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祛濕消疲 冬瓜綠豆老鴨湯的做法
夏季氣候炎熱多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。 鴨肉性涼，為夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生...
2012-08-10 -
推薦一款冬瓜老鴨湯，消暑清熱祛濕
冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風化痰，鴨子幼時濕毒，長大後一身毒氣褪去，反倒成為“涼藥”，兼有補虛功效，快來喝上一碗吧。 4～6人份 做法： 1、 芡實、薏米和扁豆洗淨，薏米最好提前浸泡1～2...
2011-08-05 -
春季養生湯煲 筍尖海帶老鴨湯
春天到了，容易上火。所以最近我們倆嘴唇一圈，有點紅紅的，蛻皮，還癢。南方的天氣潮濕，今天推薦一款好湯，筍尖海帶老鴨湯。 鴨肉是祛寒除濕溫補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、...
2012-03-01 -
大芥菜老鴨湯
夏至之後，天氣最大的特點是“上曬下蒸”，即從現開始進入了炎熱的盛夏了，太陽的陽光十分強烈地照射地面，而前一個節氣“芒種”多暴雨，地面十分濕潤，遇高溫濕氣似蒸發而上。這種天氣最讓大家難受，如民間說“...
2010-06-23 -
大暑養生食譜——冬瓜老鴨湯
在大暑之時，所選食物要清淡，不可過於滋膩，否則極易阻礙脾胃，導致消化不良。鴨子是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天...
2013-07-26 -
茶樹菇老鴨湯
茶樹菇老鴨湯的主要是用一些茶樹菇還有鴨子進行煲湯，進行一些烹飪，做成的湯品，它蘊含了很多的的高蛋白，可以適量食用，它含有人體所需的氨基酸還有一些蛋白質以及微量元素，對人體抗癌和一些治療疾病時有非常...
2014-05-21 -
老鴨湯的做法
鴨肉是很有營養的，特別是在夏天能夠多吃一些鴨肉，對我們的身體都是很好的，有很好的養生作用，鴨肉的吃法很多，到了夏季，如果能夠多喝一些老鴨湯，能夠很好的去火，幫助我們更好的度過酷夏，對於老鴨湯的做法...
2014-05-22 -
對抗濕熱的土茯苓綠豆老鴨湯
夏天真是太難熬了，一直高溫不下，即便是下雨，還是悶濕潮熱 在這樣的天氣下，人體極易遭受濕邪的侵襲，出現渾身無力、脾胃不合、食欲下降、心煩焦躁、懨懨欲睡、口渴噁心等亞健康狀態。在醫學上，這種症狀被稱為...
2010-08-17 -
冬季進補 三款老鴨湯的做法
一、山藥枸杞老鴨湯 材料：枸杞子10克，山藥300克，光老鴨1只 調味料：蔥薑、味精、鹽、料酒適量 做法： 1、鴨子洗淨，放沸水裡汆燙一會兒，山藥去皮洗淨切菱塊，枸杞子用開水泡開； 2...
2014-12-05 -
蟲草花燉老鴨湯
蟲草花是一個很有名氣的藥物，這類藥物不僅可以製作佳餚的時候選擇，而且在治療疾病上，效果也是非常不錯，不過在對蟲草花使用的時候，需要正確的進行，這樣對疾病改善，才會有很好的幫助，使得身體也是可以健康...
2014-07-14 -
玉竹老鴨湯
湯是很多人不陌生的，湯有很多種類，不同的湯在食材選擇上不同，含有的營養元素自然也不同，常見的湯就是蔬菜湯，這樣的湯對人體維生素補充效果非常不錯，而且常喝對身體不會有損害，那除了這類湯之外，玉竹老鴨...
2014-07-19 -
山藥老鴨湯
現在很多人在飲食方面比較的注意，特別是對於食療保健更是有一定的認知。日常經常可以看到一些藥材搭配食材來熬制湯藥，對於身體的食療保健效果是非常的好，我們在日常不妨嘗試一下，可以讓我們品嘗美味的同時，...
2014-07-24 -
酸菜老鴨湯的做法
老鴨的鴨肉是比較硬的，如果我們想要食用老鴨肉，一般都是利用煲湯的方法，才能夠讓老鴨肉變的軟一點。其實，老鴨肉這種鴨肉是比較有營養的，它比較適合一些產婦的產後身體恢復，所以我們一般會將老鴨製作成酸菜...
2014-07-24 -
筍乾老鴨湯
我們在生活中食用老鴨的時候，一般都是通過煲湯來喝的，因為老鴨的肉是很硬的，不適合用來炒什麼蔬菜，但是用來煲湯可以讓鴨湯的營養價值變得很高。可能一部分朋友在平時會使用筍片來煲老鴨，做成蒜片老鴨湯，有...
2014-07-26 -
茶樹菇老鴨湯功效
說到茶樹菇老鴨湯功效，其實真正瞭解的人是不多的，這主要是因為子啊一般人的家庭食譜裡面是很少會吃到老鴨的，而且就連茶樹菇也是不會經常吃到的一種食物。所謂茶樹菇其實也只是菌菇類是無敵額一種，但是它和其...
2014-07-29 -
白果老鴨湯的功效有什麼
大家有好多的朋友喝過白果老鴨湯，這種湯的做法也特別簡單，主要是以鴨肉和白果為主要原料，在裡面添加桂圓和乾薑熬成的一種湯，在夏天的時候喝最好了，不但要營養，而且還可以起到清熱解暑的功效，另外也是一種...
2015-11-28 -
東瓜老鴨湯怎麼做
我們在飯前的時候都喜歡喝上一碗湯，其實湯對於我們的身體是有很多的好處的，因為食材中的營養全部都凝聚在湯汁裡面了，很多人喜歡在湯裡面放上一些冬瓜，冬瓜也是非常適合做湯的一種食材，老鴨湯也是大家經常會...
2015-11-27 -
萵筍老鴨湯怎麼做
鴨子的肉質是十分鮮美的，它裡面含有非常豐富的蛋白質和鈣鐵元素，對於我們的身體是非常有幫助的，而鴨子的肉是屬於涼性的，還能夠幫助我們生津止渴、趨熱解毒和利尿排尿等作用，說到滋補作用還是老鴨湯比較有效...
2015-11-27 -
老鴨湯泡飯怎麼做
泡飯不知道大家在平時有沒有吃過，其實泡飯是一種比較流行的叫法，其做法簡單來說就是把一些左好多額湯淋在煮好的飯上，這樣混合在一起吃，對於泡飯，很多朋友比較喜歡吃老鴨湯泡飯，這種泡飯是十分的鮮美的，因...
2015-11-27 -
沙參玉竹老鴨湯
說到湯它是一個營養價值很高的佳餚，這類佳餚製作方法較多，那不同的製作方式，使得它含有的營養元素都是有著一些區別，常見就是雞蛋湯，這樣的湯含有蛋白質、膽固醇、維生素較多，選擇這類湯對身體各方面改善，...
2014-07-31
