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美食DIY-紅燒魚
健康功效: 薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 豆瓣醬:輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康 白糖:富含碳水化合物 食材用料: 菜譜做法:
2017-03-08 -
十分鐘教你搞定紅燒魚
近日有親問小編紅燒魚怎麼做才好吃,所以今天就教大家做一道美味紅燒魚 主料:草魚(一直(1.8斤左右))、料酒(4湯勺)、生抽(1湯勺)、紅燒醬油(1湯勺)、砂糖(2/3湯勺)、香菜(適量)、香葉(...
2017-03-08 -
飲食常識 紅燒魚
紅燒魚 用料: 1、鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理乾淨。 2、熟雞肉約半兩,切薄片。 3、鮮蘑菇半兩,切片。 4、筍子半兩,片成薄片後在沸水中煮約五分鐘。 5、蔥半兩,切段。 6、老薑一小...
2017-03-08 -
紅燒茄子的做法 茄子皮含有抗癌物質
導語:紅燒茄子是一道非常普遍的家常菜,被稱為是素菜中的精細者,鮮香適口,外酥裡嫩,味美多汁。今天小編就大家介紹一下紅燒茄子的做法。 紅燒茄子做法: 材料:長茄子2個、五花肉100克、...
2017-03-08 -
營養菜譜之--紅燒鯰魚做法
紅燒鯰魚做法: 材料:鮮活鯰魚1尾(約1500克) 調 料:小鮮紅辣椒4個至5個;大蔥1根;鮮薑、大蒜、植物油300克;料酒;醬油、花椒、胡椒各少許;高湯200克。 具體做法: 1、先將活鯰魚去掉...
2017-03-08 -
紅燒茄汁茄子酥
主料: 茄子2個 輔料: 雞蛋2個、生粉適量、普旺番茄醬適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、生抽適量 製作步驟: 1、茄子切滾刀備用。 2、將雞蛋打進生粉裡,和成麵糊。 3、把茄子放入麵糊中輕輕翻滾,...
2017-03-08 -
紅燒茄子土豆
茄子和土豆切塊 ,蔥薑蒜切碎待用 炒鍋倒油燒熱,先放土豆塊下鍋炸 ,油最好能淹過土豆,這樣炸的要均勻些 待土豆炸致金黃色撈起 ,緊接著放入茄子塊炸 炸軟撈起 把油倒出,炒鍋留少許底油,放入蔥薑蒜...
2017-03-08 -
紅燒茄子的家常做法
主料:茄子3根、番茄半個 輔料:油、蒜瓣碎、鹽、辣豆瓣醬、白糖、蔥花、水澱粉適量 ----------------------------------------- 步驟方法 1、茄子洗淨,切小塊...
2017-03-08 -
每日一素:紅燒茄子
主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:醬油,糖,鹽,水,油 教您紅燒茄子怎麼做,如何做紅燒茄子才好吃 先將茄子去皮,切成滾刀快。放如一大碗內,均勻的撒上一層鹽,邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。 這時候,你可以...
2017-03-08 -
紅燒排骨吃出家的味道
1.準備食材。排骨1000克、薑1塊、冰糖1小碗 2.焯水。鍋中加入適量的清水,冷水下鍋,倒入排骨、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫,撈出備用 3.炒糖色。將炒鍋微微燒熱,倒入適量的食用油,加入冰...
2017-03-08 -
經典美食推薦—紅燒排骨
主料: 民品精品肋排段 輔料: 杏鮑菇、幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香 做法: 1.排骨焯水過冷水瀝幹備用; 2.鍋裡放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下; 3...
2017-03-08 -
家常菜之紅燒排骨
紅燒排骨的做法 1:排骨斬小塊,沖洗乾淨 2:先放鍋裡氽一遍水,為了去除血水 3:煮開後,用清水沖去浮沫,撈起來瀝幹水份 4:鍋裡熱油,爆香蔥薑蒜 5:倒入排骨,煸炒 6:至排骨兩面焦黃 7:倒入...
2017-03-08 -
“每日一菜”—— 紅燒排骨
用料 主料 豬大排500克 沙拉油食鹽醬油冰糖薑蒜八角桂皮香葉蔥白黃酒紅燒排骨的做法1.排骨涼水下鍋,不蓋鍋蓋煮開(用涼水是為了將排骨中的血水儘量煮出來, 不蓋鍋蓋是為了讓異味充分揮發) 2.開鍋...
2017-03-08 -
養生美食 | 炒雞簡單的紅燒排骨做法
這是做法最簡單,卻是反響最好的啊!而且一滴油都沒用,反倒煮出了不少肥油。並且做出來的肉特別嫩,我特別喜歡!另外就是用電飯煲,很輕鬆,一鍋倒進去,等它自己跳就好了。 材料:豬大排500克 調料:薑2...
2017-03-08 -
夏季油而不膩的紅燒排骨怎麼做?色澤美味雙重誘惑
夏季想要美餐一頓肉食是自然少不了的,但是如果太過油膩的話,很容易就會變得食欲不振,不妨嘗試一下紅燒排骨的做法!紅燒排骨,一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛,色澤紅亮。配一碟青菜...
2017-03-08 -
夏季減肥應該多吃紅燒冬瓜
夏季天氣暑熱,很多人都食欲不振,尤其是女孩子,有些索性不吃正餐,直接吃生冷瓜果冷飲,這不僅會影響健康,還會因為進食過多冷飲導致新陳代謝緩慢,對減肥有害無益,那麼夏季減肥吃什麼好呢?夏季減肥吃什麼開...
2017-03-08 -
美食篇:腐乳紅燒肉的做法
原料:五花肉,腐乳3小塊就行了。 做法: 1、豬肉用溫水洗淨,切成小塊。鍋中放一點油就行了,放薑片,倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘,把肥肉的油煸出來才好吃 2、然後加入醬油,料酒,在煸一分鐘。 ...
2017-03-08 -
20160301東南衛視食來運轉:栗子紅燒肉的做法
栗子的營養價值是非常豐富的,栗子不僅吃起來非常美味可口,而且含有豐富的營養價值,有不錯的補腎效果。那麼日常生活中栗子紅燒肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南衛視食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! ...
2016-03-04 -
紅燒冬瓜的做法大全 利尿消腫潤肺生津
導語:紅燒冬瓜的做法大全。冬瓜的質地也清涼可口,水分多,味清淡。在醫藥上具有消暑解熱、利尿消腫的功效。它還可製成冬瓜幹、脫水冬瓜和糖漬品等。今天四季養生網小編向大家介紹,紅燒冬瓜的做法大全。 ...
2017-03-08 -
【美味廚房】手把手教你動手做紅燒豬蹄
“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是家常菜肴,而且是滋補佳品。它裡面還有豐富的膠原蛋白質,是一種廉價的美容食品。 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,可以有效改善機體生理功能...
2017-03-08