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帶魚吃法 糖醋帶魚的做法
準備主料: 帶魚1條,大蒜1頭(約13瓣),洋蔥半個,薑1小塊,雞蛋1個,青紅椒各1個,香葉3片,花椒約15粒 準備調料: 米醋4湯匙(60ml),生抽2湯匙(30ml),白糖2湯匙(30克),鹽...
2017-03-08 -
紅燒帶魚 糖醋帶魚的做法
糖醋帶魚 材料:帶魚 調料:白糖、醋、醬油、鹽 做法:1. 將蒜拍一下, 再切成末, 同樣的將薑, 大蔥切成末;2. 將蔥薑蒜末放入碗中,加入適量的料酒泡上五分鐘;3.將剛泡好的料酒過濾到蔥薑蒜後...
2017-03-08 -
糖醋帶魚的做法 幾分鐘就學會
巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗淨,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗淨,而且無腥味。 *帶魚去髒:如果帶魚很髒,用自來水洗不乾淨,不妨用淘米水擦洗,這樣,手不會...
2017-03-08 -
糖醋帶魚的做法 美味又健康
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,還含有豐富的DHA和維生素A、維生素D,是很好的補虛勞,養肝及促進乳汁生成的食物,經常食用對女性有豐胸和消除疲勞的功效。 帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好...
2017-03-08 -
涼拌藕片的做法
涼拌藕片,爽脆清甜,鮮香微辣,開胃解膩,深受大眾的喜愛。看似簡單的一道涼拌小菜,要做出十足的風味,關鍵在於一點小技巧,和調配得恰到好處的味道。在這個寒冷的冬天,吃上一道鮮辣爽脆的涼拌藕片,美味之火...
2017-03-08 -
大蒜強力殺菌預防癌症 糖醋醃大蒜
導語:中醫認為,大蒜味辛、甘,性溫,集100多種藥用和保健成分於一身,不但能強力殺菌、有效預防癌症,還可以排毒清腸,預防糖尿病、心腦血管疾病以及流感等。大蒜的吃法很多,今天教大家做糖醋醃大蒜,酸甜...
2017-03-08 -
【製作】教你怎樣醃糖醋蒜
大蒜本來是辛熱的食物,吃多了容易上肝火,但用醋和糖浸泡出來的糖醋蒜,不僅蒜的辣味減輕,其辛熱之性也變得緩和了,尤其吃含脂肪較多的肉類食物時,吃點糖蒜不但可以去除油膩,還能夠促進人體的消化、吸收。 ...
2017-03-08 -
糖醋汁鵪鶉煎蛋
食材:鵪鶉蛋、大蒜仔、紅椒、白芝麻; 糖醋汁:鹽、生抽、老抽、白糖、陳醋、生粉、水; 步驟: 1、電餅鐺預熱抹油,嗑入鵪鶉蛋,一面凝固了,翻一面,直至蛋黃熟了即可盛出備用;(我喜歡蛋白煎得焦脆一些...
2017-03-08 -
20160228東南衛視食來運轉:糖醋小排的做法
小排的營養價值非常豐富,經常吃對我們的身體健康是非常有幫助的,而且吃起來口感非常棒。那麼日常生活中糖醋小排的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南衛視食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線...
2016-03-04 -
【美食物語】糖醋裡脊
豬裡脊肉500克、雞蛋2個、麵粉30克、沙拉油、食鹽1小勺、醋4小勺、料酒1小勺、生抽2小勺、番茄醬2小勺、白糖3小勺、水5小勺、胡椒粉、牛肉粉1小勺 做法: 1.裡脊肉洗淨;用刀小心切掉裡脊背面...
2017-03-08 -
今日菜譜-糖醋裡脊
糖醋裡脊健康功效: 醋:消食積、解毒、補血 番茄醬:輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管 食材用料: 裡脊300g、糖2.5大匙、醋1.5大匙、鹽1/4小匙、蛋清1個、料酒1/2小匙、澱粉約2大匙、...
2017-03-08 -
教你如何做美味的糖醋裡脊
糖醋裡脊,裡脊肉外酥裡嫩,吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。 小竅門: 糖醋裡脊,三步走:醃漬 炸制 調汁。 1,醃漬要用鹽 胡椒粉 蛋清,鹽要放足但是不能咸,和平時炒菜的量一樣...
2017-03-08 -
簡單美味的一道家常菜——糖醋裡脊
糖醋裡脊的做法來嘍,小編也真是為之操碎了心,保存下來,我也要做一道美味的糖醋裡脊! 1 將洗好的裡脊肉用刀切成長寬相等的裡脊條。 2 裡脊放入碗中加入雞蛋清液、水澱粉、料酒各適量抓勻。 3 碗中加...
2017-03-08 -
糖醋澆汁比目魚
“比目魚的肉非常的嫩滑鮮美,用來做糖醋魚味道非常的好。(家庭版)” 主料 比目魚 (約450g)調料 大蔥 (適量) 洋蔥 (適量) 薑片 (適量) 蒜瓣 (適量) 鹽 (適量) 糖 (適量) 花...
2017-03-08 -
吃貨們先收著!糖醋香藕、西芹百合、蘿蔔青筍的做法!
1、糖醋香藕 主料:藕一根,薑片、鹽、糖、白醋、蔥段等 做法: 1、將藕切成片,將切好的藕片用清水漂一下,去除表面的澱粉,放沸水中煮約三分鐘,撈起瀝幹水份。 2、鍋中放油燒至五成熱,下幹蔥段,薑片...
2017-03-08 -
糖醋麵筋白菜的做法
1. 我用的白菜梗切成小塊 2. 完整的油麵筋先摳個孔或者一剪為二 3. 起油鍋 4. 先放人白菜梗煸炒 5. 接著放入油麵筋,把麵筋壓扁 6. 加點鹽調味 7. 加入適量的醋炒勻 8. 加入適量...
2017-03-08 -
番茄炒藕片
配方:鮮藕300克,番茄汁100克。 制法:先將藕切片,用菜油煸炒,然後加入調料,臨熟時加入番茄汁即可。 功效:清熱潤肺生津。 用法:佐餐服食。
2017-03-08 -
夏季藕片解氣消脹
蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動,從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。夏季過多的流汗會造成鉀離子流失增多,使人產生倦怠,甚至吃不下東西,而蘋...
2017-03-08 -
烏梅藕片
配方:嫩鮮藕500克,烏梅肉100克,白糖160克。 制法:將嫩藕洗淨,去皮,切成園片,浸入冷開水中。烏梅肉剁成茸,加水熬汁,煎成烏梅汁約150克時,加入白糖溶化。撈出藕片入盤,淋入濃稠糖漿拌段勻...
2017-03-08 -
芹菜藕片湯
配方:鮮芹菜150克,鮮藕150克,食油250克。 制法:將芹菜切段,藕切片。將油入鍋燒熱,放入芹菜、藕片翻炒片刻,再入水500毫升,煮熟。 功效:清熱涼血,化瘀止血。 用法:每日1劑,分2次飲服...
2017-03-08