-
寬胸潤肺 芥菜雲耳香菇滾豬肉絲
一般的芥菜與農科部門培植芥菜的對比是,一般芥菜有一股特殊的香辣味,在冬天或次年的春天收穫,有宣肺、祛痰、溫中、利氣的功效。而培植芥菜的香辣味很少,且較清甜,一年四季均可收穫,且有著同樣的功效。用農科...
2013-05-14 -
清熱生津 蟲草花草菇滾豬瘦肉絲
立夏剛過,亦預示著夏季開始了。其實在我們南方,尤其是珠三角一帶早就有了夏日的感覺了,只不過南方的夏日常雨水侵襲,悶熱與水濕常交錯一起。中醫謂“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”此節氣起宜於多吃瓜類蔬...
2013-05-07 -
醒胃健脾 榨菜芹菜滾肉絲湯的做法
近來氣溫回升,適宜進飲一些清淡而開胃的湯飲,以利明日繼續上班搏殺。榨菜芹菜滾肉絲湯甘香可口,醒胃、開胃、健脾,且老少皆宜,是今日靚湯精選。 材料:榨菜80~100克,芹菜150克、豬瘦肉200克、...
2013-03-13 -
赤白肉際
【赤白肉際】指四肢的內、外側赤肉與白肉交界處,其中在上肢部屈側(手掌側)為陰面,皮色較白,所以叫“白肉際”;伸側(手背側)為陽面,皮色較深,所以叫“赤肉際”。在下股部,內側為陰面,即“白肉際”;外側...
2017-03-10 -
武則天催奶用茭白 茭白的營養價值你知道多少
茭白是一種蔬菜,食用時口感甘美,鮮嫩爽口。您知道嗎?茭白還具有很強的藥用功效,其中一之便是催乳下奶。傳說武則天產後乳汁不足,便是吃茭白催乳下奶的。茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江...
2014-09-10 -
翡翠蘑菇肉絲的做法
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大後,我們獨自在外闖蕩,發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做翡翠蘑...
2016-10-25 -
家常菜口訣:魚香肉絲的做法
【導讀】 很多人都講魚香肉絲的做法,但大部分人都會感慨做不出外面的味道,原因就是把握不好湯汁的配比,今天鴨梨網教您的這款魚香肉絲的做法不僅簡單,更把湯汁配比編成口訣,讓你瞭解真正的魚香肉絲的做法。...
2017-03-10 -
武則天催奶用茭白 盤點茭白的藥用價值
茭白是一種蔬菜,食用時口感甘美,鮮嫩爽口。您知道嗎?茭白還具有很強的藥用功效,其中一之便是催乳下奶。傳說武則天產後乳汁不足,便是吃蔣白催乳下奶的。茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江...
2014-10-13 -
爆腰果肉絲的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對,隨隨便便應付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導致身體處於亞健康狀態,其實,爆腰果肉絲的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。 1、準備好食欲...
2016-12-08 -
茭白炒蠶豆的做法
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於茭白炒蠶豆這道菜的做法。 1.1先將茭白和胡蘿蔔切片綽水。 2.2準備材料:茭白3根,蠶豆20...
2016-10-25 -
南瓜炒肉絲的做法
養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於南瓜炒肉絲這道菜的做法。 1.準備材料。 2.南瓜去皮,去籽切成絲備用。 3.豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃...
2016-10-25 -
茭白梅豆炒豬肚的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關於茭白梅豆炒豬肚這道菜的做法。 1.材料:梅豆、茭白 2.熟豬肚 3.將梅豆摘洗乾淨。 4.撈出待用。 5....
2016-10-25 -
蘿蔔絲炒牛肉絲
配方:白蘿蔔500克,瘦牛肉250克。 制法:蘿蔔、牛肉洗淨切細絲。牛肉絲加細鹽、黃酒、醬油、澱粉芡等,拌勻。起油鍋,放植物油1匙,用大火燒熱油後,先炒蘿蔔絲,加細鹽適量,炒至八成熟,盛起備用。再...
2017-03-10 -
陳皮炒肉絲
配方:陳橘皮10克,豬瘦肉100克。 制法:豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內油燒至七成熱時,下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。...
2017-03-10 -
肉絲拉皮的做法
家常涼菜是很多人都喜愛吃的,尤其是在夏季的時候,這樣的佳餚更是受到很多人患有,那家常涼菜的製作方法也是比較多,所以在選擇的時候,也是可以根據自己的喜愛進行,這樣使得菜肴的味道也是很獨特,肉絲拉皮就...
2014-04-18 -
茭白炒君疊菜的做法
對於中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做茭白炒君...
2016-10-25 -
金針菇炒肉絲
食物是生活中很常見的,食物的種類很多,在製作佳餚上,也是有著很多區別,所以對食物的尋找,也是可以根據自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,都是會非常的喜歡,那金針菇炒肉絲是一個很常見的佳餚,它的味道獨特...
2014-04-18 -
茭白胡麻斑病
症狀特點 主要侵害葉片。葉片病斑橢圓形,邊緣深褐色,中部黃褐色至灰褐色,斑週邊具有黃暈,潮濕時斑面出現暗灰色至黑色黴病徵(病菌分生孢子梗及分生孢子)。因其病斑大小和形狀近似芝麻粒,故名胡麻斑病。發...
2017-03-10 -
菊花京醬肉絲
裡脊肉250克。配料:白菊花2朵,水發木耳20克。 調料:老抽、甜麵醬、鹽、澱粉。 製作:裡脊肉切絲上漿,白菊花去花蒂,清水漂淨,平鋪在盤上,木耳切絲。鍋上灶,油燒五、六成熱,下裡脊絲劃熟撈出。鍋上...
2017-03-10 -
野蒜炒鹹肉絲的做法
現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態,除了和不健康的生活方式有關外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,野蒜炒鹹肉絲做法容易,不想因為飲食不當而導致健康受損的人可...
2016-12-08