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澤瀉薏苡仁瘦肉湯——肥胖、糖尿病患者可用
澤瀉薏苡仁瘦肉湯：豬瘦肉60克，澤瀉30克，薏苡仁15克。 做法：(1)豬瘦肉洗淨，切件;澤瀉、薏苡仁洗淨。(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1.2小時，調味供用(揀去澤瀉)...
2017-03-09 -
雪梨瘦肉湯可美容護嗓
材料：蘋果2個，雪梨2個，無花果3個，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和鹽適量。 做法： 1、所有材料洗淨，晾乾。 2、蘋果去核，每個切4塊;雪梨去核，切半。 3、瘦肉切4份，...
2010-09-14 -
如何辨別“瘦肉精”豬肉
專家稱，辨別“瘦肉精”豬肉，一是看豬肉皮下脂肪層的厚度。正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，而瘦肉精生豬因吃藥生長，導致其皮下脂肪層明顯變薄。二是看豬肉的顏色和纖維。一般情況下，含有瘦肉精的豬...
2011-03-17 -
瘦肉香菇釀節瓜的做法
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，於是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，瘦肉香菇釀節瓜的做法很簡單，它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。 ...
2016-12-08 -
頭菜蒸瘦肉的做法
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好頭菜蒸瘦肉。 4.讓後把弄好的頭菜瘦肉，裝在合適...
2016-10-25 -
瘦肉精中毒有什麼症狀呢？
急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發生反應，心動過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。 2.原有交感神經功能亢進的患者，如有高...
2011-03-17 -
肉鬆的營養成分優於瘦肉
不少人把肉鬆歸為“垃圾食品”，認為它沒什麼營養。其實，肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉 肉鬆的加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。...
2017-03-09 -
冬季喝什麼湯好？佛手黑木耳豬瘦肉湯
冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱。臨床上表現以心絞痛、心肌梗塞、心律不齊、心力衰竭等為主。心電圖可有心肌缺血波形及相應的改變。中醫認為本病多為心氣不足、胸陽痹阻、痰淤阻絡所致，當以養心益氣、溫...
2013-12-30 -
冬季喝什麼湯？黑木耳薑棗煲豬瘦肉
南方的冬日常由暖驟然轉冷，確實引發不少心血管疾病，黑木耳具有明顯的抗血凝作用，可抑制血小板凝聚，防治冠心病和心、腦血管中的其他疾病。薑亦有利於改善心肌供血，是心血管系統的有益保健品，再配以健脾養血的...
2013-12-26 -
秋暑濕日家庭湯水 夏枯草生地煲豬瘦肉
“紅眼病”多發生在炎熱與多雨的夏季，而今年的夏秋之際仍是暑熱且多台風雨，又是紅眼病多發生的時節，預防上一定要注意手部的衛生與避免交叉感染，同時進飲一些清熱解毒涼血的涼茶與湯水亦有一定的預防作用。...
2010-09-17 -
秋季喝什麼湯？苦蕎麥豬瘦肉湯
蕎麥是穀物的一種，古醫書說它“降氣寬腸，磨積滯。”民間亦稱淨腸草。它還有很好的降血壓、血脂、血糖的功效。苦蕎麥還能清熱解毒、利耳目、降氣、健胃。用苦蕎麥配豬瘦肉為湯，是夏暑秋燥時的養生湯飲，具有清熱...
2014-08-23 -
夏季喝什麼湯好？ 滋補肝腎 二子豬瘦肉湯
脂溢性脫髮是指以頭髮細軟、稀疏、脫落，並有油膩或乾燥的紅黃色鱗屑斑、頭皮瘙癢為主要表現的皮膚病。秋日時老年人更多發生，多為脾胃虛弱、氣血虧虛、肝腎陰虧或精血不能上榮，發失所養而落。起初時最早表現為頭...
2013-09-03 -
夏季喝什麼湯好？蓮子白糖參燉豬瘦肉
中醫曰：“長夏宜養脾”。自古以來，蓮不但是文人墨客的所愛，也是中醫藥家偏愛的中藥，更是尋常百姓日常生活的滋補食品。古人說吃蓮子能返老還童，長生不老。其在健脾、養心、固澀以及消除疲勞等方面的藥用價值，...
2013-09-03 -
夏天喝什麼湯好？清心開胃 苦瓜腐竹豬瘦肉湯
苦瓜腐竹豬瘦肉湯就是這樣的湯，苦瓜的清爽甘苦、腐竹的綿滑甘香一一展示湯中，為週末家庭靚湯，且男女老少皆宜。材料：苦瓜400克、黃豆60克、腐竹45克、豬瘦肉250克、生薑3片。烹製：各物分別洗淨。苦...
2013-08-19 -
清心下氣 白芍蓮子芯燉豬瘦肉
人們常說暮春氣溫急升時易上火，中醫認為不同的年齡所表現的上火各有特點。小兒的上火多為肺部感受外邪所致，其因是肺部正氣不足，陰陽失衡。“火”大的小兒性情急躁、煩躁易怒、大便幹、手足心熱，喜食冷飲，且食...
2014-04-28 -
安神定經 合歡花珍珠母豬瘦肉湯
睡不好甚至失眠對考生來說是一件頭痛的事。合歡花為平肝潛陽類中藥，能安神解鬱、和中開胃，現代藥理認為它有鎮靜、安眠的作用。珍珠母亦為平肝潛陽類中藥，能平肝潛陽、定驚明目，現代藥理認為有收斂、安神鎮痛等...
2013-05-02 -
養肺健腎 百合杞子煲豬瘦肉
春暖花開，氣候宜人。但有時亦讓部分人容易出現花粉症，花粉症除了具備與感冒相同的一些症狀外，還有鼻腔、口腔甚至眼眶出現癢，動不動就打噴嚏的症狀。雖然不算大病大症，但還是十分麻煩，中醫認為這是肺、腎虛...
2013-04-09 -
冬季喝什麼湯好？豬瘦肉紅棗煲水蛇
雖然“小雪”節氣已過，但省港澳和珠三角一帶仍是深秋的氣溫。民間謂“秋風起，三蛇肥”，這時正是吃蛇的好時節，且用飼養的水蛇也是價廉物美。飼養水蛇性寒，味甘、鹹，有清熱止渴，散結和滋補的功效。它與豬瘦肉...
2013-12-05 -
秋季喝什麼湯？雲苓遠志燉豬瘦肉
中藥遠志性微溫，味辛、苦、微甘，有安神益智、祛痰鎮咳的功效，對驚悸、健忘、咳嗽痰多有很好的療效。雲苓能健脾安神、利水滲濕；石菖蒲能開竅豁疾、強神益智、化濕和中，均為性味平和或微溫的中藥，合而煲豬瘦肉...
2013-11-01 -
秋季喝什麼湯？五葉神燉豬瘦肉
五葉神甘寒，能消炎解毒、鎮靜安神、益氣強身，它還具有類似人參的作用，所以常用於治療和養生之中，因而此湯潤肺益氣、潤燥生津，為秋日養生靚湯，且老少皆宜。材料：五葉神35克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生...
2013-10-30
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1回答
腦血栓病發後可以吃瘦肉嗎
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1回答
剛懷孕一個多月要天天喝瘦肉湯不
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1回答
飲食疑問 孕婦吃煮雞蛋和瘦肉能補血嗎
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1回答
皮蛋瘦肉粥可以吃嗎寶寶8個月稍微吃點