這是做法最簡單， 卻是反響最好的啊!而且一滴油都沒用， 反倒煮出了不少肥油。 並且做出來的肉特別嫩， 我特別喜歡!另外就是用電飯煲， 很輕鬆， 一鍋倒進去， 等它自己跳就好了。
材料：豬大排500克
調料：薑2片， 蒜2瓣， 八角1個， 生抽2勺， 排骨醬1勺， 叉燒醬1勺， 白糖1勺， 胡椒1小勺
做法：
1.將排骨先過水;在一個大碗裡加入排骨醬、叉燒醬
2.再加入生抽、胡椒、糖等攪拌均勻
3.攪拌均勻後加入水攪勻;將排骨、配好的汁、薑、蒜、八角放入電鍋， 等到自動跳至保溫狀態即可
養生美食 | 炒雞簡單的紅燒排骨做法
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