瘦肉香菇釀節瓜的做法

如今， 越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響， 大家開始認識到飲食的重要性， 於是許多人慢慢地會開始自己做飯， 這是一件好事， 瘦肉香菇釀節瓜的做法很簡單， 它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。

1、材料節瓜、瘦肉、香菇、蝦米、薑、紅蘿蔔

2、瘦肉、香菇、蝦米、薑剁碎、(蘿蔔切小粒、忘記放去拍照了)

3、瘦肉、香菇、蝦米、薑、用生粉、醬油、蠔油、油、鹽醃制20分鐘

4、利用醃制餡的時間、將節瓜洗淨乾淨、去皮、橫切成約3釐米厚的件、挖去瓜瓤

5、把肉餡釀入節瓜裡

6、把紅蘿蔔粒放在肉餡上

7、放鍋蒸15-20分鐘

8、取一個碗倒入蠔油

9、把湯汁倒入裝有蠔油的碗裡、攪拌均勻

10、把湯汁倒入鍋裡、放少許生粉、大火燒開、淋在節瓜上即可食用

11、成品、美味可口的瘦肉香菇釀節瓜

12、再來一張成品圖

瘦肉香菇釀節瓜這道菜做法簡單， 適合每天工作繁忙的人， 只要那麼幾分鐘， 而且不需要精湛的廚藝， 就能夠做出美味料理， 享受美食所帶來的感動。