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易染色食品吃火鍋別點
天氣漸漸的冷了，大多數人都喜歡吃火鍋，一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事項的。 一是營養價值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品 高能量菜品 主...
2015-08-06 -
享受如何健康吃火鍋
目前國內的畜禽、蔬菜等在生產和運輸環節存在諸多不安全因素，擺上餐桌的生鮮食品往往含有病原微生物、寄生蟲卵或農藥殘留，如果一涮即吃，有害微生物侵入人體、導致嘔吐、腹瀉、頭痛、高燒等疾病的風險很大。...
2010-06-22 -
最健康的吃火鍋方法
【導讀】酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽，用它們做湯底時，亞硝酸鹽含量特別高。相比而言，清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。如果要喝湯，不宜在涮鍋結束的時候喝，在涮鍋開始之後半小時內喝最放心，下面教你最健康...
2015-05-12 -
冬季吃火鍋必點的健康蔬菜
火鍋是我們在冬季非常喜愛的一種吃飯方式，看著一鍋熱氣騰騰的菜出爐，覺得心裡也暖了 好多，可是吃火鍋我們涮什麼菜對身體最好呢？是不是所有的食材都可以拿來呢？怎樣吃火 鍋才能過了嘴癮還不影響我們的健康...
2013-11-29 -
吃火鍋避開4大健康陷阱
陷阱1 麻、辣、燙 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，食物燙熟即吃的話，很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。...
2017-03-07 -
夏天吃火鍋 這些小細節千萬要注意
吃起來酣暢淋漓的火鍋，似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋，既想大快朵頤又要吃得健康，有幾點需要特別注意。 首選酸湯或清湯 在炎熱的夏天，酸湯能開胃清火，去膩除燥，消暑健體。此外，夏季出汗...
2017-03-07 -
冬日吃火鍋有講究
一年四季中，要數冬季最適合吃火鍋。看著食材在高湯中翻滾，想著那鮮美熾熱的口感，即使是寒冷的冬天，也熱氣騰騰。不過火鍋雖味美，但也要注意，許多愛吃火鍋的人由於吃得不當容易引發腹瀉、腹痛等消化不良症狀...
2017-03-07 -
頻繁吃火鍋可導致食道癌
對於廚師行業有這樣一種說法“一熱當三鮮”其實這種說法是沒有科學依據的，大家往往願意和朋友、家人圍坐在火鍋旁，打撈自己喜歡的食物，不管多燙、多辣都往肚子裡下嚥。 殊不知，食過熱、過燙、過辣、過硬...
2013-07-02 -
痛風飲食 注意5個點痛風患者也能吃火鍋
對於痛風患者而言，火鍋一直被視為禁物。其實，這種看法並不正確，只要在吃火鍋的時候注意5大點，痛風患者也能吃火鍋。下面趕緊和小編一起來看一下吧。 1、選擇食材時應以素食為主 搭配少量肉食...
2016-11-30 -
白領冬季常吃火鍋惹胃癌 日常如何護胃？
因午餐常吃涼皮、麻辣燙，長期飲食不規律等不良生活習慣，確診患上胃癌。選擇科學健康的生活方式是預防癌症的關鍵。生活在巨大壓力下的白領該如何遠離癌症呢？ 23歲白領冬季常火鍋惹胃癌 一位23歲的女...
2012-12-24 -
健康吃火鍋湯底能不能喝
【導讀】健康吃火鍋湯底能不能喝，火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網路上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼，火鍋湯底能不能喝呢？下麵由小編來揭曉健康吃...
2014-12-06 -
夏天吃火鍋的危害 夏天吃火鍋必知注意事項
夏天吃火鍋的好處有哪些?吃火鍋必備的食物有哪些?吃火鍋時,最好不要喝火鍋湯,也不要用其來煮面。因為,反復沸騰後的火鍋湯中,有益成分大多已被破壞,而飽和脂肪、嘌呤等有害成分居多,這些成分可能導致肥胖...
2017-03-08 -
夏天吃火鍋的好處 三大好處擊潰夏季拒絕火鍋的人群
夏季天氣炎熱，很多人都不願再吃火鍋。其實，這種想法是錯誤的。科學食用火鍋有益健康,春夏季吃火鍋也能起到滋補保健、瘦身養顏等功效。那麼，夏天吃火鍋的好處有哪些?下面夏天吃火鍋的三大好處將告訴你答案，...
2017-03-08 -
吃火鍋的危害 晚上吃它體內毒素多到震驚
很多人在白天的時候特別忙碌，只有到了晚上才會有比較充足的時間去好好的吃一頓飯來犒勞自己，而大家在晚上吃飯的時候，有一種食物大家最好要少吃的，因為吃完它之後，身體中的毒素多到令你震驚。小編今天就給...
2016-09-05 -
中醫減肥 吃火鍋應以素食為主
冬天寒冷的時候我們總喜歡圍在一起吃火鍋，一是熱鬧二是暖和。不過要是總吃火鍋，是會造成肥胖的。然而為啥說火鍋會發胖呢?專家這樣說的哦! 吃火鍋時蔬菜並不多，各種肉片、肉丸卻少不了，並帶著油油的肥肉。...
2015-01-15 -
如何健康搭配 讓你吃火鍋不怕胖
寒冷季節，最受歡迎的就要數火鍋料理了，將食材在煮沸騰的湯汁中涮來涮去，食物美味，驅走嚴寒，讓人難以抗拒。火鍋料理的食材選擇需要注意葷素搭配，儘量選擇低熱量易飽食材，這樣就避免熱量過高造成肥胖。 火...
2015-12-20 -
夏季吃火鍋不上火的妙招
夏天吃火鍋可以不上火 涮材選涼性或中性食物 鴨肉、魚肉、嫩雞肉都屬於性味偏涼的肉類，涮起來鮮嫩可口，值得推薦;而羊肉屬於燥性食物，就要少吃了。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，有清涼、解毒、...
2017-03-08 -
吃火鍋5大注意事項 吃火鍋先涮兩食物
親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋，是一大樂事。你是否知道，吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。 吃火鍋先涮兩食物 很多人吃火鍋時都先吃羊肉，然後海鮮、青菜，最後吃點土豆、紅薯等，其實這個順序並不是最佳選擇。...
2014-09-14 -
這4種火鍋吃法傷胃 吃火鍋選什麼醬料更健康
親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋，是寒冬臘月裡最愜意的事情之一。你是否知道，吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。以下幾種吃法就很傷胃吃法一：貪食肥美，蔬菜主食均高油在一餐當中，本應有葷有素，有澱粉類主食。但是...
2014-02-05 -
小心3種"火鍋病"！健康吃火鍋牢記7準則
冬季，熱騰騰的的火鍋是很多人的最愛，但是不注意吃火鍋也會引起一些疾病。胃腸病為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從...
2014-01-20
