診專家：高岳青 專家支招：魚麵筋的製作方法其實雜誌中已經有過很多介紹了，這裡再給大家介紹一次。製作方法：1.取1千克花鰱魚肉洗淨，去掉血...
2017-03-07 -
麵筋的花樣做法，麵筋是富含營養的傳統美食！
麵筋是一種植物性蛋白質，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，是富含營養的傳統美食。麵筋雖是素食，滿滿的蛋白質卻讓它嚼之有勁食之有味，單獨烹製無肉也夠滿足，與蔬...
2017-03-07 -
香菇麵筋燒凍豆腐的製作方法
小編為你分享香菇麵筋燒凍豆腐的製作方法 所需的食材：凍豆腐250g，香菇8朵，麵筋球100g，油菜100g，老抽適量，料酒適量，蠔油適量，食鹽適量，蔥適量，雞精適量，白糖適量，水澱粉適量，薑適量 ...
2017-03-07 -
懷孕可以吃水麵筋嗎？懷孕吃什麼比較好
女性懷孕期間飲食對胎兒的發育有直接的關係，但是孕期身體特殊性，飲食一定要調整好否則有很大的危害，那麼水麵筋孕期能否食用呢。對胎兒發育是否有幫助呢？ 水麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥穀蛋白質...
2016-11-28 -
如何挑選油麵筋
我們在購買食物的時候並不是外觀越漂亮就越好和越有營養，其實每一樣吃的都有自己的挑選方法，掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什麼樣的油麵筋好。 選購油麵筋時要注意它的包...
2016-12-20 -
燙麵手抓餅的做法
對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，燙麵手抓餅的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。 1...
2016-12-08 -
麵筋怎麼做出來,麵筋怎麼做好吃
麵筋怎麼做出來,麵筋怎麼做好吃 麵筋的原材料其實就是一般的麵粉，將捏好的麵團用水沖掉表面，剩下的就是麵筋，做法是這樣的，取適量的麵粉，加入少許食鹽，清水加進去後活成麵團，用保鮮膜包裹起來，靜置半個...
2017-03-07 -
榆樹錢燙麵大餅子的做法
想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應認真對待一天三餐，榆樹錢燙麵大餅子的做法簡單，一點都不麻煩，對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。 1...
2016-12-08 -
教你夜市上好吃的烤麵筋怎麼做~
夜市上好吃的烤麵筋，全靠那盤辣子油了!至於怎麼做，老闆怎麼可能告訴你秘訣?有童鞋吃過很多家，慢慢搜集了這種醬料的食材，再經過試驗和改良，研究出了這個美妙的的好方子~趕緊收起來自己試試吧! 香辣烤麵...
2017-03-08 -
燙麵蒸餃－－－玉米胡蘿蔔馬蹄餡
女兒每次去超市，總是很愛買水晶餃吃，並且一定要吃玉米餡的。昨天在家自已山寨了一下，女兒也是吃的不亦樂乎。做蒸餃適合用燙麵，蒸出的餃子看上去略透明，面皮更甜糯，也更易於消化吸收。不過昨天剛好有朋友來...
2017-03-08 -
噴香餃子——芹菜豬肉燙麵蒸餃
坐著不如倒著，好吃不如餃子!我們全家都很愛吃餃子，特別是過年過節時全家人聚在一起，煮水餃是必不可少的。由於包餃子費時費力，平時是不經常做的，可孩子愛吃，過一段時間就喊著要吃餃子，可咋辦?最近找到了...
2017-03-08 -
燙麵蒸餃的家常做法
燙麵蒸餃是襄垣流傳較廣的一種食品。 所謂“燙麵”，就是用熱水和麵，這樣面在包成餃子之前就已經有幾分熟了。而且熱水和麵一點也不沾手，和出的面非常光滑。最主要的是，熱水和出的面蒸成蒸餃後，餃子有透明的...
2017-03-08 -
魯菜菜譜 白菜燙麵蒸餃做法
主料:麵粉500g 白菜400g 豬肉餡300g 輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 薑適量 醬油1大勺 芝麻油適量 十三香適量 雞精適量 步驟 1.準備食材。 2.麵粉加適量沸水慢慢攪成雪花狀。 3....
2017-03-08 -
烤麵筋是怎麼製作的？對人體有害嗎
相信大家都吃過烤麵筋這種街頭小吃吧，烤麵筋香辣有嚼勁，是最風靡的街頭小吃之一，那麼，烤麵筋是如何製作的?對人體有沒有害處呢? 烤麵筋的製作方法 一、麵筋的製作方法 將麵粉置於容器中，加入相當麵粉重...
2017-03-08 -
蔥油餅（非燙麵薄餅版）--詳細的過程圖做法
蔥油餅是大家都喜歡的一種家常烙餅，我一般都是用燙麵烙蔥油餅，燙麵烙的可以厚一些，成品外面金黃酥脆裡面層數多而且綿軟~~~這次我用的是我們這裡飯店的做法，飯店的蔥油餅非常薄，挺好吃的。確實是這樣，我...
2017-03-08 -
清蒸肉釀麵筋的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來...
2016-10-25
