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怎麼煮綠豆湯
湯是很多人都喜愛喝的,湯的種類比較多,所以對湯在選擇上,也是要注意不能隨意進行,否則對身體健康,也是有著一些危害,尤其是對一些油膩的湯,也是要少喝,這樣對身體各方面發展,才會有很好的幫助作用,在對...
2014-04-16 -
怎麼煮豆最營養?
五穀雜糧有悠久的食用歷史,傳統上因為“不好消化”“不好吃”而被當作“粗糧”。這在營養不足的古代當然是對的。現在,對許多人來說,溫飽已經不成問題,反而是能量過剩導致的問題更加突出。許多科學研究顯示,...
2017-03-09 -
綠豆怎麼煮容易爛?夏天喝綠豆湯的好處
到了夏天,就要多喝些消暑的飲品,綠豆湯就是不錯的選擇。然而,綠豆卻是很難以煮爛的食物,這可怎麼辦呢?今天,就來教大家幾招,看看怎樣才可以輕鬆的把綠豆煮爛,千萬別錯過了。夏天喝綠豆湯的好處以消暑為目的...
2015-06-12 -
玉米怎麼煮好?帶皮煮玉米營養又香甜
很多人煮玉米的時候喜歡將玉米剝的乾乾淨淨,其實這樣反而損失了口感和健康。這是因為,外層的皮能夠保護玉米內的水分不易蒸發,從而保持其口感。而在煮玉米的時候,也最好將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內層的兩...
2014-08-01 -
綠豆怎麼煮最消暑?煮綠豆的4個步驟
夏季一碗綠豆湯,做法簡單,且解暑清熱。但即便如此簡單的綠豆湯也有一些烹飪小技巧,你知道怎麼煮綠豆湯才最消暑嗎?綠豆,甘味,性寒,中醫認為,綠豆能清熱,消暑,利水,解毒,也是夏季最常見的清熱解暑的食物...
2014-07-16 -
煮雞蛋 怎麼煮才最健康
煮雞蛋看似簡單,卻不好把握火候,時間過短會使蛋黃不熟,時間過長會使雞蛋變老不好吃。對此,專家介紹,其實煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌,又能比...
2017-03-09 -
炒菜怎麼掌握火候 軟嫩脆原料用旺火
對於很多人來說,烹調時如何控制火候是一件難事。菜肴的原料多種多樣,有老有嫩、有軟有硬,烹調方法也不盡相同,火候運用要根據原料質地和烹調方式來確定。常用的火候有以下幾種。旺火:蔥爆肉等。旺火又稱烈火,...
2013-11-11 -
香菜怎麼醃制好吃,醃香菜的做法
香菜在美食界是具有很大爭議的食物,因為其特殊的香味,有的人視若珍寶,有的人棄之如敝履。其實,香菜含有豐富地維生素c,其含量甚至遠超橘子等水果。常吃香菜可以和胃調中。香菜除了作為調味食物加入其他菜肴外...
2016-10-17 -
茼蒿又名“皇帝菜” 適量食用消食開胃
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香,莖葉皆可入食,可葷可素,亦可燒湯,並可涼拌,清香嫩脆,在古代為宮廷佳餚,故又名“皇帝菜”,乃餐桌佳品。 茼蒿享有“天然保健品,植物營養素”之美譽,除含有豐富的維生素...
2014-07-24 -
生菜怎麼做好吃 夏天常吃生菜清熱提神
說到生菜估計大家都知道,它經常出現在人們的餐桌上,甚至連漢堡或者是燒烤過程中也會出現。在漢堡中,生菜作為配菜被人們食用,而在燒烤中,人們喜歡用生菜包裹著肉食,一起吃下去,但是除了這些吃法外,生菜...
2016-06-12 -
莧菜怎麼做 教你多種莧菜健康吃法
莧菜軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱的功效,很多家庭都喜歡吃它,尤其是搭配上蒜後,味道更好。那麼你知道莧菜怎麼做嗎?知道莧菜吃法有哪些嗎?今天我們就來為大家介紹一下莧菜怎麼吃。 莧菜的吃法...
2016-06-08 -
湯圓怎麼煮?不適合哪些人食用?
湯圓怎麼煮? ① 開水下:將鍋內的清水燒得沸騰,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,不粘鍋底。 ② 文火煮:湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,若還用旺火,湯圓就容易破裂。同時,受熱不均勻,也易導致外...
2017-03-10 -
速凍湯圓怎麼煮才不破皮?你知道嗎?
冬至吃湯圓,很多人可能選擇比較方便,在超市買上一包速凍湯圓,回家直接下鍋煮就可以了,而且速凍湯圓要什麼餡料都有,芝麻,花生,紅豆等等。那麼速凍湯圓煮的時候有沒有什麼技巧? 速凍湯圓怎麼煮 先將鍋內...
2017-03-10 -
教你怎麼煮湯圓
快要到元宵節了,湯圓是必不可少的美食。現在教大家如何巧煮湯圓。 工具/原料 湯圓 水 鍋 電磁爐 勺子 笊籬步驟/方法 1、開水下。用旺火將水燒開後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,這樣...
2017-03-10 -
教您綠豆粥怎麼煮_綠豆粥要煮多久合適
導讀:綠豆粥怎麼煮又要煮多久合適?消暑就吃綠豆粥,然而許多朋友覺得煮綠豆粥的時間不好把握。綠豆粥要煮多久?下面四季養生網為你介紹綠豆粥要煮多久。 綠豆粥的做法 1、先把綠豆洗乾淨(不乾淨的情況下)...
2017-03-10 -
涼茶的做法 怎麼煮涼茶才能更好喝
愛喝涼茶的朋友一定是非常的多,而且喝上一杯涼茶透心涼心飛揚,尤其是在夏天的時候人們對於涼茶的需求是更加的多。然後市面上出售的許多涼茶對於我們來說都不是非常的好,因為裡面都添加了各種人工的添加劑來調...
2017-03-10 -
春季吃韭菜有4大好處 最好的韭菜怎麼挑選
在初春的此時適當吃一些韭菜會有很多好處的,因為韭菜的營養價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那麼,對於每個季節都有的韭菜要怎麼挑選呢?今天,小編就來為大家支支招,看看韭菜在春季要怎麼挑選吧。 春季...
2017-03-10 -
怎麼煮綠豆粥
綠豆屬於一種比較美味的食物,不僅可口,還對於人們的身體具有清熱解毒的效果,比較適合在夏季的時候食用,做綠豆粥主要適合大米和綠豆兩者放在一起做成的。所以,我們有必要認識下怎麼煮綠豆粥,看看他們的具體...
2014-04-17 -
玉米怎麼煮,小蘇打讓煮玉米好吃到飛起
玉米是我們日常生活中常見的一種食物,玉米香甜可口,而且卡路里極低,常吃玉米可以刺激到腸道的內壁,有效的解決便秘的麻煩,還能幫助減肥。煮玉米是最簡單的方法,在煮玉米的時候加入一丟丟小蘇打,可以讓玉米更...
2016-10-17 -
芹菜怎麼做好吃 讓你意想不到的吃法
芹菜,相信大家都知道,它的營養價值很高,更有著降血壓的功效,因此深受人們的歡迎。但是正常人們吃芹菜只會單純的炒著吃,讓很多朋友不感興趣。那麼你知道芹菜怎麼吃好嗎?知道芹菜怎麼做好吃嗎?今天我們就...
2016-05-27