外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做清蒸肉釀麵筋。
1.1. 五花肉洗淨切成小方塊。 .
2.2. 把放進桶裡, 我這樣並不是多此一舉, 是因為肉不能太大, 影響效果的。 .
3.3. 絞肉中, 中途最好暫停把肉翻動一下。 .
4.3. 絞肉中, 中途最好暫停把肉翻動一下。 .
5.4. 肉麽中加入蔥和薑。 我媽說蔥姜和肉混合的味道特別好聞, 所以他會加很多。 .
6.5. 肉裡加入少許料酒、澱粉和水。
7.6. 加入食用鹽少許, 靜置10分鐘後, 攪拌至上勁。 .
8.7. 麵筋撕個小口, 把肉塞進去, 再把皮蓋上。 .
9.8. 蒸鍋放上水燒開後放入麵筋蒸20分鐘, 虛蒸8分鐘。 蒸的時候可以放點料理在盤子裡..
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好清蒸肉釀麵筋做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。