-
胡蘿蔔做菜4種烹飪禁忌需注意
胡蘿蔔含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,炒胡蘿蔔得多用油,這樣營養才能吸收。很多人認為胡蘿蔔中富含脂溶性β-...
2016-09-02 -
做菜時放這一物竟毒害了家人
之前,網上就有流傳有人販賣假八角,今日記者在市場上調查發現,這種假八角依然存在,往往被摻混上莽草和紅茴香,因為這兩種東西外觀與八角非常相似,因此不容易分辨的出來。 經相關專家鑒定,假八角有毒,對...
2016-08-22 -
酒的益處 做菜時加一物對人體好處多多
在觀看飲食類節目時,總是常見廚師會在做菜時加點酒,如料酒、白酒、葡萄酒等。多數人認為適量加酒可以提味,其實它對人體還有諸多保健的作用! 做菜時加酒的好處 減少人體對油脂的攝入量 做菜時放諸多油是...
2016-08-09 -
吃多荔枝會醉酒? 揭秘易造成酒駕的食物
注意!吃荔枝可能會酒駕!實驗: 吃2顆荔枝,酒測值達到酒駕標準為了確保實驗的準確性,食用荔枝前,記者當著交警的面,對著吹氣式酒精測試儀上面的連接管深吹了幾口氣,儀器資料顯示記者體內酒精濃度為0mg/...
2014-06-18 -
硫酸荔枝燒腸胃 揭7種最“腹黑”的水果
你吃的水果有毒嗎 別讓表面的光鮮欺騙了據瞭解,這些“毒”水果都是在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,已經成為嚴重威脅人們...
2014-06-24 -
做菜必加一料後營養翻倍
做這幾種菜一定要加醋1“非綠色”的蔬菜炒土豆絲放過醋之後能讓土豆絲保持脆嫩爽口的口感,在炒豆芽、炒藕片的時候也可以放些醋,吃起來清新爽口。這是因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁,使其保持堅挺。做素菜...
2015-02-04 -
吃荔枝上火怎麼辦 三招教你怎麼吃荔枝
怎麼吃荔枝才能不上火荔枝最大的特點是甜。一般來說,水果的甜是由蔗糖(可水解為葡萄糖和果糖)和果糖兩種糖類物質決定的。而我們的機體偏好葡萄糖,所有細胞活動基本上 是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經過...
2014-06-25 -
做菜亂放薑蒜椒害死全家人
做菜時蔥薑蒜椒別亂放1肉食重點多放花椒燒肉時宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用,還能夠去毒。2魚類重點多放薑魚腥氣大,性寒,食之不當會產生嘔吐症狀。生薑既可緩和魚的寒性,又可解...
2015-01-16 -
教你怎麼挑選水果 荔枝是否被“催熟”怎麼識別?
如何辨別“催熟水果”草莓識別技巧1催熟地草莓看起來紅,吃起來酸。2催紅草莓紅得均勻,只要沾著催紅素地地方,都會變紅,而正常地草莓紅得不均勻。3催紅地草莓顏色豔麗,正常熟地草莓紅色不會很豔麗。葡萄識別...
2014-09-16 -
22個做菜小訣竅
22個做菜小訣竅 1、炒青菜時,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩。炒的時間不宜過長; 四季養生飲食常識配圖 2、炒藕絲或藕片時,一邊炒一邊加些清水,能防止藕變...
2017-03-04 -
荔枝補腦美容 教你選購荔枝
夏天,荔枝是最受歡迎的時令水果之一,不僅外表好看,且美味鮮甜,滋味沁人心脾。而且,荔枝營養價值高,有補腦、美容等功效,但吃荔枝一定要適量,不可多食。下面和小編一起來瞭解下荔枝的營養功效、選購技巧以...
2016-07-18 -
燒飯做菜加一物讓你多活20年
燒飯做菜加一物讓你多活20年“酸、甜、苦、辣”——辣作為食物的味道之一已存在餐桌數千年了,許多人甚至是“無辣不歡”,有研究指出喜食辛辣食物更有益健康。到底辣椒有什麼好處,和小編一起看看吧,燒飯做菜加...
2016-07-04 -
夏季養生祛暑良品 楊梅荔枝甜湯
夏季養生祛暑良品 楊梅荔枝甜湯夏天是楊梅的當令季,中醫認為楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;可以祛暑濁氣,預防中暑,是夏季養生祛暑之良品。楊梅中...
2017-03-04 -
上班族怎麼吃荔枝不上火
養生之道網導讀:最近正是荔枝上市的季節,日啖荔枝是很多上班族下班後的活動,但是吃後上火卻讓大家很煩,那麼上班族怎麼吃荔枝不上火呢?吃荔枝上火了怎麼辦呢?下面養生之道網為您一一介紹。 上班族怎麼吃荔枝...
2016-07-08 -
黃瓜荔枝香蕉不能冷藏
夏天氣溫高,很多主婦害怕新買來的蔬菜、水果在室溫下放壞了,就把它們統統放到冰箱裡冷藏。但冰箱並不是“保險箱”,有些食物不但不會保鮮,還會加快腐敗的速度。 夏天三種果蔬別冷藏 黃瓜是夏天最受歡...
2010-08-06 -
做菜千萬別把這寶貝扔掉
做菜時別扔“天然保健品”1蘿蔔纓蘿蔔號稱小人參,而不管哪種品種的蘿蔔,它的蘿蔔纓營養更高。首先蘿蔔纓維生素K含量高,能有效防止骨頭粗;其次蘿蔔纓中有鉬,鉬是組成眼睛虹膜的重要成分,所以吃蘿蔔纓對眼睛...
2015-03-04 -
子宮切除後能吃荔枝嗎 最好不要吃
荔枝清甜可口,汁多肉鮮,營養豐富,老百姓尤為喜歡。但是並不是所有都能吃的,因此人們在食用荔枝時要多加注意,尤其是做完手術的病人更是要特別注意,如子宮切除後的患者。那麼子宮切除後能吃荔枝嗎?子宮切...
2016-10-24 -
哪些做菜習慣破壞食物營養
【導讀】哪些做菜習慣破壞食物營養,我們做菜要講究食物的口感,也要講究食物營養,做菜中不注意這些習慣,就會在不知不覺中讓我們的食物大打折扣,或者增加飲食帶來的一些不良後果,一起來瞭解下哪些做菜習慣破...
2016-06-30 -
吃荔枝引起低血糖時,可以喝些糖水
“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”,眼下正是荔枝上市季節,人們爭相品香甜汁濃的新鮮荔枝,23歲的女孩小魏也想過足癮,不過當5斤荔枝吃下肚,人就天旋地轉暈過去了。 昨日,記者在貴醫附院見到剛清醒...
2010-06-17 -
如何正確食用荔枝_食用荔枝的方法
養生之道網導讀:一顆荔枝三把火,每到夏天就是荔枝的豐收季節,人們都會抑制不住自己食用過多的荔枝對身體不好,那麼如何正確食用荔枝呢? 一、為什麼吃多荔枝會上火 荔枝中含有非常豐富的葡萄糖、鐵,多種維...
2015-10-20