-
在外應酬點道糖醋菜
對於“應酬”不斷,抽煙又喝酒的人來說,科學地選擇食物,可以在一定程度上保護自己的身體。由於應酬活動中大腦高度緊張,有時會造成腦供血不足;同時,在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下,肝臟的解毒能力下...
2011-03-02 -
蘆筍夏季最開胃的吃法 糖醋蘆筍的做法
夏季人們的腸胃容易消化不良,感覺吃不下東西,不用擔心,今天就和大家分享一道美味的開胃菜——糖醋蘆筍,趕緊一起來看一下吧。原料:蘆筍100克調料:白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量做法:1、蘆筍洗淨,在...
2013-07-30 -
把五星級酒店的美味帶回家 廣式糖醋排骨
要想做出五星級酒店般的糖醋排骨,還是需要掌握很多技巧,下面看我一一分解:1、如何去除排骨的血水和腥味?用清水慢慢沖洗排骨,大致要15分鐘,然後將排骨泡在清水中30分鐘,可以去除排骨中的血水和腥味。2...
2013-07-22 -
自做健康又美味的素炸雞塊 胡蘿蔔豆腐塊
大部分小孩都很難抗拒雞塊的誘惑,我家不是素食主義者,肉類都會大塊朵頤,但有時也會吃得素多一些,每餐飯一碟青菜是固定的,再增加幾樣蔬菜就要來個混合啦,於是就有了這道胡蘿蔔豆腐塊!材料:豆腐3塊(約50...
2013-07-03 -
用微波爐做好吃的雞塊 咖喱雞塊
原料: 雞塊500g、小土豆1個、胡蘿蔔半個、咖喱油3湯匙(做法見後)、鹽、料酒適量。 做法: 1、雞塊洗淨浸泡1小時去除血水和雜物,中間換水幾次,沖洗乾淨瀝幹水分,加鹽和料酒醃制30分...
2012-02-15 -
徽菜菜譜 糖醋燒豆腐的做法
主料:雞蛋豆腐2盒 輔料:塘水蝦5尾、青椒1個、小白菜300克、胡蘿蔔半根、小麥麵粉1碗、水澱粉1大匙 調料:小蔥1根、糖醋醬適量 做法: 1、紅甜椒洗淨,去蒂、切丁;胡蘿蔔去皮洗淨,蔥洗...
2012-10-29 -
蘇菜菜譜 糖醋活鯉魚的做法
主料:鯉魚1尾 輔料:蝦仁15克、青豆15克、梨片35克 調料:花生油750克、蒜25克、澱粉25克、番茄醬30克、精鹽7.5克、白醋15克、白糖50克、黃酒25克 做法: 1、將蝦仁放碗...
2012-10-10 -
日本料理 日式咖喱雞塊的做法
主料:雞500克 藜麥100克 輔料:紅薯1個 洋蔥1個 胡蘿蔔1根 調料:食鹽適量 咖喱2塊 牛奶適量 做法: 1、雞腿切塊,涼水下鍋,焯水備用 2、紅薯、胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲備用 ...
2012-04-13 -
韓國料理 糖醋魷魚卷的做法
材料: 新鮮魷魚1條、小蔥300克。 調料: 鹽、辣椒醬2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺。 做法: 1.將小蔥放入滾水中,燙至微軟,撈出沖涼。 2.將魷魚清除內臟,洗淨,放入滾水中...
2012-02-15 -
冬日精緻美食之糖醋小排
酸甜口的菜,一直都是比較喜歡的,比如糖醋小排,糖醋裡脊之類的。在家的時候,老爸總是喜歡做糖醋小排,而我自己做的總是差一點火候,上次回家的時候仔細跟著學了一遍,總算感覺味道差不多了。 原料:豬小...
2009-01-20 -
糖醋排骨做法
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道傳統菜,排骨不僅好吃,更有很高的營養價值,排骨燉煮後,其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等,大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析,醋酸可以使排骨中鈣、鎂的後產生醋酸鈣...
2014-05-19 -
糖醋排骨怎麼做好吃
豬排 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣。烹調菜肴時加點醋,不僅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護其中的營養素。糖有潤肺生津、滋陰、調味、除...
2014-05-19 -
紅燒雞塊
材料:雞腿3個、薑、白糖2勺、醬油5勺、香油、小紅椒 做法:雞腿切塊,鍋裡加入適量的香油後倒入雞塊翻炒2分鐘至雞腿肉看不到血色,隨後加入白糖、醬油、薑片繼續翻炒均勻,改小火,把小火辣椒段放在雞...
2009-04-16 -
糖醋排骨的家常做法
排骨是很常見的食物,它的營養價值很高,而且排骨在製作上,都是有著很好的方法,常見的排骨製作就是糖醋排骨,這道佳餚受到很多人喜愛,同時這樣佳餚在製作的時候,方法也是比較簡單,那糖醋排骨的家常做法如何...
2014-05-19 -
糖醋茄子怎麼做好呢
如果自己胃口不是那麼好的話,吃一點酸酸甜甜的時候就會覺得胃口大開的,但是在夏天的時候不能夠吃糖醋排骨這樣的大魚大肉的,容易引起上火的情況發生的,所以就可以吃一些糖醋茄子的,對於自己的身體是有好處的...
2016-01-22 -
糖醋豬肝的做法,做糖醋豬肝的心得
對於吃貨們來說,同一種食材是可以用不同的方法進行製作的,而糖醋豬肝,就是眾多做法中的一種,那麼,糖醋豬肝的做法如何? 糖醋豬肝的做法: 1)浸好的豬肝片瀝幹水份,用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌...
2016-09-29 -
糖醋裡脊的做法
提起中華美食,我們不能不說說糖醋裡脊這種食物,在我們是生活上,糖醋裡脊是十分常見的菜肴,且沒一個地方的作法都不一樣,糖醋裡脊很有特色,我們在平時飲食上可以瞭解糖醋裡脊的做法。也自己動手去做一做美味...
2014-05-21 -
糖醋排骨最簡單的做法
排骨是很常見的食物,這類食物含有的營養元素豐富,而且這類食物在吃的時候,對人體各方面,都是有著很好的幫助,不過對排骨製作的時候,也是需要很好的方法,這樣使得吃的時候,在口感上也是非常不錯,那糖醋排...
2014-05-21 -
糖醋排骨糊了咋辦好
能夠自己動手製作一些美味的食物能更好的保證食材的衛生和新鮮,這樣也是一件非常幸福的事情,其中排骨是我們經常能吃到的一種食物,經常食用排骨能起到補鈣和提高免疫力的作用,吃排骨很多人總是會想到糖醋排骨...
2016-01-22 -
好吃的糖醋排骨的做法有哪些呢
健康的飲食我們一定要掌握好飲食的品質和做法,其中排骨是我們生活中比較受歡迎的一種美食,經常食用還能起到很好的補鈣的作用,其中糖醋拍過就是我們生活中經常吃的一種食物,不僅味道鮮美還能很好的增加的我們...
2016-01-22