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【美食達人】+團團圓圓-金色南瓜湯圓
材料:南瓜、白糖、糯米粉、黑芝麻,黃油 製作: 1、南瓜洗淨去皮切塊,然後放到蒸籠裡蒸熟打碎備用 2、鍋裡燒熱入黃油溶解(沒有黃油的豬油也可以的,主要黃油有奶香的味道孩子比較喜歡呵) 3、...
2012-05-30 -
【美食達人】+ 草莓&芝麻饅頭
簡單的步驟: 揉二個麵團,一個草莓汁的,一個芝麻的。 待發麵好之後,趕兩張皮子,邊上用刀切掉,餘料還可以做別的饅頭。 將二張皮子疊加在一起,用擀麵杖趕壓一下。 用刀切成一段一段的。 這個...
2012-05-29 -
【美食達人】+ 韓國年糕
今天閑來,借鑒一下,用自己的思想改變一下:變出平淡的、樸素的生活無須有,唯有吃的津津有味方可。 備料:蒜泥,番茄泥,酸菜絲,牛肉片,意面番茄醬。 蒜泥和番茄泥用少量油煸炒出香,然後加酸菜絲,番...
2012-05-28 -
【美食達人】+鮮養滋補 高麗參花菇燉童子雞
高麗參花菇燉童子雞童子雞肉質細膩,營養價值高,老少皆宜。 花菇是菇中之王,具有防病、健身、延緩衰老等作用。 高麗白參性溫,可以大補元氣,有滋養脾腎之功,俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、...
2012-05-24 -
【美食達人】+蒜苗燒肉
菜名:蒜苗燒肉 食材:蒜苗、豬五花肉 調料:黃酒少許、老抽適量、白糖適量、清水適量 做法: 1、把蒜苗掰成一段一段的洗淨,備用。把豬五花肉切成小塊,洗淨。 2、在鍋中倒入清水,燒開。...
2012-05-23 -
【美食達人】+美味三杯雞
準備的材料:雞半隻,薑、蒜、蔥適量,米酒半杯,醬油半杯,油半杯,糖。(份量隨雞肉多少而適量) 製作方法如下: 1. 蒜頭切片、雞肉切塊、薑切片、備用; 2、起火先將鍋燒紅放油,然後放入蒜、薑...
2012-05-22 -
【美食達人】+油炸餛飩
材料:餛飩皮,豬肉,雞蛋,蔥,薑 調料:鹽,味精,食用油,白糖 製作: 1、把豬肉切絲條在切碎(有榨汁機的可以直接絞碎) 2、薑切片放到少量溫水裡浸泡,蛋打碎倒入豬肉裡,另添加適量的鹽,白...
2012-05-21 -
【美食達人】+“紅吉出牆--吉星高照”
黃瓜的營養價值: 1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免 疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎; 2、抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰...
2012-05-18 -
【美食達人】+玉米山藥排骨五彩靚湯
主料:小排600克、山藥250克、玉米棒一根、黑木耳少許、枸杞少許 調料:蔥、薑、料酒、鹽、雞精 做法: 1、將小排洗淨,山藥去皮洗淨後切成菱形小塊(小排湯煮好在切山藥,不然要變色)。玉米棒...
2012-05-17 -
【美食達人】+紅酒雞翅
材料:雞翅6只左右、紅酒1杯、薑片、鹽、生抽、耗油、水適量。 洗淨的瀝幹水份的雞翅 幹紅葡萄酒 耗油(讓菜肴更鮮美入味,只要放少許就OK了) 紅酒雞翅的做法: 1、把雞中翅清洗乾淨用刀斜...
2012-05-16 -
【美食達人】+夏日苦瓜最清涼--苦瓜釀南瓜
苦瓜的營養價值: 苦瓜果實中含有各種營養物質。每百克食用部分含有蛋白質0.9克、脂肪0.2克、糖類3.2克、纖維素1.1克、胡蘿蔔素0.08毫克、線生素B10.07毫克、維生素B20.04毫克、...
2012-05-15 -
美食達人 花雕醉雞卷的做法
1.雞肉中含有對人體生長發育極為有益的磷脂類,蛋白質含量高,且容易被人體吸收,有增強抵抗力的作用。同時對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症狀有很好的食療作用。 2.花雕酒含有...
2012-11-01 -
荔枝可以做什麼甜品?美食達人教你這樣做
人們吃荔枝的方法有很多,最簡單的吃法就是買回來剝開皮後直接吃,但長期這樣吃就太單調了,所以人們會把栗子做成各種美食來吃,比如在製作一些甜品的時候就可以加入荔枝。 一、芒果荔枝西米撈 ...
2017-07-02 -
黃瓜可以炒雞蛋嗎?美食達人來回答!
黃瓜和雞蛋都是很常見的食材,很多人都喜歡把這兩種食材放在一起炒來吃,這是一道很普通的家常菜,但想要做得非常好吃也不是很容易的,下面來學習幾種流行的做法。 炒雞蛋,你知道該如何炒嗎?" alt=...
2017-07-05 -
芡實薏米紅豆粥,美食達人教你怎麼煮
紅豆和薏米都是食療價值很高的食材,紅豆南國補氣血,降血壓,降血糖,降血脂,薏米祛濕的效果很好,能夠讓皮膚越來越白皙,大家平時可以經常喝芡實薏米紅豆粥。 一、芡實薏米紅豆粥 原料: ...
2017-07-08 -
泡椒魚火鍋的做法,美食達人教您做
最幸福的事情就是和家人去吃火鍋,寒冷的冬季吃著滾燙的火鍋整個人都溫暖了,大家應該習慣了吃牛肉或是羊肉火鍋,其實魚火鍋的味道也可以,特別是泡椒魚火鍋。 一、泡椒魚火鍋的做法步驟 魚一斤...
2017-07-11 -
美食達人推薦豬肚湯的做法大全
豬肚是豬的內臟,營養豐富,味道鮮美,口感脆嫩,適合鹵制,炒食,做湯,而且豬肚湯對孕婦有一定的好處,有固胎安胎的作用。做豬肚之前,一定要把它翻過來清洗乾淨,去掉裡邊的脂肪和粘液,然後用料酒和薑片醃制...
2017-07-11 -
醬餅的做法,美食達人教你做
醬餅是土家族的特色小吃,這種餅又香又脆,記得上學時最喜歡吃的就是醬餅了,今天看到醬餅的製作方法,就學來做一做,特別是蔬菜肉醬餅,真的是太好吃了。 一、醬餅 菜譜簡介 在糯米面和牛肉里...
2017-07-11 -
燉扁豆的做法,美食達人推薦
扁豆是生活中常見食物,口感清爽,扁豆的做法很多,燉扁豆是其中一種,扁豆是適合家常的。燉扁豆的做法比較簡單,可以加入其他食物做配菜。扁豆可助消化,腸胃不好的人也能吃扁豆。 1.土豆切成條狀...
2017-07-14 -
油炸秋葵怎麼做?美食達人教你
秋葵是非常有營養的食物,所以人們會把秋葵做成各種豐富的美食來吃,今天介紹的美食就是秋葵做成的,該美食名叫油炸秋葵,想要做好這道菜的話一定要把握好火候。 一、油炸秋葵的做法 1.秋葵用...
2017-07-16