-
吃飯宜細嚼慢嚥
人們常說吃飯要細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥,這是很有道理的。 (1)食物吃到嘴裡,先是靠牙齒把它嚼碎,只有嚼碎了才好吞咽、消化。 (2)口腔裡還有從唾液腺分泌出來的唾液(俗稱口水),加入食物中。唾液中含...
2017-03-08 -
細嚼慢嚥可提高記憶力
很多人都知道吃飯細嚼慢嚥既有利於腸胃消化,又是防止發胖的好辦法。其實,吃飯多咀嚼的好處還遠不止這些,日本岐阜大學的咀嚼學會在研究中發現,受試者只咀嚼了兩分鐘食物,回答問題的正確率就比平常增加了30%...
2008-01-25 -
細嚼慢嚥幫著防癌 細嚼慢嚥的7大神奇好處
吃飯時候很多朋友會提醒我們要細嚼慢嚥,您是不是還在大口大口的吃飯呢?這樣可是不好的習慣,不要小瞧這種習慣引發的疾病,他會導致很多疾病的發生,膀胱癌就是其中的一種。所以,想要預防膀胱癌就要細嚼慢嚥。因...
2013-11-14 -
細嚼慢嚥令腸道健康 五類飲食禁區不可踏
腸道健康對我們來說至關重要,由於腸道健康和飲食密不可分。因此,不如就來為大家科普一下應該怎麼吃才能保證腸道的健康吧。下面一一介紹哪些食物有助腸道健康。要想腸道健康需有好習慣要想腸道健康,首先我們應該...
2016-09-16 -
進食時細嚼慢嚥好處多 養生保健又防病美容
別看小小唾液,竟含有十幾種活性酶、維生素、激素、礦物質、免疫球蛋白等,除了消化,還有殺菌、解毒、防癌等功效。進入胃中,還能中和胃酸。古人把唾液與男子的精液同等視為“元神之液”,認為彌足珍貴,不可輕...
2012-05-30 -
細嚼慢嚥能否減肥?咀嚼30次最理想
相信大家都聽過,想要減肥就要學會細嚼慢嚥、切忌吃飯速度過快等類似的說法。但是事實果真如此嗎?日本Self Doctor News網10月14日刊文就為我們細述了細嚼慢嚥背後的故事。吃飯不宜過快其實是...
2014-10-21 -
狼吞虎嚥比細嚼慢嚥者更容易變胖
吃飯時狼吞虎嚥者變胖的風險是細嚼慢嚥者的4倍以上。日本岡山大學研究人員通過跟蹤調查證實,吃得快易導致肥胖,而且效果比吃油膩食物或吃得太飽都明顯。岡山大學研究生院教授森田學的研究小組從2010年開始,...
2014-10-04 -
蘋果怎麼吃最健康?最好細嚼15分鐘
蘋果是種最為普遍並且品種很多的水果,並且具體豐富的營養價值。不過,你是否吃對了呢?想要充分吸收蘋果的營養價值,在吃的時候也是有所講究的。今天,為大家具體介紹介紹吧。吃蘋果最好細嚼十五分鐘蘋果營養價值...
2016-03-14 -
吃砂仁上火嗎?砂仁的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值都是不一樣的,其中砂仁是很多人都喜歡吃的,但是我們一定要根據身體情況去選擇能讓自己健康的是我,那麼吃砂仁會上火嗎? 砂仁的營養價值主要含龍腦、樟腦等揮發油成分。 吃砂仁上火嗎食用砂...
2016-12-20 -
牛奶什麼時候喝最好?喝牛奶也要“細嚼慢嚥”
牛奶的營養價值眾所周知,不過你知道牛奶什麼時候喝最好嗎?科學證明,晚上喝牛奶的好處是有很多的。除此以外,避免喝牛奶的誤區才能吸收牛奶的營養。下面就來一起看看晚上喝牛奶的好處吧。晚上喝牛奶的好處晚上喝...
2015-02-10 -
老人吃飯細嚼慢嚥防止異物卡喉
近日,有報導稱一八旬老翁吃海參時沒咬住滑進喉嚨被嗆死。而營養學家提醒,老人吃東西時要細嚼慢嚥。 國際註冊營養師鄒春蕾告訴記者,老人由於喉腔擴張能力減弱,所以吃東西時要特別注意。而要防止被食物嗆著...
2009-08-04 -
土砂仁的炮製方法
土砂仁又名建砂仁。載《中藥志》。系姜科植物山薑ALpinia japonica Miq.的果實。 【炮製方法】取原藥材,除去雜質,篩去灰屑。用時搗碎。 【飲片性狀】乾燥果實闊橢圓形,表面黃棕色或橙...
2017-03-09 -
砂仁的功效與作用及禁忌
砂仁是中藥的一種,這類藥物在疾病上,有著很好的幫助,而且這類藥物在使用上,也是比較廣泛,對砂仁選擇的時候,需要對砂仁的功效與作用及禁忌進行認識,這樣使用的時候,才能夠避免出現其他問題,對身體健康也...
2014-07-15 -
開胃健脾砂仁蒸雞 治腹脹食少
自唐以來,歷代本草對砂仁的功能、主治都有記載。砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾,能夠行氣調味,和胃醒脾。 砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合,治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。若脾虛氣滯,多配黨參、白術、茯...
2017-03-09 -
砂仁的功效與用法
縮砂仁、縮砂蜜(《藥性論》),縮砂蔤(《海藥本草》)。【藥用部位】 為薑科植物陽春砂或縮砂的成熟果實或種子。【成份】 縮砂種子含揮發油1.7~3%,主要成分為d-樟腦,一種萜烯(似檸檬烯,但非檸檬...
2017-03-09 -
科學喝湯法:喝湯也要細嚼慢嚥
很多人以為,喝湯是一件很簡單的事。殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。以下為5個常見的錯誤喝湯習慣。 錯誤1:只喝純湯。很多人習慣只喝湯,不吃肉。其實,不管是哪種湯,就算是...
2014-09-01 -
細嚼慢嚥 預防胃病的五個方法
如今,上班族患有胃病的大有人在,再不預防就晚了。下面教你幾個預防胃病的方法。 預防胃病的方法 1.細嚼慢嚥 以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作...
2016-05-08 -
散滯化氣 砂仁白術陳皮煲豬肚的做法
白術性溫味苦、甘,入脾、胃經,為補氣類中藥,其甘溫益脾胃之清陽,燥化脾胃之寒濕,常用於脾胃虛弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹泄瀉,痰飲水腫,濕痹與自汗等。現代藥理認為其所含的蒼術醇、蒼術酮等揮發油及維...
2013-01-10 -
砂仁燉鯽魚
配方:鯽魚1條(約400克),砂仁6克,炙甘草3克(研末)。 制法:將甘草、砂仁上並放入魚腹內,用線縛好,放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,後用文火燉至魚熟爛。 功效:行氣開胃,健脾化濕。 用法:每...
2017-03-10 -
細嚼慢嚥吃蘋果能去口臭
喝茶 美國猶他大學研究證明,綠茶和紅茶會殺滅引發口氣的口腔細菌。但要注意,有些人喝紅茶喜歡加點糖,糖分會削弱茶多酚的殺菌效果。花草茶也有除臭效果,常用其漱口即可。 喝優酪乳 有研究顯示,...
2015-01-03