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家常美味雞蛋羹的做法
雞蛋羹的做法,雞蛋羹是我們最營養又省時的早餐選擇之一。只要短短的幾分鐘時間,就可做出足夠我們身體需求的營養早餐,那又何樂而不為呢?下面我們就來看看這款簡單美味是如何製作的。 雞蛋羹的做法 新鮮雞蛋一...
2012-08-24 -
清涼夏日:無油煙巧手菜―青菜雞蛋羹
夏日本就悶熱難耐,如果再加上油煙繚繞,豈不是難上加難。今天給各位帶來一款夏日無油煙版巧手菜―青菜雞蛋羹,無論是忙碌的早晨還是疲憊的傍晚,來上一碗清單可口的雞蛋羹,實在是人間美味。 雞蛋羹幾乎是家...
2012-08-09 -
蒸雞蛋羹的做法 細膩嫩滑的雞蛋羹
蒸雞蛋羹的做法有很多種,那麼,哪一種比較簡單易學,還能蒸出細膩潤滑的雞蛋羹來呢?雞蛋羹可是一種十分美味的食譜哦,尤其是寶寶可以嘗試吃哦,那麼,蒸雞蛋羹的做法是怎麼樣的呢?一起和小編來學習蒸雞蛋羹的...
2017-02-19 -
水蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊的營養價值
一、蛤蜊蒸蛋的做法所需要準備的食材和調味料:雞蛋花蛤鹽 料酒薑蔥油 蒸魚豉油胡椒粉。 蛤蜊蒸蛋的做法: 1.先將花蛤放入淡鹽水中浸泡一天,然後反復清洗,將泥沙清洗乾淨 2.將水倒入鍋裡,放入花蛤,...
2017-02-27 -
雞蛋羹的10種花樣營養做法 讓寶貝愛上雞蛋
雞蛋羹營養豐富,易於消化,很適合老人和小孩。無論是日常飯桌上還是宴客之時,都是可以端上桌的一道菜。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜,因為本身味道清淡,可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料...
2017-02-28 -
豬胰菠菜蛋羹
配方: 豬胰1個,雞蛋3枚,菠菜60克。 制法: 豬胰切成薄片備用,雞蛋打入碗內拌勻,菠菜切碎備用。先將豬胰入鍋煮熟,再把拌勻的蛋慢慢調入,成蛋花樣,加入切碎的菠菜,煮沸後加入蔥、薑、食鹽調味...
2017-02-28 -
四味鵪鶉蛋羹
配方: 鵪鶉蛋10只,紅參5克,當歸5克,肉桂5克,丹參5克。 制法: 將紅參、當歸、肉桂、丹參煎成藥汁,取鵪鶉蛋打入瓷碗內,入藥汁攪勻,加海米2~5克,食鹽、麻油少許,上蒸蘢蒸熟。 功效:...
2017-02-28 -
肉末蒸蛋怎麼做營養不會流失
肉末蒸蛋怎麼做營養不會流失 四季養生閱讀配圖 肉末蒸蛋怎麼做營養不會流失? 1、注意鹽、雞精、醬油一定要少放,不然蒸後的食物會比較偏鹹,也會造成水分流失。 2、入鍋蒸的時候在碗上套個保鮮膜,...
2017-02-28 -
蒸雞蛋羹的做法 原來可以這樣做
蒸雞蛋羹是人們喜歡吃的食物,雞蛋羹的營養非常豐富,而且對人身體也有很大的益處,那麼你知道蒸雞蛋羹的做法嗎?怎麼蒸雞蛋好吃呢?如果你不瞭解。下面就讓小編為大家介紹一下吧。 雞蛋的營養價值 1.雞蛋幾...
2017-03-04 -
蝦米蛋羹的做法
做法步驟 1、幹蝦仁提前熱水浸泡兩小時 2、泡軟的蝦仁剁成碎末 3、雞蛋兩個加入水一碗,適量的鹽打散。放入燒開水的蒸鍋,大火蒸2分鐘改小火6分鐘。關火後不要掀鍋蓋,讓鍋內的餘熱燜著。 4、熱鍋下油...
2017-03-04 -
【家庭營養美食推薦】鮁魚蒸蛋
鮁魚是營養豐富的海鮮魚類,肉質細膩、味道鮮美。用鮁魚蒸蛋能充分地保存鮁魚原來的營養值,又不失美味,可謂兩全其美。 烹飪準備:鮁魚去骨,片成魚肉片,用黃酒、鹽拌過放入冰箱,在第二天的早晨用來蒸雞蛋....
2017-03-04 -
蒸雞蛋羹的做法 爽滑無蜂窩哦
雞蛋羹營養豐富,怎樣才能做出爽滑可口的蒸雞蛋呢,以下有詳細方法,只要你按著這方子做,一定百分百成功為家人做出好看又好吃的雞蛋羹哦。 難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料雞蛋兩個溫開水雞蛋液的...
2017-03-04 -
雞蛋羹搭配它吃效果奇好
雞蛋羹加五寶竟這麼神奇1雞蛋羹加牛奶在雞蛋液中加入牛奶,以1:1的比例攪拌均勻,倒入帶蓋的碗中上屜蒸10分鐘,就能得到爽滑細嫩如娃娃臉一樣的蛋羹。牛奶雞蛋羹對兒童營養:滋養強身,健腦益智,是助長兒童...
2015-02-26 -
雞蛋羹怎麼烹飪,才美味又健康了?
雞蛋羹味道鮮美,老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙呢?世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹,蒸雞蛋羹時,注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節,可使雞蛋羹更鮮嫩。 打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中...
2017-03-04 -
雞蛋羹要怎麼蒸 4個方法更滑嫩
如何蒸雞蛋羹更滑嫩雞蛋羹做法簡單、營養豐富;但有時蒸老了變成“蜂窩狀”,口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺,就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。1雞蛋三個,打到碗裡。2開始往里加水:呵呵,這裡同...
2014-07-31 -
如何煮出滑嫩的雞蛋羹
1、雞蛋1個打入碗中,加適量食用鹽攪勻,加溫涼開水或高湯(蛋水比例:1:2比較好。簡單說,水是蛋液的2倍就行了); 2、把打好的蛋液用漏網過濾到另一隻碗內抹上薄薄的一層食用油的蒸碗裡(這樣蒸好的雞...
2017-03-05 -
白木耳雞蛋羹
配方: 白木耳30克,雞蛋2個,冰糖30克。 制法: 將白木耳用清水泡開洗淨,放碗中,加冰糖、雞蛋,隔水燉30~60分鐘。 功效: 滋陰潤肺止咳。 用法: 每日早晨空腹食1次,可常服。 ...
2017-03-05 -
溫水打蛋 雞蛋羹蒸得更香嫩
雞蛋羹味道鮮美,老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙呢?蒸雞蛋羹時,注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節,可使雞蛋羹更鮮嫩。 打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中,用筷子輕打至蛋液上出現1釐米高的...
2017-03-05 -
雞蛋羹-水蒸蛋的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做雞蛋羹-水蒸蛋,雞蛋羹-水蒸蛋的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮...
2016-12-08 -
天麻蒸蛋羹怎麼做?
天麻是一種中藥材,也有的人用天麻做食物,天麻也可以做天麻蒸蛋羹,蒸蛋營養豐富,將雞蛋的營養發揮到最大。天麻蒸蛋羹做法簡單,還可以改善睡眠,起到調理的作用,也可以選用天麻粉製作。 1.雞蛋...
2017-08-25