幹鍋手撕麵筋
幹鍋手撕麵筋的做法：
一、幹鍋手撕麵筋材料
用到了：a:水麵筋、五花肉
b:生抽、老抽、白糖、料酒、白胡椒粉(根據個人喜好放與不放)
c:大蒜、紅椒、幹辣椒(少一點)、洋蔥(根據個人喜好放與不放)
二、準備
1、 麵筋洗淨瀝幹水， 按照本身紋路剝開。
2、 手撕成塊， 也不要太小了撕的， 吃起來費力。
3、 洋蔥切絲、紅椒切塊、幹辣椒切小段， 大蒜切斜刀， 好看一點。
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