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為什麼吃飯時要細嚼慢嚥
《老老恒言》雲:“入胃有三化,一火化,爛煮也;二口化,細嚼也;三腹化,入胃自化也。”明朝的《昨非庵日纂》雲:“吃飯須細嚼慢嚥,以津液送之,然後精味散于脾,華色充於肌。粗快則只為糟粕填塞腸胃耳。”吃...
2015-12-09 -
健康的飲食方式 細嚼慢嚥
現在人們的生活節奏加快,很多上班族吃飯都是狼吞虎嚥,甚至已經養成了飲食習慣。但健康飲食專家提示,這種飲食方式並不科學,會損傷你的腸胃健康。而只有細嚼慢嚥,才能更好的保護你腸胃。 1、減少腸胃傷害...
2015-11-09 -
【兒童吃飯要求細嚼慢嚥您知道嗎?】
兒童每餐進食時間應為15~30分鐘。孩子吃飯時,家長不要催促,而要教育孩子細細嚼慢慢咽。下面就讓我們的專家為您簡單介紹一下兒童吃飯要求,希望能給您帶來幫助! 兒童吃飯要求為什麼要細嚼慢嚥? 兒...
2017-03-07 -
健康減肥 細嚼慢嚥真減肥嗎?
相信大家都聽過,想要減肥就要學會細嚼慢嚥、切忌吃飯速度過快等類似的說法。但是事實果真如此嗎?日本Self Doctor News網10月14日刊文就為我們細述了細嚼慢嚥背後的故事。 吃飯不宜過快其...
2017-03-07 -
為什麼吃東西要細嚼慢嚥?
《醫說》中記述說:“食不欲急,急則報脾,法當熟嚼令細。”意思是說,吃飯時要細嚼慢嚥,否則就會損傷脾胃。因此,吃飯時講究細嚼慢嚥,不僅是飲食文化的組成部分,也是養生的有效手段。 然而,現代人吃飯的速...
2017-03-07 -
吃飯禁忌 吃飯細嚼慢嚥的6大神奇效果
在生活中,為了生活為了工作,白領人群往往吃飯沒有多餘時間,就一邊工作一邊吃,或者吃的狼吞虎嚥的,但是這樣吃飯,會給胃帶來負擔,那怎樣吃飯更健康呢?那慢嚼細咽吃飯有什麼好處呢?那就小編一起來見證一下...
2015-04-01 -
細嚼慢嚥能有效防癌嗎
細嚼慢嚥可以增進食欲,促進食物的消化和吸收,這是人所共知的。其實,細嚼慢嚥的好處遠不止這些。 細嚼慢嚥可以防治牙病 細嚼慢嚥運動是一種柔和的刺激,這種刺激能充分調節口腔的生理機能。細嚼可以促...
2012-12-29 -
吃飯宜細嚼慢嚥
人們常說吃飯要細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥,這是很有道理的。 (1)食物吃到嘴裡,先是靠牙齒把它嚼碎,只有嚼碎了才好吞咽、消化。 (2)口腔裡還有從唾液腺分泌出來的唾液(俗稱口水),加入食物中。唾液中含...
2017-03-08 -
細嚼慢嚥可提高記憶力
很多人都知道吃飯細嚼慢嚥既有利於腸胃消化,又是防止發胖的好辦法。其實,吃飯多咀嚼的好處還遠不止這些,日本岐阜大學的咀嚼學會在研究中發現,受試者只咀嚼了兩分鐘食物,回答問題的正確率就比平常增加了30%...
2008-01-25 -
細嚼慢嚥令腸道健康 五類飲食禁區不可踏
腸道健康對我們來說至關重要,由於腸道健康和飲食密不可分。因此,不如就來為大家科普一下應該怎麼吃才能保證腸道的健康吧。下面一一介紹哪些食物有助腸道健康。要想腸道健康需有好習慣要想腸道健康,首先我們應該...
2016-09-16 -
細嚼慢嚥能否減肥?咀嚼30次最理想
相信大家都聽過,想要減肥就要學會細嚼慢嚥、切忌吃飯速度過快等類似的說法。但是事實果真如此嗎?日本Self Doctor News網10月14日刊文就為我們細述了細嚼慢嚥背後的故事。吃飯不宜過快其實是...
2014-10-21 -
狼吞虎嚥比細嚼慢嚥者更容易變胖
吃飯時狼吞虎嚥者變胖的風險是細嚼慢嚥者的4倍以上。日本岡山大學研究人員通過跟蹤調查證實,吃得快易導致肥胖,而且效果比吃油膩食物或吃得太飽都明顯。岡山大學研究生院教授森田學的研究小組從2010年開始,...
2014-10-04 -
牛奶什麼時候喝最好?喝牛奶也要“細嚼慢嚥”
牛奶的營養價值眾所周知,不過你知道牛奶什麼時候喝最好嗎?科學證明,晚上喝牛奶的好處是有很多的。除此以外,避免喝牛奶的誤區才能吸收牛奶的營養。下面就來一起看看晚上喝牛奶的好處吧。晚上喝牛奶的好處晚上喝...
2015-02-10 -
老人吃飯細嚼慢嚥防止異物卡喉
近日,有報導稱一八旬老翁吃海參時沒咬住滑進喉嚨被嗆死。而營養學家提醒,老人吃東西時要細嚼慢嚥。 國際註冊營養師鄒春蕾告訴記者,老人由於喉腔擴張能力減弱,所以吃東西時要特別注意。而要防止被食物嗆著...
2009-08-04 -
科學喝湯法:喝湯也要細嚼慢嚥
很多人以為,喝湯是一件很簡單的事。殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。以下為5個常見的錯誤喝湯習慣。 錯誤1:只喝純湯。很多人習慣只喝湯,不吃肉。其實,不管是哪種湯,就算是...
2014-09-01 -
細嚼慢嚥 預防胃病的五個方法
如今,上班族患有胃病的大有人在,再不預防就晚了。下面教你幾個預防胃病的方法。 預防胃病的方法 1.細嚼慢嚥 以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作...
2016-05-08 -
細嚼慢嚥吃蘋果能去口臭
喝茶 美國猶他大學研究證明,綠茶和紅茶會殺滅引發口氣的口腔細菌。但要注意,有些人喝紅茶喜歡加點糖,糖分會削弱茶多酚的殺菌效果。花草茶也有除臭效果,常用其漱口即可。 喝優酪乳 有研究顯示,...
2015-01-03 -
吃飯要細嚼慢嚥 一口食物至少咀嚼20次
每個人的飲食習慣不一樣,有人喜歡囫圇吞棗、狼吞虎嚥,有人喜歡拈食緩品、細嚼慢嚥,很多的家長為自己的孩子成天粒米貓食、不愛吃飯、溫吞進食而一籌莫展,一些家長羡慕其他孩子囫圇吞棗、狼吞虎嚥的“吃...
2013-12-11 -
細嚼慢嚥保護牙齦提高大腦思維能力
現代人的用餐時間正在急劇“縮水”,網路調查顯示,在2743人中,有43.31%的人“每天最短一餐”僅用5分鐘;即便“最長一餐”,65.71%的人也只用了不到半小時。“國人生活習慣大調查”顯示,在1...
2017-03-13 -
細嚼慢嚥 被忽視的養生之道
食物進入口腔後,牙齒先咬斷、撕碎,然後細磨,舌頭參與運送攪拌,而唾液的作用尤其重要。唾液中含有一種助消化的澱粉酶,能使食物中的澱粉變成麥芽糖。人們吃白飯或白饃會愈嚼愈甜,道理就在這裡。嚼得愈細,唾...
2012-05-22