-
如何挑選砂鍋呢
到底該如何來挑選這個砂鍋呢?砂鍋的類型有很多種，並且大小不一，顏色不一，很多人在選擇砂鍋的時候會有很大疑惑，不知道如何來選擇才好，這種砂鍋也是有很多用處的，在生活中砂鍋可以用來製作很多美食，砂鍋還...
2016-01-10 -
春筍砂鍋煲鴨湯的做法
春筍砂鍋煲鴨湯 主料：春筍 (1根)、番鴨 (1腿) 輔料：胡蘿蔔 (半根)、生薑 (1小塊) 做法： 1、把春筍和胡蘿蔔用波紋刀切好，生薑切片備用。 2、溫開水倒入砂鍋煲內，倒入洗好的鴨腿和生薑...
2017-03-07 -
砂鍋豆腐的做法大全,砂鍋豆腐湯怎麼做好喝
砂鍋豆腐的做法大全,砂鍋豆腐湯怎麼做好喝 砂鍋內的食物總是能吸引顧客，這是因為人們已經習慣了碗碟的裝飾，冷不丁冒出個砂鍋這樣異樣的容器，就算是自己平常在吃的家常菜，也會覺得感覺不一樣呢，所以砂鍋豆...
2017-03-07 -
砂鍋燉牛肉的做法
【導讀】砂鍋燉牛肉的做法，砂鍋燉牛肉是西北菜裡面非常經典的一道菜，砂鍋燉牛肉不但外觀很好看而且吃起來味道也是相當不錯的，砂鍋燉牛肉的做法並不是非常複雜，我們只要有好的教程，按照教程一步一步去做的話...
2015-03-26 -
砂鍋土豆粉的做法
砂鍋受熱、散熱均勻，可長時間保溫，特別適合於烹製土豆粉這類質地較老的食品。砂鍋的小火慢功、良好的保溫性，也使得做出來的土豆粉湯美味鮮，極易消化。事不宜遲，下面一起來學習下砂鍋土豆粉的做法吧。 主料...
2017-03-08 -
冬季飲食——砂鍋青菜粥
材料： 大米、青菜。 做法： 1、將適量大米清洗乾淨，然後用水浸泡至每粒大米都吸飽水分(如果沒有時間也可以不泡，這樣用砂鍋煮的時間需要稍微長一些)。 2、砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，...
2017-03-08 -
【砂鍋】 香菇油菜
香菇油菜的做法步驟 1. 香菇洗淨切片，水燒開焯香菇，撈出備用，焯香菇的水倒出一碗加入澱粉，做成澱粉水，鍋裡剩下的水加入鹽，焯油菜 2. 油菜擺盤 3. 鍋裡倒油，下幹辣椒、薑片、蔥段炒出香味，倒...
2017-03-08 -
砂鍋牛尾
配方：帶皮牛尾1000克，淨母雞肉300克，干貝10克，熟火腿30克，雞湯1500克，豬油30克。 制法：將牛尾用火燎去小毛，刷洗乾淨，剁成段。火腿肉切成片，干貝去掉筋洗淨，把母雞肉放在水中浸透。...
2017-03-08 -
砂鍋燉肉味更濃 掌握火候是關鍵
燉肉的時候你會選擇什麼鍋呢？很多人都會用高壓鍋，但是用砂鍋燉出的肉，醇厚濃郁的香味是金屬鍋無法比擬的。選擇底部小開口大的砂鍋砂鍋用陶土和沙燒制而成，具有受熱均勻、保溫持久、保留食材原味和耐長時間烹飪...
2014-03-25 -
砂鍋美味擋不住 春季砂鍋更養生
砂鍋是很多人都喜歡的美味，很多食材可以通過砂鍋做出美味食物，下面就和小編一起來看一下砂鍋都能做出些什麼好吃的吧。砂鍋牛肉蘿蔔材料：牛肉500克，白蘿蔔一個，大蒜2頭，蔥6段，小紅辣椒2個，彩椒半個，...
2014-03-25 -
色香味全 砂鍋白菜燉粉條的做法
主料：豬肉、白菜、粉條、紅皮洋蔥 做法： 1、五花肉切薄片，白菜洗淨切段，洋蔥切條，蒜和蔥切片，薑切絲，紅薯粉條用溫水泡軟備用； 2、放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味； 3...
2013-01-14 -
必知：砂鍋煎藥好處多
你知道嗎？煎中藥也是有所講究的，無論是火候時間還是器皿都要正確，才不會使藥效流失。今天，要告訴大家的是用砂鍋煎煮中藥都有哪些好處，快來一起瞭解瞭解吧。砂鍋煎煮中藥的好處煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，...
2016-04-12 -
煎煮中藥器皿最好選砂鍋 保存需注意
煎煮中藥的時候，我們一般會採用才過砂鍋作為煎煮器皿。如何選取優質砂鍋，使用保存又有哪些注意事項呢，一起來瞭解下吧。為什麼煎煮中藥選擇砂鍋比較好煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來...
2016-04-08 -
砂鍋冬瓜汆丸子的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這砂鍋冬瓜汆丸子開始。 ...
2016-10-25 -
砂鍋白菜海帶湯的做法
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚...
2016-10-25 -
砂鍋蓮藕排骨湯的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法 1.準備材料：蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適...
2016-10-25 -
砂鍋北極蝦的做法
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的砂鍋北極蝦做法，感興趣的趕快來學習一下吧！ 1.剛收到的北極蝦，裡面還有個北極蝦的小食...
2016-10-25 -
中藥養生 為啥煎煮中藥砂鍋比較好
現在很多人調理身體都會選擇飲用中藥的方法，不過，中藥方拿回來都是需要煎煮的，那麼你會煎煮中藥嗎，煎煮中藥選用什麼鍋好呢，時間多久才最合適呢?接下來小編就給大家介紹下有關中藥煎煮的知識吧。 你會...
2016-04-14 -
砂鍋燉菜易傷身 冬季飲食須知七禁忌
冬天雖然不像夏天那樣易腹瀉，但是飲食上還是有不少注意事項的。小編告訴你七個冬季飲食禁忌，讓你吃得更健康。 吃黑斑紅薯會中毒 表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒...
2012-12-05 -
潮式砂鍋粥的做法
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好潮式砂鍋粥。 2. 3.粥煮至黏稠時加入草蝦、文蛤、薑片，待文蛤一...
2016-10-25
