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香腸蒸蛋的做法
不管是身體健康時還是身染疾病時,飲食都可以說是相當重要的,合理的飲食可以促進健康,還可以進行食療,幫助治療疾病,香腸蒸蛋的做法很簡單,而且還能幫助調理身體,促進身體健康。 1、香腸切碎,雞蛋備好!...
2016-12-08 -
三色蒸蛋——松花蛋好剝有竅門
這個蒸蛋裡有松花蛋、鹹鴨蛋,這樣就有了黃、黑、白三種顏色,於是我管它叫三色蒸蛋,因為有了鹹鴨蛋,所以蒸蛋的時候就不需要加鹽了,如果覺得鹹度不夠的話,可以在吃的的時候加點醬油和香油調味,我還是喜歡加...
2010-09-14 -
雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹比較嫩?
雞蛋羹做法簡單、營養豐富;但有時蒸老了變成“蜂窩狀”,口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺,就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。 1、雞蛋三個,打到碗裡 2、開始往里加水:呵呵,這裡同事推薦...
2012-02-24 -
蛋羹的做法 8種跌破眼鏡的蛋羹做法
金牌快手早餐:美味蒸蛋羹 蛤蜊燉蛋 原料:蛤蜊、雞蛋、蔥花 調味料:鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒 做法: 1.蛤蜊洗淨,放入開水鍋(水中放一點料酒)焯至殼開,在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質...
2011-11-01 -
雞蛋羹
雞蛋羹不是什麼稀罕之物,很多人都會做,但是您知道如何蒸出果凍般效果的雞蛋羹嗎?下面就一起來學習蒸雞蛋羹的技巧吧! 蒸出果凍般的雞蛋羹很簡單,只需三步:溫水打發——過濾蛋液——蒙上保鮮膜上鍋蒸。 ...
2010-03-31 -
太陽魚蒸蛋
太陽魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,因其個頭嬌小,下鍋清蒸幾分鐘即熟。淑媛MM說,太陽魚蒸熟後正好是一人的份量,除了直接蒸制外,還可以將太陽魚與蛋液同蒸,吃時魚肉鮮甜無腥味,水蛋嫩滑可口,還很好下...
2009-06-23 -
清香鮮橙蒸蛋
蒸水蛋的難度不高,只要掌握好比例和火候,就可以蒸出嫩滑無比,營養豐富的水蛋。陳韻稱,蒸水蛋方法多變,豐儉由人,可以放入瑤柱、蝦仁,也可放點蔥花、肉末,她今天用橙汁代替清水,和蛋液混合後,倒入柳丁皮...
2009-05-14 -
滋陰養顏 白果雞蛋羹
白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維...
2012-01-11 -
蔓越莓蒸蛋糕的做法
每當你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現在就請和小編一起學做一下蔓越莓蒸蛋糕。 1.準備食材,稱重粉類,蔓越莓切...
2016-10-25 -
黃花木耳蛋羹的做法
主料: 雞蛋、水發木耳、水發黃花菜、肉 輔料: 植物油、料酒、糖、花椒粉、鹽、蠔油、水澱粉 做法: 1、雞蛋入碗打散,加涼開水或溫開水入蒸鍋蒸熟備用; 2、肉、水發木耳、黃花菜、蔥切成...
2012-04-12 -
燕麥雞蛋羹
燕麥不僅好吃,還有很高的營養價值,它富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有預防骨質疏鬆,促進傷口癒合,防止貧血的功效,更是補鈣的佳品,還可有效地降低人體中的膽固醇。燕麥雞蛋羹烹製方便簡易,為羹時可甜可鹹,...
2011-04-21 -
四仁雞蛋羹
今日為三伏天的中伏。中醫有“冬病夏治”和“治病求本”的理論,那些冬日多發作的老年慢性支氣管炎喘咳、肺氣腫等,在夏日相對緩解,這多與肺、脾、腎三髒虧虛有關,在此時進行適當的治療和藥膳調理可起到事...
2010-07-30 -
香嫩的雞蛋羹的做法
平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。那麼,這裡就先來給大家一下香嫩的雞蛋羹這道菜的做法。 1.1加少許鹽,用筷子打散 2.2雞蛋2個磕入乾淨碗中 3.1蓋上保鮮膜,防水蒸汽掉到蛋液中 4.2然後...
2016-10-25 -
紅糖蛋羹湯圓的做法
紅糖蛋羹湯圓是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風味的。而且,這道菜也適用於多種場合,家裡請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。 1、取...
2016-12-08 -
蝦仁豆腐雞蛋羹的做法
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款蝦仁豆腐雞蛋羹,以後可以自己在家做一下哦。 1.12調料。 2.21蝦去頭、去皮、去蝦...
2016-10-25 -
玫瑰花蒸蛋糕的做法
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的玫瑰花蒸蛋糕,就非常適合做。 1.準備食材,分類稱重 2.全蛋糖粉放入乾淨盆中 3.隔水(50度)用打蛋器打...
2016-10-25 -
蒸雞蛋羹的做法
蒸雞蛋羹可以說是雞蛋做法中即健康又美味的一種用食方法。它幾乎受到每個家庭的喜愛,因為它味道純正鮮美,又極大的保留了其中的營養,對於剛斷奶的嬰兒或牙口不好的老人來說再好不過。但是蒸雞蛋羹的做法也很有...
2014-05-26 -
木瓜牛奶蒸蛋的做法
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學會自己在家做飯是有必要的。木瓜牛奶蒸蛋的做法很簡單,即使沒有任何基礎,也可以很快就學會。 1、雞蛋打...
2016-12-08 -
聖女果蒸蛋的做法
吃是人生中非常重要的一件事情,現在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,聖女果蒸蛋的做法很簡單,而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。 1、東西準...
2016-12-08 -
水蒸蛋的做法
水蒸蛋,就是北方人所說的雞蛋羹,是老少皆宜的家常美食,很多家長在孩子小的時候和剛剛添加輔食的時候都會給孩子做水蒸蛋食用,不僅簡單方便,還很有營養,但是水蒸蛋看起來是比較簡單的,其實需要很好的掌握水...
2014-06-10