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每日食譜:黑木耳西芹炒牛肉絲
家常菜做法大全【黑木耳西芹炒牛肉絲】的做法: A、黑木耳用溫水泡發洗淨,然後用手撕成小朵備用; B、牛肉處理乾淨切絲用幹澱粉、油、蠔油混合抓均醃制二十分鐘左右; C、西芹洗淨切段再切成片狀 1、冷...
2017-03-08 -
香芹豆皮炒肉絲的做法
1. 香芹備用 2. 豆皮備甪 3. 蔥花、薑絲、紅鮮椒備用 4. 豆皮焯水去豆腥。 5. 焯水後豆皮放涼備用 6. 豆皮切絲 7. 將香芹切斜刀成小段。 8. 肉切絲,加半勺生油、半勺料酒、糖、...
2017-03-08 -
茄瓜炒肉絲
配方:茄子300克,絲瓜100克,瘦豬肉50克。 制法:茄子切片蒸熟,絲瓜、瘦肉切絲,煸炒後加調料,澆於茄子上即可。 功效:清熱瀉火止癢。 用法:佐餐食用。
2017-03-08 -
酸菜白肉的做法是什麼?酸菜白肉哪個地方的菜?
原料:酸菜、豬五花肉 、紅辣椒。 調料:鹽、香油、蔥、薑、八角、花椒、桂皮、香葉。 做法: 1、五花肉洗淨,切成大塊,放入蔥薑八角花椒桂皮香葉,涼水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續將五花肉燉熟; 2、將...
2017-03-08 -
雪菜肉絲餅的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來瞭解雪菜肉絲餅的做法。 1、把麵粉放入一個乾淨的不銹鋼...
2016-12-08 -
青椒豆干炒牛肉絲的做法
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好青椒豆干炒牛肉絲。 1.1牛肉絲放入小碗中,加鹽,料酒,水澱粉,一...
2016-10-25 -
蘆筍炒肉絲的做法
做法: 1 將洗好的瘦肉切成片,改切成絲。 2 洗淨的蘆筍去皮,改切成段。 3 瘦肉絲裝入碗中,放入少許鹽、雞粉,拌勻。 4 加入適量水澱粉,拌勻,再倒入適量食用油,醃漬10分鐘至入味。 5 鍋中...
2017-03-08 -
20151201食來運轉:爽口蒜泥白肉的做法
豬肉的做法是非常豐富多樣的,我們日常生活中經常吃豬肉,豬肉含有豐富的營養價值,經常食用有利我們的健康。那麼日常生活中爽口蒜泥白肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下...
2015-12-09 -
堅果嫩豆養心 圓白菜炒肉絲補鋅補虛還潤燥
到了夏季,人們通常都會關注預防中暑、減肥瘦身之類話題,卻往往會忘記兩件事情:一是預防營養不良,特別是要把鈣和微量元素補夠;二是預防疾病發作,特別是心腦血管疾病。夏季容易出現的問題之一,就是貪吃水果和...
2013-08-03 -
茭白紅燒肉的做法
原料:帶皮五花肉、茭白、蔥、薑、八角、料酒、老抽、糖、鹽適量。 製作方法:將五花肉洗淨切塊,冷水下鍋,水開後煮三分鐘,洗去浮沫;茭白洗淨切塊;熱鍋倒少許油,燒到五成熱時放入薑絲、蔥塊、八角一起煸炒...
2017-03-09 -
茭白炒油條的做法
材料:油條一根 茭白兩根 枸杞少許 調料:食用油 鹽 蔬菜精 做法: 1。茭白去皮洗淨 2。枸杞冷水浸泡 3。茭白均勻切段再切成長條 4。油條切成類似茭白的長條形 5。茭白焯水至斷生 6。撈出茭白...
2017-03-09 -
魯菜菜譜火腿炒茭白的做法
食材:茭白、火腿、蔥、蒜瓣 茭白洗淨切片,再切條 火腿切條、蔥洗淨切段、蒜瓣去皮拍碎 熱鍋放少許油,放下蒜蓉、蔥梗爆香 倒下火腿條翻炒片刻 倒下茭白爆炒至發軟 加上少許清水翻炒1分鐘左右,讓其均勻...
2017-03-09 -
教你做素食 ---- 紅燒茭白
原料: 茭白2根;薑;幹辣椒; 調料: 老抽1/2大匙;鹽1/2小匙;糖1小匙;花椒粉1/4小匙; 特點: 用本幫菜手法,以濃油赤醬、鹹甜適中的口感;以紅燒的方法烹飪。淡雅中濃香,又保持食物的原味...
2017-03-09 -
食譜——茭白炒豬腰
茭白炒豬腰 主料:茭白筍 3支 豬腰 一個 輔料:料酒、生抽、鹽、 雞精。 做法: 1. 茭白筍去皮,切成菱形條。豬腰對半切開,用刀削去裡面的白色筋膜,放進鹽水中浸泡半個小時左右,可去騷味。後撈出...
2017-03-09 -
茭白炒牛筋
準備茭白適量 茭白切丁,加少許鹽輕輕抓勻後備用 鍋中加少許油,要求熱鍋涼油 鍋中加入茭白粒煸炒,加入牛筋繼續煸炒後,沿鍋邊淋入少許清水,加鹽、雞精、糖適量炒勻後小火燜3-5分鐘 加入蠶豆瓣,繼續煸...
2017-03-09 -
圓白菜炒肉絲,補鋅補虛還潤燥
圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質,潤燥補虛,對因缺鋅引起的兒童消化不良、不思飲食有幫助。 原料:圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。 做法:1、圓白菜、彩椒洗淨切絲,瘦肉切...
2010-11-23 -
綠色野菜---蕨菜炒肉絲
蕨菜是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後,再浸入涼水中除去異味,便可食用。經處理的蕨菜口感清香滑潤,是難得的綠色營養菜。 主料:...
2017-03-09 -
茭白怎麼做好吃 這麼多做法做的都這麼美味
茭白是大家平時都比較喜歡吃的一種食物,茭白不僅營養美味而且它的養生價值非常的高。相信大家對於它的不同做法也或多或少有些瞭解,但是可能還是不夠深刻的理解,那麼接下來小編就和大家一起來學習一下茭白的做...
2017-03-09 -
口蘑肉絲燴西蘭花的家常做法
家常菜美食小吃菜譜大全 食神教你學做各種家常菜美食小吃,分享做菜小竅門以及各種生活小常識。 菜譜物語——口蘑肉絲燴西蘭花 真正的夏天來了,這個月我只做一件事,減肥!多吃素菜,既防暑又減肥,何樂而不...
2017-03-09 -
魚香肉絲家常做法 你學會了嗎
1、蒜切片,其他切絲備用 2、裡脊切絲,放一點點鹽,用水澱粉抓一下 3、肉炒至斷生 4、另起鍋,蒜爆香,把豆瓣醬炒出顏色來 5、加入配菜炒軟 6、加入肉絲、糖、醋、一點點雞精,充分吸收湯汁(因為用...
2017-03-09