生活什麼是生活也就是五味雜全, 吃是老百姓關心的問題, 如何吃的好還要吃的美, 自己做飯是最幸福的一件事, 學幾道簡單的小菜, 下班之餘做上幾個, 一起來瞭解雪菜肉絲餅的做法。
1、把麵粉放入一個乾淨的不銹鋼大盤子, 打入一個雞蛋, 加入一點點糖和鹽, 然後倒入水一起攪拌。 細揉, 揉到麵粉光滑, 然後放在盤子裡, 鋪上一條濕巾放置十五分鐘。
2、在麵粉放置的時間, 把雪菜和肉絲炒好, 我是提前做好的, 只要放涼就好了。
3、把麵團取出, 放在菜板上再搜, 然後分成一團團小的。
4、把小麵團揉平, 放入雪菜肉絲餡,
5、平底鍋放少油加熱, 不要開大火, 然後把做好的餅放入鍋內, 注意翻轉, 呈金黃色即可
6、成品出鍋, 裝盤啦
7、我一共做了八個餅哦
8、一個多小時做了八個餅, 挺有成就感的。 我是晚上做的, 夠晚上吃一頓, 然後剩下的記得用袋子裝好放入冰箱, 第二天早上熱著當早飯哦
吃得好生活才會更美好, 隨便對付了事並不值得提倡, 雪菜肉絲餅的做法很簡單, 可滿足大多數人的口味。