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養胃防癌蔬菜湯配料及做法
配料：四季豆（北方俗稱豆角）50克、洋蔥50克、大蒜30克、白蘿蔔50克、蘆筍50克、香菇50克。 做法：現將各種原料洗淨，切成丁；然後將四季都焯水，把水倒掉後從新加水；之後放入各種蔬菜；煮2...
2010-06-21 -
日常抗癌蔬菜排行榜20強
癌症，這一人類尚未完全攻克的疾病，使我們常常談“癌”色變。不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平時只要有意識地多攝入，患癌症的幾率就會大大減少。這樣的說法是否有根據？其實這個事非常有依據的，...
2016-10-13 -
有哪些抗癌蔬菜
大腸癌是消化道常見的一種惡性腫瘤，是人類健康“殺手”。所以，我們在生活當中要多認識些關於癌症的預防保健知識，這樣對於抗擊癌症，保持身體的健康具有重要意義。如何預防大腸癌的發生呢？ 蔬菜在一定程...
2012-12-28 -
夏季最佳防癌蔬菜排行榜
大家知道，蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有著重的作用。下面小雅就為大家詳細列...
2017-03-08 -
抗癌蔬菜的排行榜大公開
【導讀】蔬菜不僅能補充人體所需的營養成分，同時也是抗癌高手。抗癌蔬菜的排行榜大公開，日本國立癌症預防研究所公佈了，紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜等20種最佳抗癌蔬菜，大眾養生網把這些最新知識編譯過來，...
2015-01-06 -
生活中致癌的飲食習慣，4種防癌蔬菜！
現在雖然不再會談癌色變但是癌症仍然是影響人們健康的一個主要問題，生活中有很多致癌因素，下面就跟著小編一起來看下好及時預防。 全世界所有的癌症中有50%是吃出來的。這是科學家們經過社會調查、科學...
2016-08-19 -
防治乳腺癌多吃抗癌蔬菜 花菜是首選
花菜 花菜的主要成分有抗癌作用，花菜對防治癌症有積極的作用，長期食用可以減少乳腺癌的發病概率。 最佳搭配： 花菜+蠔油：健脾開胃。 花菜+紅椒：防癌抗癌。 花菜+青椒：補血養顏。 推...
2016-09-08 -
抗癌蔬菜都有哪些呢
黃瓜 一年生蔓性，莖具粗毛。果表面平滑或粗糙；果肉綠或白色。攀援狀草本。常有卷鬚，單葉互生，常掌狀分裂，花單性。屬葫蘆科。黃瓜以其色澤翠綠，肉質鮮嫩，清脆爽口，清香甘甜而深受人們的喜愛。 本地...
2013-04-04 -
防癌抗癌蔬菜——唐萵苣
唐萵苣 在市場裡的綠色蔬菜之中，你可以發現一種不常見的略帶苦味和鹹味的蔬菜。這種蔬菜的原產地是地中海地區。 抗癌理由 半碗煮熟的唐萵苣可以提供大量的葉黃素和玉米黃質(每種的量都達到10克...
2013-10-28 -
防癌抗癌蔬菜——捲心菜
捲心菜 在美國人的廚房裡，我們是很少能看到捲心菜的蹤影的。但是，在歐洲和亞洲的餐桌上，這種十字花科的食物卻是常客。 抗癌理由 一杯剁碎的蔬菜只含有22卡路里，但是卻含有珍貴的營養物質。最...
2013-10-25 -
防癌抗癌蔬菜——甜菜
甜菜 這些看上去有點髒的根系比起其他的一些蔬菜有一種更自然的甘甜的味道。這是因為它們崎嶇不平的表皮下面包藏著大量的香味物質。 抗癌理由 把甜菜當紅菠菜。就像一些突眼的能量食物，這種深顏色...
2013-10-25 -
防癌抗癌蔬菜——苦瓜
苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能啟動免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。 苦瓜中蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的...
2013-10-22 -
防癌抗癌蔬菜——茄子
茄子：含有豐富的營養成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼等物質，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。 茄子有一類成分名為龍葵堿，龍葵堿可抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有良好的功效。
2013-10-21 -
防癌抗癌蔬菜——蘆筍
蘆筍：含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌症。 蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，可以促使人體內細胞生長正常化，還具有防止癌細胞擴散的功能。
2013-10-21 -
防癌抗癌蔬菜——胡蘿蔔
蘿蔔及胡蘿蔔：含有大量維生素C，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，所以它們具有極好的防癌作用。 胡蘿蔔有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可...
2013-10-18 -
抗癌蔬菜吃什麼 常吃圓白菜的好處
抗癌蔬菜圓白菜： 捲心菜即圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，在我們在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。包菜能夠促進人體新陳代謝，具有清肝...
2013-09-12 -
抗癌蔬菜蘆筍的功效有哪些
蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香鬱，肉質細嫩潔白，可生吃涼拌，也可為多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。 從營養成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質為1.4g，胡蘿蔔素為220mg，維...
2013-08-05 -
炒西葫蘆易致癌 炒蔬菜前別切太薄
西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯醯胺。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致癌呢？炒西葫蘆排致癌首位研究顯示：零食類所含最高，平均達到每公斤680...
2014-04-17 -
日常必吃的九種防癌蔬菜
蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有著重的作用。 1、茄子 性味甘、涼，...
2014-05-28 -
抗癌蔬菜的4大分類
不同蔬菜的抗癌作用各不相同，抗癌蔬菜的分類可有以下幾種： 1.海藻類植物 如海帶、紫菜、昆布等食品。從中可提取多糖類物質，提高免疫功能以防癌，並且含碘量高，維持甲狀腺正常功能。 中醫認為性...
2013-07-31
